Bu seçim, petrollerin nasıl pişirileceğine dair fotoğraflar içeren ilginç ve sıradışı tarifler içeriyor - birçok kişi tarafından sevilen lezzetli mantarlar. Et, jambon, karides, sebze, meyve, süt ürünleri, otlar ve peynirli yemekler var. Birçok tarif, zamandan tasarruf etmeye çalışan gayretli ev kadınlarına hitap edecek, çırpılabilen orijinal yemekler sunar.
Petrolün nasıl pişirileceği hakkında daha fazla bilgi için, bu sayfada sunulan mutfak önerileri içeren video size ayrıntılı olarak anlatacaktır.
Etli konserve mantar nasıl pişirilir
Malzemeler
- 200 gr haşlanmış dana böbreği, dana eti
- Her biri 100 g jambon, haşlanmış dil, konserve mantar
- 2 yemek kaşığı. l. yağ, bitkisel yağ, rendelenmiş peynir
- dereotu, soğan
- tuz
- 300 ml ekşi krema domates sosu
Bu tarif, bir aileye veya misafirlerin gelişine servis edilebilecek doyurucu, aromatik ve sıra dışı bir yemek elde edebilmeniz için etli konserve mantarları nasıl pişireceğinizi söyleyecektir.
Haşlanmış böbrekler, dana eti, dil, jambon ve mantarlar şeritler halinde kesilir, bitkisel yağ ile tavada kızartılır, ekşi krema-domates sosu ve iyice yıkanıp ince doğranmış yeşil soğanlar ilave edilir, kaynatılır.
Karışımı bir tavaya koyun, üzerine rendelenmiş peynir serpin, yağı ekleyin ve fırında pişirin.
Servis yapmadan önce iyice yıkanmış ve ince doğranmış dereotu ile yemeği süsleyerek evde etli mantar pişirmeyi bitirin.
Evde pollock ile mantar pişirmenin tarifi
Malzemeler
- 600 g pollock
- 250 gr ekşi krema, petrol
- 100 gr çam fıstığı
- 2 soğan
- maydanoz
- tuz
Sofistike ev kadınları, evde petrol pişirmek için alışılmadık tariflerle ilgileniyorlar, böylece ev üyelerini ve davetlileri şaşırtabilirler. Aşağıdaki tarif bu konuda yardımcı olacaktır.
- Pollock'u temizleyin, bağırsağı çıkarın, akan soğuk su ve tuzla durulayın. Soğanı soyun, durulayın ve halkalar halinde kesin.
- Mantarları soyun, yıkayın ve dilimler halinde kesin.
- Hazırlanan balığı yapışmaz kaplamalı bir fırın tepsisine koyun, soğanları ve mantarları üstüne yayın, soyun, tuzlayın ve çam fıstığı serpin.
- Daha sonra ekşi krema tabağın üzerine eşit olarak yayın ve 70 ° C'de 25-30 dakika ızgara yapın.
- Servis yapmadan önce, hazırlanan yemeği bir spatula ile dikkatlice bir tabağa yerleştirin ve iyice yıkanmış ve ince doğranmış otları serpin.
Mantarlı sandviçler nasıl hızlı ve lezzetli bir şekilde pişirilir
Malzemeler
- 400 gr somun
- 300 gr petrol
- 150 gr sert peynir
- 100 gr tereyağı
- 30 gr çekirdeksiz zeytin
- 2 domates
- 200 ml süt
- 4 çay kaşığı un
- siyah ve yenibahar öğütülmüş biber
- tuz
En yaygın soru, petrolün nasıl hızlı ve lezzetli bir şekilde pişirileceği, dakikalar içinde iştah açıcı ve doyurucu bir atıştırmalık yapmanıza yardımcı olacak bir sandviç tarifi ile cevaplanabilir.
- Mantarları yıkayın, soyun, ince doğrayın, tuz, karabiber, tereyağında yumuşayana kadar kızartın. Un ekleyin, biraz kaydedin, sütü dökün, tüm nem buharlaşana kadar pişirin.
