Lahana ve petrol içeren yemek tarifleri her zaman ev hanımları tarafından kullanılır ve restoran şefleri büyük talep görmektedir, çünkü bu bileşenler her zaman ev buzdolaplarında ve mağaza raflarında yüksek bir maliyet olmadan mevcuttur. Onların yardımıyla lezzetli, aromatik bir öğle yemeği, hafif bir öğleden sonra atıştırması veya akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Birçok salatanın lahana ve petrol temelinde yapıldığı gerçeğinden bahsetmiyorum bile. Vejetaryenler ve diyet yapanlar için bu ev yapımı tarifler bir nimettir.
Karnabahar peynirli ve mantarlı
Malzemeler
- 1 baş karnabahar
- 5-6 petrol
- 4 domates
- 100 gr peynir
- 3 yumurta
- yeşillik, bitkisel yağ
Petrolleri karnabaharla pişirmek için önce kaynatmanız ve bir kevgir içinde atmanız gerekir.
Petrolleri durulayın, soyun, tabaklara kesin.
Bitkisel yağı derin bir tavaya dökün.
Lahanayı ve mantarları ısıtılmış yağa koyun, ardından ekmek kırıntıları serpin. Kabuklaşana kadar kızartın.
Lahana ve mantarlar kızartılırken, domatesleri doğrayın veya daha iyisi ovalayın ve domates suyu yapın.
Peyniri rendeleyin. 2-3 yumurtayı çırpın ve karışıma suyunu ve rendelenmiş peyniri dökün. Her şeyi karıştırın ve bu karışımla lahanayı dökün. Kapağı sıkıca kapatın. Düşük ateşte pişirin.
Peynir eridiğinde üzerine ot serpin, biraz soğumaya bırakın ve servis yapın. Aşıklar peynire sarımsak ekleyebilir.
Petrol ve lahana turşusu ile borsch
Malzemeler
- 4 bardak su
- 40 gr petrol
- 3 pancar
- 1 su bardağı lahana turşusu
- 1 havuç
- 1 maydanoz kökü
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık un
- 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ
- 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı domates salçası
- Defne yaprağı
- tuz
- biber, dereotu - tatmak
Bu yemeğin hazırlanması için, mantar ve sebzelerle daha parlak bir tat ve belirli bir ekşilik verecek olan lahana turşusu daha uygundur.
- Mantarları çalkalayın ve 2 bardak suda 2 saat bekletin.
- Sonra aynı suda yumuşayıncaya kadar kaynatın ve bir kevgir içine atın.
- Doğranmış soğan, lahana, pancar, havuç ve maydanozu yağda kızartın, kızartmanın sonunda un ekleyin.
- Bitmiş sebzeleri mantar suyu ile dökün, 2 bardak su, tuz, salça, biber ve defne yaprağı ekleyin.
- Doğranmış ve kızartılmış mantarları et suyuna koyun, hepsini birlikte 30 dakika pişirin. Servis yapmadan önce dereotu serpin.
Lahana ile mantar solyanka
Malzemeler
- 1 bardak su
- 25 gr petrol
- 100 gr tuzlu mantar
- 2 su bardağı doğranmış taze lahana
- 1,5 su bardağı lahana turşusu
- 1 havuç
- 1 maydanoz kökü
- 1 kereviz kökü
- 2 soğan
- 2 domates
- 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ
- 12 zeytin
- 2 yemek kaşığı. kıyılmış dereotu
- 3 yemek kaşığı. ekşi krema kaşığı
- 1/2 limon suyu
- karabiber
- 6 adet karabiber
- defne yaprağı, tuz, dereotu yeşillikleri - tatmak
- Mantarlı lahana, mantar hodgepodge için geleneksel malzemelerdir ve bu yemeğin özelliği, hem taze hem de lahana turşusu kullanılmasıdır.
- Mantarları durulayın, 1 bardak suda 2 saat bekletin.
- Sonra kaynatın, süzün, şeritler halinde kesin ve doğranmış havuç, maydanoz ve kerevizle birlikte tekrar et suyuna koyun, biraz kaynatın.
- Taze ve lahana turşusunu, doğranmış domatesleri ve soğanları yumuşayana kadar tereyağ ile haşlayın.
