Çoklu pişiricide yemek pişirmek basit ve hızlı bir işlemdir. Bu kullanışlı ve kompakt cihazın yardımıyla, birçok ev hanımı özellikle mantar muamelesi yapmayı sever. Bu nedenle, patates, havuç, lahana ve et ilavesiyle yavaş bir tencerede pişirilen mantarlar, herhangi bir masadaki en popüler yemeklerden biri olacak.
Yavaş bir tencerede safranlı süt kapaklarından tam olarak neyin hazırlanabileceğini ve nasıl yapılacağını daha ayrıntılı olarak öğrenmek için, en sevdiğiniz meyve gövdelerinin aromasını ve tadını daha fazla çıkarmak için, ilgili adım adım açıklamayla birkaç tarif sunuyoruz.
Her aşçı, özellikle yeni başlayanlar, böyle bir mutfak makinesinin çalışmasını takdir edebilecek, çünkü zamandan ve emekten tasarruf sağlıyor ve aynı zamanda tüm faydalı maddeleri koruyor.Bu makalede verilen yavaş bir tencerede mantar için 11 tarif, sadece günlük menünüzü çeşitlendirmenize yardımcı olmayacaktır.
Bu tür lezzetler şenlikli bir ziyafeti bile mükemmel bir şekilde dekore edecek.
Yavaş bir tencerede lahana ile zencefilli kurabiye
Ailenizi öğle yemeğinde nasıl besleyeceğinizi bilmiyorsanız, mantarları yavaş bir tencerede lahana ile pişirmek için basit bir tarif kullanın. Böyle yağsız bir yemeğin özellikle diyet yapan veya oruç tutanlara yardımcı olacağını söylemeliyim.
- 500 gr mantar ve geç lahana çeşitleri;
- 2 havuç ve 2 soğan;
- 1 yemek kaşığı. l. salça;
- Tat vermek için tuz ve öğütülmüş karabiber;
- 1.5 çay kaşığı. Sahara;
- 5 yemek kaşığı. l. sıcak su;
- 50 ml bitkisel yağ;
- 2 adet Defne yaprağı.
Yavaş bir tencerede pişirilmiş mantarlı lahana için basit bir tarif aşağıda aşamalar halinde açıklanmaktadır.
Mantarlar kirden arındırılır ve iyice yıkanır.
Lahana kıyılır, havuçlar kaba bir rende üzerine doğranır, soğan yarım halkalar halinde kesilir.
Yağ çok pişirici kaseye dökülür, "Kızartma" modu açılır ve mantarlar yayılır.
Sıvı buharlaşana kadar yaklaşık 10-12 dakika kızartın.
Havuç ve soğanı ekleyin, yumuşayana kadar kızartın, tahta kaşıkla sürekli karıştırın.
Domates salçası sıcak suyla seyreltilir ve kıyılmış lahana ile birlikte çok pişiriciye verilir.
Tuz, karabiber, defne yaprağı ve şekeri ekleyip karıştırın.
Çoklu pişiricinin kapağını kapatın ve 40 dakika süreyle "Söndürme" modunu açın.
Ses sinyalinden sonra kapağı açın ve tabağı porsiyonlu tabaklara koyun. İsteğe bağlı olarak, doğranmış maydanoz veya dereotu ile lahana ile mantarları süsleyebilirsiniz.
Yavaş bir tencerede pişirilmiş patatesli mantar kızartması
Yavaş bir tencerede pişirilmiş patatesli zencefilli ekmekler hoş kokulu ve doyurucu bir yemektir.
Sebze salatası veya herhangi bir sos ile birlikte öğle veya akşam yemeklerinde tam bir öğün olarak kullanılır. Ses sinyalinden sonra kapağı açın ve tabağı porsiyonlu tabaklara koyun. İsteğe bağlı olarak, doğranmış maydanoz veya dereotu ile lahana ile mantarları süsleyebilirsiniz.
- 500 gr safran süt kapakları;
- 300 gr patates;
- 1 bilgisayar. havuç ve dolmalık biber;
- 1,5 yemek kaşığı. sıcak su;
- Baharatlar - zevkinize göre;
- Sebze yağı;
- Dereotu veya maydanoz yeşillikleri;
- Tat vermek için tuz.
