Her tür mantar için yaz ve sonbahar ayları hasat için ideal zaman olarak kabul edilir. Bu dönemde "sessiz avcılık" sevenlerin bu kadar beklediği mantar bolluğu ortaya çıkar. Deneyimli mantar toplayıcılar, Leningrad Bölgesi'nde bal mantarlarını nerede arayacaklarını önceden bilirler, ancak yeni başlayanlar için size bu yerlerden biraz bahsedeceğiz.
Leningrad Bölgesi'nde sonbahar mantarları var mı ve nerede büyüyorlar?
Leningrad bölgesindeki bal mantarları ilkbaharda ortaya çıkmaya başlar ve ilkbahar olarak adlandırılır. Ancak, bu bölgenin ormanlarında bu tür mantarların pek çoğu yoktur. Ancak yaz ve sonbahar mantarları ilk kitle mantarı olarak kabul edilir. Leningrad bölgesinde bal mantarlarının yetiştiği yerlerde, yerel mantar toplayıcıları bize sırrı açıklayacak. St.Petersburg'un hemen yakınında, sadece küçük mantarları değil, aynı zamanda diğer tanınmış mantarları da toplayabileceğiniz ormanlık alanlar var: boletus, russula, volushki, chanterelles ve boletus.
Leningrad bölgesindeki bal mantarları, ölmekte olan ağaçların gövdelerinin dibinde veya çürümüş kütüklerin üzerinde büyür. Genellikle yaprak döken karışık ormanlarda toplanırlar, bazen iğne yapraklı orman çalılıklarında bulunurlar. Mantar toplayıcıları onları orman açıklıklarında, ormanlarda bulur. Priozersk ve Vyborg bölgelerinde Leningrad bölgesinde çok sayıda sonbahar ballı agarik var. Bu ormanlarda mantarlar yerlerini kütükler ve çamların kök boğazı üzerinde ve ayrıca ormandaki yangınlardan sonra yanmış huş ağaçlarının dibinde seçmişlerdir. Burada Eylül ortasından Aralık başına kadar mantar arayabilirsiniz. Bu meyve gövdeleri büyük kümeler halinde büyür, bu nedenle, böyle bir aileyle bir güdük bulduktan sonra, birden fazla sepet ballı agarik toplayabilirsiniz. Çözülme sırasında şiddetli donlardan sonra bile, ormanda güvenli bir şekilde toplanabilen mantarlar vardır, çünkü kış mantarlarının zehirli ikizleri yoktur.
"Mantar avcılığının" acemi hayranlarından bazıları, Sosnovo köyündeki Leningrad bölgesinde ballı agariklerin toplanacağı yerleri soruyor. Bu köy, kozalaklı ağaçların hakim olduğu ormanın tam ortasında yer almasıyla ünlüdür. Orada bal mantarlarına ek olarak, russules, siyah süt mantarları, chanterelles, volushki ve acı acı büyür. Ve yağmurlu bir yaz sezonuysa, çörek ve çörek bulabilirsiniz. Petersburg'daki Finsky tren istasyonundan çıkarak Sosnovo köyüne trenle ulaşabilirsiniz.
Hangi ormanlarda Leningrad bölgesinde ballı agarikler başka nerede toplanabilir? "Berngardovka" tren istasyonu, ballı mantarlar da dahil olmak üzere çeşitli mantar türlerini toplamak için çok popüler bir yer olarak kabul edilir. Bu bölgenin çevresindeki ormanları ziyaret ederseniz, bir mantar denizi alırsınız. Snegirevka köyü yakınlarındaki iğne yapraklı ormanlara da dikkat etmelisiniz. Ona ulaşmak zor olmayacak: trenle Sosnovo'ya ve sonra otobüsle Snegirevka'ya gittik. Otobüs durağında durduğunuzda ormana hangi yöne gitmeniz gerektiğini hemen göreceksiniz. Bu ormanlarda çok sayıda mantar, boletus, chanterelles, kırmızı russula ve ballı agarik vardır.
Fotoğrafları aşağıda görülebilen Leningrad Bölgesi'ndeki bal mantarları, Losevo köyü yakınlarında akan Vuoksa Nehri'nin yakınında.