- Hazırlanan lahana ve sebzeleri et suyuyla karıştırın, baharatları ekleyin ve orta ateşte 15 dakika pişirin. Solyanka'yı ekşi krema ve limon suyu ile baharatlayın.
Taze lahanadan Solyanka
Malzemeler
- 400 gr taze beyaz lahana
- 2 soğan
- 5-6 kuru mantar
- 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ ve un
- 2-3 yemek kaşığı. yemek kaşığı domates salçası
- kırmızı biber
- karabiber
- şeker
- Mercanköşk
- tatmak için tuz
Hodgepodge'un bu versiyonu, petrol, baharat ve salça ile taze lahana içerir. Durulayın, taze lahanayı doğrayın ve pişirin. Mantarları yıkayın, 1 bardak suda 1 saat bekletin, aynı suda pişirin, süzün, ince doğrayın ve salça ile birlikte lahanaya ekleyin.
Soğanı ince ince doğrayın, yağda kızartın, unu ekleyin, mantar suyu ile seyreltin ve lahanaya ekleyin. Tuz ve karabiber ile karabiber ve kırmızı biber serpin, şeker ve mercanköşk serpin. Her şeyi iyice karıştırın ve yumuşayana kadar pişirin.
Haşlanmış patates ile servis yapın.
Lahana, mantar ve patates salatası
Malzemeler
- 300 gr petrol
- 3-4 patates
- 1 soğan
- 100 gr lahana turşusu
- 1-2 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 yemek kaşığı. % 3 kaşık - ayak sirkesi
- tat vermek için şeker, karabiber ve tuz
Lahana, mantar ve patates salatası, hazırlanma sadeliğine rağmen çok lezzetli ve öncelikle ekşi yemekleri sevenlere hitap edecek.
Mantarları soyun, durulayın, dilimler halinde kesin ve kaynatın. Mantarları et suyundan çıkarın, soğutun, soğuk haşlanmış patates ekleyin, küpler halinde kesin, lahana turşusu karıştırın, bir salata kasesine koyun ve üzerine salata sosu dökün. Salata sosu için bitkisel yağ, sirke, şeker, karabiber ve tuzu karıştırın.
Salamura Karnabahar Salatası
Malzemeler
- 200 gr konserve bezelye
- 200 gr karnabahar turşusu
- 1 bardak tuzlu petrol
- 1 soğan
- 2 yumurta
- 1 su bardağı mayonez
- tuz
Bir elek üzerine konserve yeşil bezelye atın, sıvıyı boşaltın. Lahana turşusunu mantarlarla birleştirin, önceden yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. Bezelyeyi lahana ve mantarla birleştirin. İnce doğranmış soğanları ve mantarları ekleyin. Tuz ve mayonezle tatlandırın. Haşlanmış yumurta ile süsleyin.
Tuzlu mantar ve petrol ile Pekin lahanası salatası
Malzemeler
- 5 baş Çin lahanası
- 5 turp
- 1 bardak tuzlu petrol
- 1 soğan
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık kıyılmış dereotu
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık kıyılmış maydanoz
- 1 su bardağı mayonez sosu
- 1 büyük kırmızı domates
- Pekin lahanasını durulayın, ince doğrayın.
- Soyun, durulayın, soğanları doğrayın, turpları küçük küpler halinde kesin.
- Mantarları durulayın, ince tabaklara kesin.
- Yeşilleri doğrayın.
- Pekin lahanasını mantarlarla birleştirin, turp, soğan, otlar ekleyin.
- Tüm malzemeleri karıştırın ve sosla baharatlayın. Domates dilimleri ile süsleyin.
Çin lahanası ve mantarlı hafif salata
Malzemeler
- 1 su bardağı doğranmış havuç
- 1 su bardağı konserve bezelye
- 5 çatal Çin lahanası
- 1 kereviz kökü
- 1/2 soğan
- 1 bardak konserve petrol
- 1 su bardağı mayonez sosu
- 1 sert haşlanmış yumurta
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık dolusu ot
Çin lahanası ve mantarlı salata hafif malzemelerle desteklenmiştir, bu nedenle diyet sırasında bile tüketilebilir.