Yavaş bir tencerede patates ilavesiyle kızartılan mantarlar, aşağıda açıklanan tarife göre hazırlanır.
- Havuçları soyun, musluğun altında yıkayın ve ince şeritler halinde kesin.
- Çok pişirici kaseye 50 ml bitkisel yağ dökün, havuçları yayın ve "Kızartma" modunu ayarlayın.
- 5-7 dakika kızartın. ve önceden soyulmuş, yıkanmış ve kesilmiş mantarları ekleyin.
- 10 dakika kızartın. soyulmuş ve doğranmış patatesleri ekleyin.
- Suyu dökün, zevkinize göre baharat ekleyin, ekleyin ve karıştırın.
- Kesilmiş Bulgar biberini erişte haline getirin ve çok pişirici panelde "Güveç" modunu 50 dakika boyunca ayarlayın.
- Ses sinyalinden sonra kapağı açın, mantarları patates, doğranmış otlar (tadına bakmak için) serpin ve kapağı tekrar kapatın, 10 dakika bekletin.
Ryzhiki, yavaş bir tencerede ekşi krema ile haşlanmış: doyurucu bir yemek tarifi
Ekşi krema ile yavaş bir tencerede pişirilen Ryzhiki, açlığı mükemmel bir şekilde tatmin edebilen ve bütün gün canlılık katan doyurucu ve sağlıklı bir yemektir.
- 600 gr safran süt kapakları;
- 4 soğan başı;
- 250 ml ekşi krema;
- 30 ml bitkisel yağ;
- Öğütülmüş karabiber - 1 çay kaşığı;
- Tat vermek için tuz;
- 1 demet yeşil soğan.
Yavaş bir tencerede ekşi krema içinde safranlı süt kapakları için önerilen tarif, adım adım açıklamaya göre hazırlanır.
- Mantarları soyun, durulayın, kesin ve önce yağı dökmeniz gereken çok pişiricili bir kaba koyun.
- "Kızartma" modunu açın ve mantarları 10-15 dakika kızartın.
- Mantarlar kızartılırken soğanları soyun, yıkayın ve doğrayın.
- Tahta bir spatula ile sürekli karıştırarak 5 dakika daha kızartmaya devam edin.
- Ekşi krema, tadı tuzu dökün, karabiber ekleyin ve karıştırın.
- Çoklu pişiriciyi 30 dakika süreyle "Güveç" moduna aktarın.
- Sinyalden sonra kapağı açın ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin.
- Haşlanmış patates, karabuğday veya pirinç lapası ve ayrıca makarna, yemek için garnitür görevi görebilir.
Kış için yavaş bir tencerede tarçınlı mantar yemek tarifi
Herhangi bir şirketin çok pişiricisi çok şey yapabilir ve içinde yemek yapmak bir mutfak uzmanı için bir zevktir. Kış için yavaş bir tencerede pişirilen mantarların tadı geleneksel versiyondan pratik olarak farklı değildir.
Bununla birlikte, sürecin kendisi çok daha rahat ve hızlıdır, ana ürünün tüm yararlı maddeleri ve eser elementleri korunur.
- 1 kg safran süt kapağı;
- ½ yemek kaşığı. sirke% 9;
- 1 demet dereotu yeşili;
- 1 yemek kaşığı. sıcak su;
- Tat vermek için tuz;
- Kızartma için bitkisel yağ;
- 1 çay kaşığı karabiber bezelye;
- 1/3 çay kaşığı Tarçın;
- 3 karanfil salkımı.
Yavaş bir tencerede mantar pişirmenin tarifi, hazırlığı mükemmel ve baharatlı hale getirecektir. Kışın bu tür mantarlardan bir kavanoz açtıktan sonra, lezzetli bir salata, güveç veya ilk yemek yaparak ailenizi memnun edebilirsiniz.
- Mantarları soyun, iyice durulayın ve süzülmesi için bir kevgir içine koyun.
- Çok pişirici kaseye aktarın, mantarları tamamen örtmek için su ekleyin ve 20 dakika "Pişirme" modunu açın.
- Bir kevgir içine atın, süzün ve çok pişirici kaseye geri koyun.
- Yağı dökün ve mantarları 15 dakika kızartın. "Fry" modunda.
- Sıcak su, sirke, dereotu otları, tadına göre tuz ve diğer baharat ve otları ekleyin.
