Tereyağı mantarları, çörek tadı bakımından yetersiz olmayan mükemmel yenilebilir mantarlardır. Meyve gövdeleri, kapaklardaki yapışkan ve yağlı ciltlerin varlığından dolayı adını aldı. Orman kalıntıları yüzeyinde toplanır: iğneler, kum, yapraklar, ince dal parçaları. Bütün bunlar evde mantar işlerken sorun yaratır.
Filmden mantar yağı kapakları nasıl hızlı bir şekilde temizlenir (videolu)
Çok miktarda mantarın işlenmesini hızlandırmak için yağ filmden nasıl hızlı bir şekilde temizlenir? Bu, bu belirli mantarları toplamayı tercih eden "sessiz avcılık" sevenleri endişelendiren bir sorudur.
Hasat yaparken ormanın içinde temizlemeye başlayabileceğiniz söylenmelidir. Boletus mantarlarını doğada hemen nasıl hızlı bir şekilde soyabilirim? Güneşli ve ılık bir günde, çörek kuruduğunda, bunu yapmak çok daha uygundur ve o zaman tüm orman kalıntılarını eve taşımak zorunda kalmazsınız. Dışarıda çalışmak evde olduğundan daha keyifli ve sıkıcı değil. Filmin çıkarılması çok kolaydır, bu nedenle temizlik uzun sürmez. Daima yanınıza bitkisel yağa batırılmış bir bez parçası alın. Yağlı madde, filmi mantarlardan hızlı bir şekilde çıkarmaya yardımcı olacaktır. Yağları toplarken ve temizlerken ellerinizi kirletmemek için lastik eldivenlerle çalışmak daha iyidir.
Ama hava yağmurluysa, o zaman "mantar avını" eve taşımalısın. Yağlı şapkalar o kadar kayganlaşır ki elinizde tutmanız imkansızdır. Eve geldiğinizde, çörekleri güneşte veya bir gölgelik altında kurutmanız gerekir.
Küçük kelebeklerin temizlenmesi, büyük benzerlerinden çok daha kolaydır, çünkü yoğun bir filmleri vardır. Büyük numunelerde deri incedir ve kolayca yırtılabilir. Bıçakla almak daha zordur, bu nedenle kapağı kesmeniz, ardından kırmanız, mantarın yarısını çekmeniz ve cildi çıkarmanız ve ardından kapağın diğer yarısı ile aynı işlemi yapmanız gerekir.
Boletus eve rafine edilmeden getirilirse, işleme süreci burada da hızlandırılabilir ve kolaylaştırılabilir.
Mantarlar bir kevgir içine konulmalı ve 20-30 saniye buharda bekletilmeli veya kapakların üzerine kaynar su dökülmelidir. Bu kadar basit bir prosedür, yağlı filmi mantardan sorunsuz ve çok zaman çıkarmadan çıkarmayı mümkün kılacaktır.
Tereyağlar birçok yemekte çok lezzetli ve aromatiktir. Bu meyve veren organlardan herhangi bir şey hazırlanmadan önce, iyi işlenmeleri gerekir. Tereyağı konservesi popüler bir mantardır, ancak göründüğü kadar basit değildir. Bu nedenle, her mutfak uzmanı, tereyağını ciltten hızla nasıl temizleyeceğini bilmelidir.
Mantar yemeklerinin hayranları, Yeni Yıl masasında çok iyi görünen salamura tereyağına çok düşkün. Acı tadı olmaması, estetik bir görünüme sahip olmaması ve misafirleri damak zevkiyle memnun etmesi için cildi onlardan çıkarmanız gerekir. Filmdeki yağın hızlı bir şekilde nasıl temizleneceğine dair bir video izlemenizi öneririz:
Yağı temizlemenin hızlı bir yolu, pişirilen tabakta kalıntı olmayacağının ve hiç kimsenin dişler üzerinde kum gıcırdadığını duymayacağı garantisidir. Çim, yaprak ve dal kalıntıları içeren küçük döküntüler, yapışkan tereyağı derisine sıkıca yapıştırılır. Mantarların ön temizliği, gelecekteki boşlukların saflığını garanti edecektir.
Çok fazla zaman kaybetmeden yağın kapağını başka nasıl hızlı bir şekilde temizleyebilirsiniz? Tereyağı temizlemek, özellikle bir kişi için sıkıcı bir süreçtir. Büyük bir mantar mahsulünün işlenmesini hızlandırmak için ailenizin yardımına ihtiyacınız olacak. Birlikte çalışarak süreç daha hızlı ilerleyecektir.
Artık filmi tereyağı mantarlarından nasıl hızlı bir şekilde çıkaracağınızı biliyorsunuz. Soyulmuş mantarlar bir tabakta güzel ve iştah açıcı görünür. Atıştırmalığa unutulmaz keskin bir tat ve ormanın aromasını veriyorlar.