- Domatesleri dilimler halinde kesin, ince bir rende üzerine rendeleyin. Somunu küçük dilimler halinde kesin, haşlanmış mantarları üzerlerine koyun, domates dilimi, 3 zeytin ile süsleyin, rendelenmiş peynir serpin. Sandviçleri fırına koyun
- Mantarlı sandviçleri önceden 150–180 ° C'ye ısıtılmış fırında pişirmeden önce üzerine peynir serpin ve 5-10 dakika kadar koyun.
Mantarlı petrollü hazır sandviç tarifi
Malzemeler
- 3 dilim buğday ekmeği
- 1 baş soğan
- 5 st. l. haşlanmış petrol, tereyağı
- süs için sebzeler (domates, salatalık vb.)
- Dereotu
Hazır mantar tarifleri, mutfakta çok fazla zaman geçirmenize neden olmayan çeşitli soğuk mezeler ve sandviçler içerir. Aceleyle yapılan harika bir seçenek, aşağıda açıklanan sandviçtir.
Soğanı soyun, durulayın ve mantarlarla birlikte ince ince doğrayın. Yağı kabarık bir kütle oluşana kadar çırpın, soğan ve mantarları ekleyin, hafifçe karıştırın.
Ekmeği pişmiş mantar yağı ile yayın, istediğiniz sebzeleri süsleyin, herhangi bir şekilde doğrayın ve iyice yıkanmış ve ince kıyılmış dereotu serpin.
Bir sandviç için kızarmış mantar nasıl yapılır
Malzemeler
- 8 dilim somun
- 300 gr petrol
- 150 gr tereyağı
- 100 gr sert peynir
- 30 gr çekirdeksiz zeytin
- 2 diş sarımsak
- sebze yağı
- 1 demet yeşillik
- birkaç fesleğen yaprağı
- öğütülmüş kırmızı biber
Kızarmış mantarları sandviç için hazırlamadan önce yıkayın, soyun, ince doğrayın, tuzlayın ve karabiber ekleyin. Daha sonra yumuşayana kadar bitkisel yağda kızartın. Sarımsakları sarımsak presi ile doğrayın. Yeşilleri yıkayın, kurutun, ince doğrayın. Sarımsakları ve otları tereyağı ile karıştırın, dilim dilimlerini yayın. Üzerine mantar, rendelenmiş peynir, zeytin halkaları ve fesleğen yaprakları ekleyin. Sandviçleri önceden 150-180 ° C'ye ısıtılmış fırına 5-10 dakika koyun.
Jelatin ile taze petrol nasıl pişirilir
Malzemeler
- petrol - 200 g
- jelatin - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
- mantar suyu - 300 g
- yeşillik
Çok fazla güçlük ve yemek maliyeti olmadan lezzetli bir festival yemeği elde etmek için taze petrol nasıl pişirilir. Bu tarif bu konuda yardımcı olacaktır, çünkü bu yemeği hazırlamak için sadece 3 bileşen gereklidir.
- Taze petrolleri soyun, büyük parçalar halinde kesin ve biraz suda kaynatın, ardından atın, tuzlayın ve bir süre beklettikten sonra ince doğrayın.
- Önceden ıslatılmış ve şişmiş jelatini mantar suyu, tuz ve jelatin tamamen çözülene kadar ısıtın.
- Küçük bir mantar suyunu küçük kalıplara dökün, soğuk bir yerde donmasına izin verin, ardından doğranmış mantarları, bir dilim haşlanmış yumurta ve bir dal yeşillikleri dondurulmuş bir jöle tabakasına koyun, mantar suyunu dikkatlice dökün, donmasına izin verin ve sonra mantarları büyük bir ortak tabağa koyun.