Haşlanmış havuçları ve kerevizi küpler halinde kesin. Lahanayı ince ince doğrayın. Mantar ve soğanı doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırın, yeşil bezelye ekleyin, bir salata kasesine koyun ve mayonez sos ile karıştırın. Dilimlenmiş yumurta ve otlar ile süsleyin.
Çin lahanası, domates ve petrol salatası
Malzemeler
- 5 çatal Çin lahanası
- 3 büyük domates
- 1 bardak konserve petrol
- 1 bakla taze veya konserve kırmızı biber
- 2 soğan
- 1 su bardağı mayonez
Pekin lahanası ya da Çin lahanası olarak da adlandırıldığı gibi, bu salatadaki mantarlar domates ve kırmızı biber ile desteklenir, bu da yemeği sadece sağlıklı ve diyetsel değil aynı zamanda çok güzel kılar.
Lahanayı durulayın ve ince doğrayın. Kırmızı biber kabuğunu, domatesleri ve mantarları küçük dilimler halinde doğrayın, soğanı doğrayın. Tüm ürünleri bir salata kasesine koyun ve mayonezle karıştırın. Domates dilimleri ile süsleyin.
Mantar turşusu ve mayonez ile Pekin lahanası salatası
Malzemeler
- 5 küçük Çin lahanası
- 1 bardak salamura petrol
- mayonez
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık maydanoz
- Salamura petrol ve Çin lahanası ile salata olabildiğince basittir, minimal bir ürün grubundan oluşur, ancak tadı kendi tarzında ilginçtir.
- Bir aile veya arkadaş canlısı bir şirket için hafif bir öğleden sonra atıştırması olarak mükemmel bir şekilde uygundur.
- Pekin lahanasını durulayın, ince şeritler halinde doğrayın.
- Petrolleri durulayın, tabaklara kesin, lahana ile birleştirin.
- Salatayı mayonezle baharatlayın, maydanozla süsleyin.
Mantar ve elma ile Pekin lahanası salatası
Malzemeler
- 300 gr Çin lahanası
- 1 bardak tuzlu petrol
- 100 gr elma
- 100 gr soğan
- 1/2 su bardağı ekşi krema veya bitkisel yağ sosu
- tuz
Çin lahanası ve mantar mantarlı salata, lezzetli hazır yemeklerin uzmanlarının beğeneceği için basit ve sağlıklıdır.
Lahanayı durulayın, doğrayın. Elmaları soyun ve şeritler halinde kesin veya kaba bir rende üzerine rendeleyin. Soğanı ve mantarları ince ince doğrayın. Ekşi krema sosu dökün, iyice karıştırın ve bir salata kasesine koyun. Ekşi krema sos yerine bitkisel yağ sosu kullanabilirsiniz.
Karnabahar ve mantarlı tavuk salatası
Malzemeler
- 300 gr tavuk eti
- 2 baş karnabahar
- 1 bardak konserve petrol
- 1 su bardağı konserve bezelye
- 2 havuç
- 1 su bardağı ekşi krema sos
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık maydanoz
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık dereotu
Tavuk ve lahana ile çok lezzetli ve besleyici bir mantar salatası şenlikli bir masaya konulabilir veya hafta içi normal bir gün ailenizi memnun edebilir.
Tavuk ve havuçları kaynatın, küpler halinde kesin. Konserve bezelye ve haşlanmış karnabaharı karıştırın. Konserve mantarları, ekşi krema sosu, doğranmış dereotu ve maydanozu ekleyip karıştırın.
Kış için mantar ve sebzeli lahana pişirmek
Malzemeler
- 1 su bardağı küçük salatalık
- 1 küçük karnabahar
- 1 su bardağı yeşil fasulye
- 4 kırmızı domates (çok büyük değil)
- 3 havuç
- 1/2 su bardağı rendelenmiş soğan
- 1/2 su bardağı küçük mantar
- 1/2 su bardağı bezelye
Turşusu için
- 3/4 l sofra sirkesi
- 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı tuz
- 15 karabiber
- 2 yemek kaşığı. hardal tohumu
- 1 yemek kaşığı. incir kaşığı
- 1 yemek kaşığı. küçük hindistan cevizi kaşığı
- Sebzeleri yıka. Fasulye, bezelye, karnabahar, havuç ve mantarları (tercihen her ürünü ayrı ayrı) öğütün ve kaynatın.