- Karıştırın, kapağı kapatın ve 60 dakika süreyle "Söndürme" modunu açın.
- Sinyalden sonra mantarları sterilize edilmiş kavanozlara aktarın, çok pişirici kaseden sıvı dökün.
- Her kavanoza 1 yemek kaşığı ekleyin. l. kalsine edilmiş kızgın yağ ve kapakları sarın.
Yavaş bir tencerede etli mantar nasıl kızartılır
Yavaş bir tencerede etle pişirilen kızarmış mantarlar besleyici, lezzetli ve aromalıdır. Genellikle makarna, tahıl gevrekleri veya patates ile servis edilirler. Taze sebze salatası ile de iyi giderler.
Gelecekte garnitür servis etmemek için tarifin hazırlanması sırasında domates, patates veya kabak ekleyebilirsiniz. Aynı miktarda zaman alacaktır, ancak sonuç akşam yemeği için tam bir öğündür.
- 3 tavuk budu;
- 700 gr safran süt kapakları;
- 100 gr pastırma;
- 50 ml bitkisel yağ;
- 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber;
- Tat vermek için tuz;
- 2 yemek kaşığı. l. un;
- 4 yemek kaşığı. l. salça;
- 700 ml koyu bira;
- 1 çay kaşığı Kekik;
- 5 baş arpacık;
- 6 adet havuçlar;
- 3 patates.
Mantarların etli yavaş bir tencerede nasıl kızartılacağı, tarifin adım adım açıklamasını gösterecektir.
- Çoklu pişirici panelde "Kızartma" veya "Pişirme" modunu açığa çıkarıyoruz, yağı dolduruyoruz ve pastırmayı parçalara ayırıyoruz.
- 10 dakika kızartın ve doğranmış soğanı, rendelenmiş havuçları kaba bir rende üzerine ekleyin, yumuşayana kadar hepsini birlikte kızartmaya devam edin.
- Mantarları koyuyoruz, soyuyoruz ve parçalara ayırıyoruz ve 20 dakika kızartıyoruz.
- 2 yemek kaşığı dökün. l. un, karıştırın ve hemen domates salçası ekleyin.
- Tuz ekleyin, toz biber, kekik ekleyin ve sürekli karıştırarak 3-5 dakika kızartın.
- Etin derisini çıkarın, küçük parçalar halinde kesin ve çok pişirici kaseye ekleyin.
- Birayı dökün ve 40 dakika "Güveç" modunu ayarlayın.
- Patatesleri soyun, şeritler halinde kesin ve kaseye ekleyin.
- 30 dakika daha "Söndürme" modunu açıyoruz. ve bip sesini bekleyin.
- Çanağı çok pişirici kasede kapalı kapağın altında 10-15 dakika daha demlenmeye bırakıyoruz.
Sarımsaklı ekşi krema ile haşlanmış multitvarka içinde zencefilli ekmekler
Ekşi krema ile yavaş bir tencerede pişirilmiş lezzetli ve yumuşak mantarlar, tam bir aile yemeği için idealdir. Bu yemeği haşlanmış patates ile servis edebilirsiniz.
- 1 kg safran süt kapağı;
- 5 soğan;
- 1 yemek kaşığı. Ekşi krema;
- 5 diş sarımsak;
- Bitkisel yağ - kızartma için;
- Tat vermek için tuz;
- 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber;
Ekşi krema ve sarımsak ile yavaş bir tencerede pişirilen mantarlar, önerilen adım adım açıklamaya göre hazırlanır.
- Mantarlar soyulur, yıkanır ve küçük parçalar halinde kesilir.
- Çok pişirici kaseye yağ dökülür, mantarlar serilir, "Kızartma" modu açılır.
- 20 dakika kızartma yapılır ve daha sonra soğan soyulur ve yarım halkalar halinde kesilir.
- 10 dakika daha kızartmaya devam eder ve ardından ekşi krema dökülür.
- Küçük küpler halinde doğranmış, karabiber ve sarımsak tadı için tuz eklenir.
- Çoklu pişirici panelde, "Söndürme" modu 30 dakika süreyle açıktır.
- Sinyalden sonra, ekşi krema-sarımsak soslu mantarlar, istenirse porsiyonlu tabaklara serpilir, doğranmış otlar serpilir ve masaya servis edilir.