Patates püresi, konserve mantar ve soğan
Malzemeler
- 400 gr patates
- 1 su bardağı konserve mantar
- 300 gr soğan
- 1-2 yemek kaşığı. yemek kaşığı tereyağı
- 1-2 yumurta sarısı
- süt tuzu, karabiber
Şampanya mantarlarının hızlı pişirilmesi, öğle yemeğinde ailelerini lezzetli mantar yemekleri ile şımartmak isteyen ancak günün her saatinde mutfakta yaşamak istemeyen birçok ev hanımı için şu anda önemlidir.
Haşlanmış patatesleri, mantarları ve soğanları bir kıyma makinesinden veya elekten geçirin, tereyağı, sıcak süt, yumurta sarısı, tuz, karabiber ekleyin, iyice çırpın ve tekrar ısıtın. Et yemekleri ile patates püresi servis yapın.
Sıcak kereviz ve petrol salatası nasıl pişirilir
Malzemeler
- 2 orta boy kereviz
- 1 bardak konserve petrol
- 1 büyük ekşi elma
- 1/2 su bardağı sıvı yağ sosu
- 1-1.5 st. kıyılmış dereotu ve maydanoz
- 1 havuç
Aşağıda açıklanan lezzetli bir salata tarifi, mantarları nasıl doğru şekilde pişireceğinizi öğretecek, böylece bu mantarlar maksimum sağlık yararları sağlayacaktır.
Kerevizi tuzlu suda pişirin, soyun, küp veya şeritler halinde kesin. Acı kerevizin üzerine doğranmış otlar ile karıştırılmış mantar, elma ve sosu ekleyin.
Sıcak salataya güzel bir renk vermek için üzerine rendelenmiş çiğ veya haşlanmış havuç ekleyebilirsiniz.
Mantarlı ve kuru erikli pancar çorbası
Malzemeler
- 50 gr kurutulmuş petrol
- 300 g pancar
- 200 gr taze lahana
- 200 gr kuru erik
- 1 soğan
- 1 havuç
- 1 maydanoz kökü
- 2 yemek kaşığı. tereyağı kaşığı
- 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı domates püresi veya 100 gr domates
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık sirke
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık şeker
- 3 lt su
Zengin, aromatik pancar çorbası dahil etmezseniz, şampanya mantarı yapmak için tariflerin listesi tamamlanmayacaktır.
- Mantarları durulayın, doğrayın, et suyunu pişirin.
- Petrolleri içinde bırakın.
- Pancar, havuç, maydanoz ve soğanları şeritler halinde kesin, bir tencereye koyun, domates veya domates püresi, sirke, şeker, 2 yemek kaşığı ekleyin. yemek kaşığı sıvı yağ, kapağı kapatın ve sebzeleri kaynamaya bırakın.
- Sebzeleri yanmamaları için gerekirse biraz et suyu ekleyerek karıştırın.
- 15-20 dakika sonra doğranmış lahanayı ekleyin, her şeyi karıştırın ve 20 dakika daha pişirin.
- Daha sonra sebzeleri hazırlanan et suyuyla dökün, biber, defne yaprağı, tuz koyun, biraz sirke ekleyip sebzeler tamamen pişene kadar pişirin.
- Servis yaparken masaya ekşi krema koyun.
- Kaynarken, pancar çorbasına kuru erik ve bir bütün olarak patates eklenir veya dilimler halinde kesilir.
Fındıklı taze mantarlar nasıl pişirilir
Malzemeler
- 600 gr taze petrol
- 1/2 su bardağı kabuklu ceviz
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ
- 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı sirke
- maydanoz, kişniş, dereotu, tuz
Şenlikli bir masa için bile harika bir atıştırmalık olacak orijinal, doyurucu, aromatik bir yemek elde etmek için taze petrol nasıl pişirilir. Aşağıdaki bu tarif hakkında.
Soyulmuş, iyice yıkanmış mantarları kabaca doğrayın, bir tencereye koyun, tuz ekleyin, yağ ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Fındıkları otlar ile ezin, tadı tuzu, sirke ile karıştırın. Her şeyi mantarlarla karıştırın, 5-7 dakika kaynatın. Sıcak servis yapın.