- Salatalık ve domatesleri kaynatmadan kesin. Rendelenmiş soğanı ekleyin.
- Soğutulmuş sebzeleri bir kavanoza katmanlara koyun, sıcak turşuyu dökün. Turşusu sebzeleri 2 cm örtmelidir.
- Kış için mantar ve sebzelerle lahana pişirirken, içeriğini 2 cm kaplayacak şekilde kavanoza çok fazla turşusu dökmeniz gerekir.
- Üstüne bir baskı yapın. Salata, tüm ürünler marine edilmiş suya batırıldığında bir hafta içinde yemeye hazırdır.
Lahana turşusu ve kuru mantarlı lahana çorbası
Malzemeler
- kurutulmuş mantarlar - 50 gr
- lahana turşusu - 1 kg
- 1 havuç
- 2 soğan
- 2 maydanoz kökü
- 5 adet karabiber
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık un
- kızartma için bitkisel yağ, şeker, tuz
Mantarlı ve lahana çorbası, hem restoranlarda hem de evde hazırlanan geleneksel bir Rus yemeğidir.
Lahana turşusunu doğrayın ve ince doğranmış havuç ve soğanla biraz suda yumuşayana kadar soteleyin. Önceden ıslatılmış mantarları iki saat kaynatın, süzün, durulayın, kesin ve kızartın. Mantar suyunu süzün, haşlanmış lahana, kızarmış mantar, kaba bir rende üzerine rendeleyin ve içinde kızarmış maydanoz kökleri koyun. Unu kızarana kadar kızartın ve ekşi krema kıvamında homojen bir karışım elde edilene kadar sürekli karıştırarak mantar suyu ile seyreltin. Bu un sosunu dikkatlice lahana çorbasına ekleyin. Sonra lahana çorbasını tuzlayın, şeker, karabiber ekleyin, kaynatın, ocaktan alın ve demlenmesine izin verin. İnce kıyılmış maydanozla servis yapın. Lahana çorbası için patates püresi veya yulaf lapası ile turtalar pişirin.
Lahana turşulu lahana çorbası veya şalgam ve mantarlı taze lahana
Malzemeler
- lahana turşusu veya taze lahana - 200 gr
- şalgam - 20 g
- havuç - 50 gr
- soğan - 20 g
- kurutulmuş petrol - 50 g
- tereyağı - 20 g
- su - 1 l
- ekşi krema, tuz
Petrollü lahana turşusu çorbası, kaynatılmadan 2 saat önce iyice yıkanması ve üç bardak soğuk suyla dökülmesi gereken mantarların işlenmesiyle hazırlanmaya başlar, ardından aynı suda bir saat düşük bir kaynama ile kaynatılır. Sonra mantarları çıkarın, ince ince doğrayın veya erişte şeklinde ince doğrayın ve çift kat tülbentten süzülerek suyu koyun. Soğanları rendeleyin, yağ ile kaynatın, havuç, şalgam, lahana turşusu ekleyin, şeritler halinde doğrayın, 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı su ve kapalı bir kapta 15 dakika pişirin. Haşlanmış kökleri, mantarlı kaynar et suyuna tuz çözeltisini koyun ve lahana yumuşayana kadar pişirin. Lahana çorbası ile bir tabağa ekşi krema, ince kıyılmış dereotu ve yeşil soğanı koyun.
Aynı şekilde, mantar ve taze lahana ile lahana çorbası pişirebilirsiniz, ancak yemeğin tadı biraz farklı olacak, bu da yemeklerdeki ekşi tadı hoş karşılamayanlar tarafından kesinlikle takdir edilecektir.