Yavaş bir tencerede patates ve ekşi krema ile lezzetli mantarlar nasıl pişirilir
Sadece birkaç malzeme, 1 saatlik zaman ve ekşi krema içinde patatesli mantarlar, yavaş bir tencerede pişirilerek sizi ve sevdiklerinizi muhteşem lezzetleriyle şaşırtacak.
- 600 gr mantar ve patates;
- 300 ml ekşi krema;
- Sebze yağı;
- Tat vermek için tuz;
- 1 çay kaşığı öğütülmüş biber karışımı;
- 3 parça. Defne yaprağı;
- Dereotu veya fesleğen yeşillikleri.
Ekşi krema içinde patatesli mantar pişirmek için yavaş bir tencere nasıl kullanılır?
- Patatesleri soyun, durulayın ve küçük parçalar halinde kesin.
- Safran süt kapakları için de aynı prosedürü uyguluyoruz - onları kirden temizliyor, durulayıp kesiyoruz.
- Çok pişirici kaseye yağı dökün, mantar parçalarını koyun ve paneldeki "Kızartma" modunu açın.
- 15 dakika kızartın, küp küp doğranmış patatesleri koyun ve çok pişiriciyi "Güveç" modunda 15 dakika çalıştırın.
- Sinyalden sonra ekşi krema, tuz, karabiber dökün ve defne yaprağını ekleyin.
- İyice karıştırın, 30 dakika süreyle "Söndürme" modunu açın.
- Bip sesi duyulur duyulmaz, kapağı açın ve üzerine doğranmış otlar serpin.
- Çok pişiricideki patatesler çok yumuşak ve lezzetlidir. Hem soğuk hem de sıcak olarak servis edilebilir.
Yavaş bir tencerede mantarları nasıl marine edebilirsiniz
Yavaş bir tencerede mantarları da marine edebileceğiniz, sadece kızartma veya güveç yapamayacağınız ortaya çıktı. Mantar turşusu deneyin ve meyve gövdelerinin zengin, aromatik ve gevrek olduğunu görün.
- 1 kg safran süt kapağı;
- 2 çay kaşığı. tuz ve şeker;
- 400 ml su;
- 3 parça. Defne yaprağı;
- Sebze yağı;
- 2 karanfil;
- 3 yemek kaşığı. l. sirke% 9;
- 4 diş sarımsak.
Önerilen tarifi, yavaş bir tencerede mantar pişirme fotoğrafı ile kullanın.
- Mantarları (küçük) soyun, durulayın ve çok pişirici bir kaseye koyun.
- Suyu dökün, sirke, bitkisel yağ dökün, tuz ve şeker ekleyin, karıştırın.
- Çoklu pişirici paneldeki "Söndürme" modunu 15 dakika süreyle açın.
- Sarımsakları, dilimler halinde doğrayın, defne yaprağı ve karanfil ekleyin.
- 30 dakika süreyle tekrar "Söndürme" modunu açın ve ses sinyalinden sonra kütleyi sterilize edilmiş kavanozlara dağıtın.
- Sıcak bitkisel yağı (her kavanoza 2 yemek kaşığı) dökün ve yuvarlayın.
- Üstünü bir battaniye ile yalıtın ve saklama için serin bir yere koyun.
Yavaş bir tencerede pilavla pişirilmiş mantarlar
Pirinçli yavaş bir tencerede pişirilen Ryzhiks, bağımsız bir yemek veya et için garnitür olarak hizmet edebilir.
- 600 gr safran süt kapakları;
- ½ yemek kaşığı. beyaz uzun taneli pirinç;
- 2 yemek kaşığı. sıcak su;
- 2 yemek kaşığı. l. zeytin yağı;
- 2 arpacık;
- 2 yemek kaşığı. l. Tereyağı;
- 3 çay kaşığı soya sosu;
- Karabiber ve tuzu tatmak için öğütün;
- 3 yemek kaşığı. l. kıyılmış maydanoz ve / veya dereotu.
Yavaş bir tencerede mantarları düzgün bir şekilde nasıl pişirirsiniz, böylece yemeğin ailenizin her üyesi için inanılmaz derecede lezzetli ve doyurucu olduğu ortaya çıkar?