Kremalı petrol hazırlama yöntemi
Malzemeler
- 1 kg petrol
- 2 soğan
- 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı tereyağı
- 1 bardak krema
- 1 demet yeşil soğan tuzu, karanfil
- Petrolleri kaynatın ve doğrayın, tereyağı ve doğranmış soğanla birleştirin, krema dökün ve kaynatın.
- Daha sonra yeşil soğanları, karanfilleri koyun ve iyice kaynatılarak masanın üzerine sos teknesinde servis yapın.
- Bu gibi petrol pişirme yöntemleri, minimum çabayla lezzetli, yumuşak, sulu bir mantar yemeğini ne kadar çabuk alabileceğinizi şaşırtıyor.
Peynirli ekşi krema içinde şampanya
Malzemeler
- 500 gr taze petrol
- 1/2 su bardağı ekşi krema
- 25 gr peynir
- 1 çay kaşığı un
- 2 yemek kaşığı. tereyağı kaşığı
- yeşillik
Ev yapımı petrolleri peynir ve ekşi krema ile pişirmeden önce mantarlar soyulmalı, yıkanmalı ve sıcak suyla haşlanmalıdır. Bir eleğe koyun, suyu boşaltın, dilimler halinde kesin, tuzlayın ve yağda kızartın. Kızartma bitmeden mantarlara 1 tatlı kaşığı un ilave edip karıştırın. Sonra ekşi krema koyun, kaynatın, rendelenmiş peynir serpin ve pişirin.
Servis yaparken mantarları maydanoz veya dereotu ile serpin.
Limon soslu şampanya
Malzemeler
- 100 gr petrol
- 150 gr krema
- 2 yumurta
- 1/2 limon
- 20 gr kapari
- tuz
Krema ve kapari ile petrolün nasıl pişirileceğine dair tarif, standart olmayan, hafif mantar atıştırmalıklarını sevenlere hitap edecek.
Yumurtaları çırpma teli ile iyice çırpın, krema ile birleştirin, limon kabuğu rendesi ekleyin ve su banyosunda koyulaşana kadar çırpın, ardından limon suyu ve tuzla tatlandırın. Petrolleri doğrayın ve kapari ile birlikte haşlayın, sonra bir eleğe koyun ve limon sosuyla karıştırın.
Hindiba ile fırında taze mantarlar nasıl pişirilir
Malzemeler
- 1 su bardağı taze petrol
- 400 gr hindiba
- 1-2 yemek kaşığı. yemek kaşığı tereyağı
- 3-4 st. yemek kaşığı krema
- 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı limon suyu
- 2-3 yemek kaşığı. yemek kaşığı rendelenmiş peynir
- tuz
Bu orijinal tarif, taze mantarları fırında hindiba, krema, peynir ve limon suyu ile nasıl pişireceğinizi gösterecektir.
Hindibayı soyulmuş ve yıkanmış olarak yağlanmış bir fırın kabına koyun. Hindibanın koyulaşmasını önlemek için limon suyuyla çiseleyin. Konserve mantarlarla doldurun, dilimler halinde kesin ve krema dökün. Sıcak rendelenmiş peyniri cömertçe serpin, üstüne birkaç küçük küp tereyağı koyun ve kapağı sıkıca kapatarak, pişirme için 15 dakika orta derecede önceden ısıtılmış bir fırına koyun.
Kurutulmuş petrol nasıl pişirilir: tavuk eti ile bir tavada mantar nasıl kızartılır
Malzemeler
- 25 gr kurutulmuş petrol
- 50 gr tavuk eti
- 25 gr tereyağı
- 25 gr soğan
- 40 gr ekşi krema
- 5 gr peynir
- 5 gr buğday unu
- 165 gr patates
- tuz
Mantarları pişirmeden ve kızartmadan önce akan suda iyice durulamalı ve şiştiklerinde suyu boşaltmalısınız. Mantarları biraz su ile bir tencereye koyun. Mantarlar neredeyse hazır olduğunda tuz ekleyin ve biraz daha pişirin. Sonra mantarları ocaktan alın ve et suyunda 2-3 saat bekletin Mantarları et suyundan çıkarın, şeritler halinde kesin ve tereyağında kızartın. Soğanları kaynar yağda kızarana kadar kızartın. Soğanı ve mantarları karıştırın, biraz haşlanmış ve doğranmış tavuk filetoyu ekleyin, sosla birleştirin (mantar suyunu ekşi krema ile karıştırın) ve kokot yapıcılara koyun, üstüne rendelenmiş peynir serpin ve küçük bir parça tereyağı koyun. Hazır mantar meze en iyi fırında pişirilir.