Yavaş bir tencerede lahana ve mantarlı füme et
Malzemeler
- 300 gr füme et veya domuz kaburga
- 3 yemek kaşığı. l. ezilmiş kuru mantarlar
- 300 gr lahana turşusu
- 1 soğan
- tuz
- 1 yemek kaşığı. l. yağlar
- 1 yemek kaşığı. l. un
Lahana ve petrollü et, hemen hemen her ailede pişirilen, belki de birçoklarının en eski ve favori yemeklerinden biridir. Modern ev aletlerinin ortaya çıkmasıyla, bu yemeği çok pişiricide pişirmek uygun hale geldi.
Mantarları önceden ıslatın. Lahana turşusunu ince ince doğrayın. Soğanı soyup doğrayın, "Kızartma" veya "Pişirme" modunda yağda kızartın, 5 dakika sonra un ekleyin, karıştırın, 5 dakika daha kızartın.Sonra doğranmış et veya pirzola, doğranmış veya kırılmış mantar, lahana, karıştırın, tuzu kızartın , üzerini suyla örtün ve "Kızartma" modunda 1 saat pişirin. Islatılmış mantarlardan süzülmüş su kullanabilirsiniz.
Kurutulmuş mantarlı taze lahana çorbası
Malzemeler
- 100 gr kurutulmuş petrol
- küçük lahana çatalları
- 2 patates
- 1 maydanoz kökü
- 1 kereviz kökü
- 1 havuç
- 2 soğan
- 5 yemek kaşığı. l. Tereyağı
- 2 yemek kaşığı. l. un, tuz
Yavaş bir tencerede mantarlı lahana turşusu, çeşitli malzemeler kullanılarak birçok şekilde pişirilebilir. Çoğu zaman, bu tarifle gösterilen yemeğin ana bileşenlerine sebzeler ve otlar eklenir.
Kurutulmuş mantarları yıkayıp 3-4 saat suda beklettikten sonra mantarları çıkarın ve doğrayın. Islatıldıkları suyu süzün. Patatesleri soyun ve dilimler halinde kesin, lahanayı doğrayın. Soğan ve havuçları soyup doğrayın. Havuç da rendeleyebilirsiniz. Maydanoz ve kereviz köklerini doğrayın. Yavaş bir tencerede "Kızartma" veya "Pişirme" modunda yağı eritin ve içindeki unu kızarana kadar karıştırarak kızartın. Arzu edilirse soğan ve havuç ekleyebilir ve ara sıra karıştırarak kapak açık olarak 10 dakika kızartabilirsiniz. Ve kızartma yapamazsınız, ancak diyet versiyonunda soğan ve havuç pişirin. Kızarttıktan sonra, doğranmış patates, lahana, mantar, maydanoz ve kereviz köklerinin yanı sıra soğan ve havuç kızartılmamışsa yavaş bir tencereye koyun. Mantar suyunu, tuzu dökün ve istenirse defne yaprağı ve diğer baharatları ekleyin."Çorba" modunu 40 dakikaya ayarlayın.
Fırında mantar ve turşu ile lahana
Malzemeler
- taze petrol - 1 kg
- haşlanmış lahana - 1 kg
- salatalık turşusu - 1-2 adet.
- yağ - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
- un - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
- süt - 1 bardak
- soğan - 1 adet.
- rendelenmiş peynir - 2-3 yemek kaşığı. kaşık, tuz
Mantarları kendi suyunda haşlayın ve yağlanmış bir pişirme kabının dibine koyun. Haşlanmış lahana ve doğranmış turşu ile doldurun. Soğanı ve unu yağda kızartın, sütle seyreltin ve kalın bir sos elde edilene kadar 5-10 dakika pişirin. Kızarıncaya kadar fırında petrol ile lahanayı pişirin, ardından üzerine rendelenmiş peynir serpin ve tekrar 2 dakika fırına koyun.
Kereviz ve mantarlı Brüksel lahanası
Malzemeler
- 500 gr brüksel lahanası
- 50 gr saplı kereviz
- 1 bardak tuzlu petrol
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık buğday unu
- 1/2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı tereyağı
- ekmek kırıntıları tuzu
Mantarlı Brüksel lahanası, sağlığına önem verenlerin yanı sıra aktif olarak kilo veren veya oruç tutanlara hitap edecek diyet ve çok sağlıklı bir yemektir.