Bu yerleşime ulaşmak için Fin istasyonundan bir trene binmeniz gerekiyor. Ancak Leningrad Bölgesi'ndeki Stekolny köyüne sadece araba ile ulaşılabilir. Ancak buradaki ormanlar çeşitli mantar türleriyle doludur: ballı mantarlar, çörek otu, chanterelles, huş ağaçları.
Leningrad Bölgesi'nde mantarlar ne zaman toplanır?
Leningrad Bölgesi'nde bal mantarları ne zaman hasat edilir ve doğa bunlara hangi aylar ayrılmıştır? Leningrad bölgesinde mantar mevsimi yaz başından itibaren başlar ve sonbaharın sonuna kadar sürer. Yaz mantarlarının yerini sonbahar mantarları ve ardından kış mantarları alır. Haziran ayında, ilk kategorideki mantarlar ortaya çıkar: mantarlar, çörek, kuzugöbeği, mantarlar. Ağustos ayında, bu mantarlar her yere yayıldı: çimenlerde ve dağ geçitlerinde, ağaçlarda ve kütüklerde ve orman yollarının kenarlarında bulunabilirler.
Eylül, yılın en verimli ayı olarak kabul edilir, ancak Ekim ayında mantar sayısı azalır. Şimdi onları devrilmiş ağaçların yakınında veya kütüklerde aramak daha iyidir. Mantar toplayıcıları, sonbahar mantarlarını sadece orman aromaları için değil, aynı zamanda besin değerleri açısından da enfes bir incelik olarak görürler. Ama tabii ki kış aylarında güvenle ormana gidip ağaçların üzerinde kış mantarları toplayabilirsiniz.
Leningrad bölgesinde diğer bölgelerde bal mantarı var mı? Bal mantarı toplamak için ideal bir yer, Yagodnoye köyü çevresi olarak kabul edilir. Vyborg otoyolundan Kamenka'ya dönüşten başlayarak, ormana gidip sepetlerinizi doldurmakta özgürsünüz.
Sologubovka ve Voitolovo köyleri arasındaki ormanlar, bataklık ıslak arazi nedeniyle ballı agariklerde bol miktarda bulunur. Ormanda Zerkalnoye Gölü yakınlarındaki birçok mantar lekesi var.
Leningrad Bölgesi'nde bal mantarı başka nerede aranır?
Bazı deneyimli mantar toplayıcıları, Leningrad Bölgesi'nde başka nerede mantar arayabilecekleri hakkında bilgi paylaşıyor. Örneğin, İskandinavya'da Kirillovskoye köyüne bir dönüş var. Orada tüm köy boyunca ilerlemeniz, demiryolu raylarını geçmeniz ve Kamenka'ya ulaşmadan hemen önce mantar toplamak için mükemmel yerlere sahip güzel ormanları görebilirsiniz. Leningrad Bölgesi'nin Luga Bölgesi'nde, Serebryanka yerleşiminin ormanları mantarlarıyla ünlüdür. Mga'dan Kirovsk'a giderken Sinyavinsky Kapısı ve Mikhailovsky Kapısı bölgesinde birçok ballı agarik toplanabilir.
Leningrad bölgesindeki bal mantarlarının, Lomonosov bölgesindeki Gostilitsy köyü yakınlarında mantar toplayıcıları seçmeleri tavsiye edilir. Vsevolozhsky bölgesinde bulunan Kulmolovsky köyünde bal mantarları var. Gatchina bölgesinde - Vyritsa ve Korpikovo köylerinde, yıl boyunca sadece bal mantarlarını değil, aynı zamanda russula, chanterelles, kavak mantarları, boletus ve porcini mantarlarını da toplayabilirsiniz.
Tüm acemi mantar toplayıcıları, "sessiz avlanmanın" ruh için bir tatil olduğu konusunda hemfikirdir. Ancak basit kurallara uymazsanız bu tatil mantar zehirlenmesine dönüşebilir. En önemlisi, asla tanıdık olmayan mantarları toplamayın. Şüpheniz varsa, bu mantara dokunmayın, etrafından dolaşın.
Ek olarak, herhangi bir mantar atmosferden zararlı maddeleri emme eğilimindedir. Bu nedenle, onları otoyolların yakınında veya çöplüklerin ve fabrikaların yakınında toplamayın. Olgunlaşmamış mantarlar, özellikle küften etkilenen mantarlar da tehlikeli olabilir.