Bu tarif, öğle yemeğinde doyurucu, aromatik, mantarlı ve etli bir yemek elde etmek için bir tavada mantarların nasıl lezzetli bir şekilde pişirileceğine dair mükemmel bir seçenektir.
Yumurtalı bir tavada lezzetli mantarlar nasıl pişirilir
Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağı konserve mantar
- 3-4 st. süt kaşığı
- 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı tereyağı
- maydanoz veya dereotu
Aşağıdaki tarif, yemyeşil, lezzetli bir omlet yapmak için yumurtalı bir tavada petrol pişirmeyi öğrenmenize yardımcı olacaktır.
- Mantarları ince dilimler halinde kesin, tuz ekleyin ve kızartın.
- Çırpılmış yumurtaları bir kaseye tuzlayın, biraz süt (1 yumurta başına 1 yemek kaşığı) dökün ve çatalla çırpın.
- Mantarları çırpılmış yumurtalarla karıştırın, tereyağlı sıcak bir tavaya dökün ve yüksek ateşte kızartın.
- Omlet ve konserve, salamura ve salamura mantarlarda kullanılabilir.
- Omleti kıyılmış maydanoz veya dereotu ile serpin.
Bir tavada taze petrol ile omlet nasıl pişirilir
Malzemeler
- 1 su bardağı taze petrol
- 1 havuç
- 6 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı tereyağı
- tuz
Başka bir tarif, havuç ve mantarlı lezzetli bir omlet için bir tavada taze mantarların nasıl pişirileceğini önerir.
Mantarları dilimler halinde kesin ve tereyağı ile hafifçe (2-3 dakika) ısıtın. Yumurtaları çırpın, yavaş yavaş süt ekleyin, çırpma sonunda tuz ekleyin, karıştırın. Yağlanmış mantar dilimlerini üzerine tereyağı, rendelenmiş çiğ havuçlar koyun ve hazırlanan yumurta-süt karışımını dökün. 15–20 dakika fırında pişirin. Sıcak servis yapın.
Taze petrol nasıl pişirilir: mandalina ve elmalı salata
Malzemeler
- petrol - 100 g
- 5 mandalina
- 2 elma
- 2 dolmalık biber
- sert peynir - 200 gr
- yoğurt - 200 gr
- 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı limon suyu
- 1/2 yemek kaşığı. hardal kaşığı
- 1/2 yemek kaşığı. bal kaşığı
Taze petrolleri nasıl düzgün pişireceğinizi bilerek, hem tatillerde hem de oruç sırasında tüketilebilecek birçok sağlıklı yemek yapabilirsiniz. Aşağıdaki tarif tüm durumlar için geçerlidir.
Elmaları yıkayın, ikiye bölün ve çekirdeğini çıkarın. Yarım elma parçalarını soyun ve küçük küpler halinde kesin. Mantarları yıkayın, soyun ve küçük parçalara ayırın (küçük ve birkaç parçaya bölünerek), pişene kadar kaynatın. Tatlı biber kabuklarını yıkayın, soyun ve halkalar halinde kesin.
Mandalinaları yıkayın, soyun ve dilimlere bölün. Peyniri küpler halinde kesin. Bir salata kasesine doğranmış elma, biber, mandalina, peynir ve haşlanmış mantarları koyun. Temiz bir kapta yoğurt, hardal, limon suyu ve balı iyice karıştırarak sosu hazırlayın.