Yıkanmış Brüksel lahanasını tuzlu kaynar suda yüksek ateşte açık bir tencerede 10 dakika pişirin. Sosu ayrı bir kapta hazırlayın: tereyağını eritin, ince doğranmış kereviz saplarını otsuz ekleyin ve hafifçe kızartın. Sonra un ekleyin, tekrar kızartın ve yavaş yavaş sıcak süt ve yarım bardak lahana suyunu dökün. Elde edilen sosu birkaç dakika kaynatın, ardından Brüksel lahanası ve turşu mantarlarını içine koyun. Üzerine ekmek kırıntıları serpin, üzerine yağ gezdirin ve fırında kızartın.
Konserve mantarlı karnabahar güveç
Malzemeler
- 500 gr karnabahar
- 1/2 fincan konserve petrol
- 2 yumurta
- 4 yemek kaşığı. yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 su bardağı ekşi krema sosu
- 1/2 su bardağı domates sosu
Lahana ile bir güveç pişirmek, evlerini sağlıklı bir diyetle tanıştırmak ve aynı zamanda onları lezzetli bir düşük kalorili yemekle şımartmak isteyenleri ilgilendirecektir.
Karnabaharı kaynatın, kurutun ve bir elek ile ovalayın. Mantar püresi ile karıştırın. Patates püresini kalın ekşi krema sosuyla baharatlayın, sonra iyice ısıtın ve çiğ yumurta ekleyin. Hazırlanan kütleyi yağlanmış bir kalıba koyun ve 50 dakika su banyosunda pişirin. Domates sosuyla kaplanmış bir tepside servis yapın.
Kızarmış mantarlı lahana turşusu kulakları
Malzemeler
- lahana turşusu - 100 gr
- taze petrol - 200 gr veya kuru - 100 gr
- soğan - 5 adet.
- ekşi krema - 200 gr
Test için
- un - 3 su bardağı
- yumurta - 4 adet.
Sert bir hamur hazırlayın, iyice yoğurun, ince ince açın, eşit kareler halinde kesin ve bu karelerin üzerine az miktarda kıyma koyun. Sonra iki zıt köşeyi alın, küçük bir başörtüsü şeklini elde etmek için bunları bir araya getirin, etrafını iyice sıkın ve kalan iki köşeyi aynı şekilde birbirine bağlayarak ürüne kulak görünümü verin. Ortaya çıkan kulakları kaynar suya batırın, kaynatın ve servis yapın.
Kıyma için lahana ile petrol kızartılmalıdır, bu nedenle kuru veya taze mantarlar biraz suda kaynatılmalı, ince doğranmış, lahana turşusu eklenmeli ve yağ veya ekşi krema ile kızartılmalıdır.
Mantar, sarımsak ve lahana ile Kore usulü salata
Malzemeler
- lahana başı - 650 g
- taze petrol - 130 g
- havuç - 2 adet.
- haşlanmış pancar - 80 gr
- sarımsak - 2 diş
- elma sirkesi - 50 ml
- Kore usulü havuç baharat karışımı
- şeker - 2 yemek kaşığı. l.
- tuz - 1-1,5 yemek kaşığı. l.
- rafine yağ - 30 + 70 ml
- acı biber - tatmak
Petrol ve lahana içeren Kore usulü salata, kendi takdirinize bağlı olarak azaltılabilen veya artırılabilen parlak tatlı ve ekşi bir tada ve keskinliğe sahiptir. Bu yemek şenlik masasında bile bir şeref yerini hak ediyor.
Salatanın hazırlanması, yıkanması ve ince ince şeritler halinde kesilmesi gereken lahananın işlenmesiyle başlar. Taze mantarları iyice yıkayın, gerekirse soyun, tabaklara kesin, bitkisel yağda doğranmış sarımsakla birlikte soteleyin. Kızarmış mantar ve sarımsağı lahana ile karıştırın, karıştırın, şeker, tuz ekleyin ve her şeyi elinizle iyice ezin. Bundan sonra salataya Kore havuç baharatı serpilmelidir.
Ardından, ince çubuklar halinde kesilmiş haşlanmış pancar ve taze havuçları yemeğe ekleyin. Salatanın üzerine bitkisel yağ dökün ve iyice karıştırın. Üzerine doğranmış pul biberleri ilave edin.