- Pirinci durulayın, tüm kalıntıları giderin ve suyla kaplayın.
- Mantarları soyun, bol soğuk suyla durulayın ve dilimleyin.
- Soğanı doğrayın, çok pişiricili bir kaba koyun, yağ ekleyin ve "Kızartma" veya "Pişirme" modunu açarak 5-7 dakika kızartın.
- Mantarları soğanın üzerine koyun ve özel bir kaşıkla sürekli karıştırarak 15 dakika kızartmaya devam edin.
- Tereyağı, soya sosu, tadına göre tuz ve karabiber ekleyin, 10 dakika daha kavurmaya devam edin.
- Pirinç ekleyin, karıştırın, sıcak su dökün ve tekrar karıştırın.
- "Söndürme" modunu 40 dakikaya ayarlayın, kapağı kapatın ve hazır olma sinyalini bekleyin.
- 10 dakika bekletin, porsiyonlu tabaklara koyun ve üzerine doğranmış otlar serpin.
Yavaş bir tencerede mantarlı sebze güveç yemek tarifi
Çok pişiricide pişirilmiş mantarlı sebze yahnisi, kendilerini vejeteryan olarak görenler için bir yemektir, sadece onlar için değil.
- 2 adet kabak, patlıcan, soğan, dolmalık biber ve havuç;
- 700 gr haşlanmış safran süt kapağı;
- 100 ml bitkisel yağ (zeytinyağı ile değiştirilebilir);
- Tat vermek için tuz;
- 1 çay kaşığı Sahara;
- 2 yemek kaşığı. l. kıyılmış maydanoz;
- 1.5 çay kaşığı. öğütülmüş karabiber.
Yavaş bir tencerede mantar pişirmenin tarifi, adım adım bir açıklama içerir.
- Tüm sebzeleri soyun, yıkayın ve doğrayın.
- Patlıcanları ayrı bir kaseye koyun, biraz tuz ekleyin, karıştırın, 40 dakika bekletin ve ardından sıvıyı ellerinizle sıkın.
- Mantarları parçalara ayırın ve çok pişirici bir kaseye koyun, yağı dökün ve 15 dakika "Fry" modunu ayarlayın.
- Bütün doğranmış sebzeleri, tuzu tadı ekleyin, şeker ekleyin, karabiber ekleyin.
- 40 dakika süreyle "Quenching" modunda multicooker panelini karıştırıp açın.
- Ses sinyalinden sonra kapağı açın, üzerine doğranmış otlar serpin ve demlenmesi için 10 dakika tekrar kapatın.
Karabuğday ile yavaş bir tencerede mantar mantarı nasıl pişirilir
Yavaş bir tencerede safran süt kapaklarından hazırlanan bu yemek sadece lezzetli ve aromalı değil aynı zamanda çok besleyici. Karabuğdaylı deve mantarları "Pilav" modunda pişirilir, bu da yemeğin ufalanmasını sağlar.
- 600 gr safran süt kapakları;
- 1,5 yemek kaşığı. karabuğday;
- 5 soğan;
- 100 ml bitkisel yağ;
- Tat vermek için tuz;
- 4 diş sarımsak;
- 5 yemek kaşığı. sıcak su.
Karabuğday ile yavaş bir tencerede mantarların nasıl düzgün pişirileceği, tarifin adım adım açıklamasını gösterecektir.
- Mantarları ve soğanları soyun, durulayın ve doğrayın: soğanları - yarım halkada, mantarlar - dilimler halinde.
- Çok pişirici kaseye yağı dökün ve soğanları koyun.
- "Kızartma" veya "Pişirme" modunu açın ve altın rengi kahverengi olana kadar hafifçe kızartın.
- Mantarları soğana ekleyin ve kapağı açık olarak 20 dakika kızartın.
- Karabuğdayı yıkar, çöpü çıkarır ve mantarlara ekleriz.
- Suyu dökün, tuz ekleyin, karıştırın ve yıkanmış ancak soyulmuş frenk soğanı tüm yüzeye yapıştırmayın.
- 40 dakika boyunca "Pilav" veya "Karabuğday" modunu açıyoruz. ve yemeğin hazır olduğunun sinyalini bekleyin. Karabuğday pilavı sebze salatası ile servis edilebilir.