Hazırlanan sosu bir salata kasesine dökün ve tüm malzemeleri orada yavaşça karıştırın. Servis yapmadan önce salatayı bir slayda koyun ve mandalina dilimleri ile süsleyin.
Champignon, karides ve pirinç salatası
Malzemeler
- 20 mantar
- karides - 400 g
- pirinç - 100 gr
- havuç - 100 gr
- 1 diş sarımsak
- 1 mango
- beyaz şarap - 50 gr
- 2 yemek kaşığı. soya sosu
- 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
- 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ
- 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı tatlı biber sosu
- yeşil soğan - 1 demet
- frenk soğanı - 1 demet
- tatmak için tuz
Sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı, incelikli bir yemek almanız gerekiyorsa, mantar mantarı nasıl pişirilir. Aşağıdaki tarif size söyleyecektir.
- Petrolleri doğrayın. Pirinci çok miktarda tuzlu suda kısık ateşte, bir kapakla kapatarak 20 dakika pişirin, ardından bir elek üzerine koyun.
- Bu arada havuç, sarımsak ve yeşil soğanı soğanla soyun. Havuçları ince şeritler halinde, soğanları - halkalar halinde kesin. Şarap, soya sosu, sirke ve 2 litre su ile mantar, havuç ve soğanı kaynatın. 1 çorba kaşığı kıyılmış sarımsak ekleyin. kaşık bitkisel yağ ve ılık pirinçle karıştırın.
- Kabuğu karidesten çıkarın, sırtından yaklaşık 0,5 cm derinliğinde uzunlamasına bir kesi yapın ve bağırsakları açın. Karidesleri tuzlayın ve kalan bitkisel yağda orta ateşte her iki tarafta 2-3 dakika kızartın, ardından kırmızı biber sosuna batırın.
- Mangoyu soyun, etini kemikten kesin ve şeritler halinde kesin, pirinç ve sebzelerle karıştırın, üstüne karides koyun. Frenk soğanı küçük parçalar halinde kesin ve tabağa serpin.
Dondurulmuş petrol salatası nasıl yapılır
Malzemeler
- dondurulmuş mantarlar - 350 g
- haşlanmış soya eti - 250 g
- 2 salatalık turşusu
- mayonez - 100 gr
- 1 soğan
- öğütülmüş karabiber, tuz - tatmak
Dondurulmuş mantar salatası hazırlamaya başlamadan önce, onları ılık suda veya doğal yolla çözdükten sonra durulayın, kaynatın, soğumaya bırakın ve sonra ince dilimler halinde kesin. Hazırlanan mantarları doğranmış et, salatalık küpleri ile birleştirin, her şeyi karıştırın, karabiber ve mayonezle baharatlayın.
Dondurulmuş petrol patates ile nasıl pişirilir
Malzemeler
- 2 kg patates
- 600 gr donmuş petrol
- 2 soğan
- 2 dilim somun
- 1 yumurta
- bitkisel yağ, tuz, karabiber
Bazı mantar severler, dondurulmuş mantarların nasıl pişirileceğini ve tazelerinden farklı olup olmayacağını merak ediyor. Mutfak uygulamaları, her iki mantardan yapılan yemeklerin eşit derecede lezzetli ve aromatik olduğunu göstermektedir. Aradaki fark küçük. Tek şey, mantarları çözerken daha az çıkıyor, tariflere bakarken bunun dikkate alınması gerekiyor.
Patatesleri üniformaları içinde haşlayın, soyun, üstlerini ve altını kesin (stabilite sağlamak için), posanın bir kısmını dikkatlice çıkarın, duvarları 1 cm kalınlığında bırakın Mantarları çözün, tuzlu suda kaynatın, et suyundan çıkarın, ince ince doğrayın. Soğanı ince ince doğrayın, yağda kızartın. Mantarları ekleyin, 5-7 dakika kızartın. Ateşten alın, soğutun. Somun dilimlerini suya batırın, sıkın, soğan mantarı kütlesine ekleyin. Yumurta, tuz ve karabiberi çırpın ve iyice karıştırın. Patatesleri hazırlanan kütle ile doldurun, kesilmiş üstlerle örtün, yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış bir fırında 15 dakika pişirin.
Petrol ile patates pişirmenin tarifi, bu yemeğin ne kadar iştah açıcı göründüğünü görebileceğiniz bir fotoğrafla sunulur.
Fındık soslu kraliyet mantarı nasıl pişirilir
Malzemeler
- 500 gr kraliyet petrolü
- 150 gr kabuklu ceviz
- 2 diş sarımsak
- ½ nar
- 2-3 yemek kaşığı. l. et suyu
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- ⅛ h. L. Zerdeçal
- ⅛ h. L. Kişniş
- ⅛ h. L. Mercanköşk
- tuz, bitkisel yağ
Kraliyet petrollerinin nasıl pişirileceğine ilişkin seçenekleri seçen şefler, sıra dışı bir tada ve görünüme sahip orijinal, enfes tarifler arıyor. Sonuçta, bu mantar, başka hiçbir şeye benzemez, bir gurme yemeğin ana bileşeni olmayı hak ediyor. Aşağıdaki tarif, belirgin bir zengin mantar tadı, tatlı ve ekşi bir nar ve baharat aromalı bir yemek hazırlamayı önerir.
Petrolleri iyice durulayın, iri doğrayın, yumuşayana kadar yağda kızartın. Sosu hazırlamak için baharatları karıştırın: kırmızı biber, zerdeçal, kişniş, mercanköşk ve tuz. Taze sıkılmış nar suyunu ekleyin, iyice karıştırın. Cevizleri kızartın, bir karıştırıcıda öğütün veya öğütün, baharatlarla birleştirin. Sarımsakları ekleyin, bir preste geçirin, et suyunu dökün ve iyice çırpın. Kavrulmuş mantarları pişmiş fıstık sosuyla dökün, 40-60 dakika demleyin.
Yabani mantar mantarlarından çılgınca nasıl pişirilir
Malzemeler
- 5-6 patates
- 2 yumurta
- 1 yemek kaşığı. l. Tereyağı
- 2 yemek kaşığı. l. un
- 2 yemek kaşığı. l. galeta unu
- tadına göre tuz, derin yağlar için yağ
Mantar dolgusu için
- 300 gr petrol
- 2 haşlanmış yumurta
- tatmak için tuz
Et dolumu için
- 200 gr çiğ kıyma
- 1 soğan
- 1 yemek kaşığı. l. sebze yağı
- öğütülmüş karabiber, tadına göre tuz
Yabani mantar mantarları nasıl pişirilir, böylece hem yetişkinler hem de çocuklar onu sever, çünkü bu çok fazla vitamin ve mikro element içeren çok faydalı bir üründür. Mantarda patates zrazov tarifi, tüm aile üyelerini memnun etmeye yardımcı olacaktır.
Mantar dolgusu için yağları haşlayın ve haşlanmış yumurta, tuz ve karıştırın.
Et dolgusu için soğanı doğrayın ve bitkisel yağda kızartın, kıymayı ilave edin ve yumuşayana kadar kızartın. Tuz, karabiber ekleyin ve karıştırın.
Patatesleri soyun, tuzlu suda kaynatın, süzün ve patates püresinde ezin, tereyağı ekleyerek. Hafifçe soğutun, 1 çiğ yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın. Patates kütlesinden kekleri kesin, her birinin üzerine bir çay kaşığı mantar ve et dolgusu koyun ve çıtırları oluşturarak oval bir şekil verin. Onları una batırın, çırpılmış bir yumurtaya daldırın, ardından ekmek kırıntılarına ekleyin ve yumuşayana kadar derin yağda kızartın.
Petrolün nasıl pişirileceğini bilerek, mevcut deneyimi ve hayal gücünü kullanarak, belirli bileşenleri ekleyerek her türlü yemek yapabilirsiniz.