Evde kavanozlarda kışın dalgaları nasıl toplarsınız: basit tarifler

Kurtlar, acı bir tada sahip oldukları için şartlı olarak yenilebilir mantarlar olarak sınıflandırılır. Bununla birlikte, bu meyve veren gövdeler asitleme için mükemmeldir. Kış için pişirilen marine edilmiş dalgalar, 2. ve 3. yenilebilirlik kategorilerinin mantarları ile yapılan müstahzarlardan hiçbir şekilde daha düşük değildir.

Hasatın nihai sonucunu görselleştirmeye yardımcı olacak fotoğraflarla kış turşusu tarifleri sunuyoruz. Tüm seçenekleri gözden geçirip beğendiğinizi seçtikten sonra, evinizi her zaman lezzetli bir atıştırmalıkla memnun edebilirsiniz.

Bununla birlikte, dalgacıkları evde saklamak için nasıl lezzetli bir şekilde marine edeceğinizi öğrenmeden önce, mantarların önceden temizlenmesi ve ıslatılması gerektiğini hatırlamanız gerekir.

  • Orman mahsulü ayıklanır, solucanlar reddedilir, bacağın yaklaşık 1 / 3'ü kesilir ve başlıklar kir ve döküntülerden arındırılır.
  • Bol su ile yıkanır, ayrıca çok kirli alanlar yumuşak bir fırça ile temizlenir.
  • Soğuk su dökün ve 2-3 gün bekletin, günde 2 kez sıvıyı daha soğuk olana çevirin, böylece mantarlar ekşi olmaz.
  • Büyük numuneler birkaç parçaya bölünür ve küçük olanlar bozulmadan bırakılır. İkincisi genellikle ayrı olarak salamura edilir, çünkü bu, preparatı görünüşte daha çekici ve iştah açıcı hale getirir. Bu bakımdan genellikle özel etkinlikler için düzenlenir.

Herhangi bir dekapaj yönteminden önce, dalgalar tuzlu suda 20-25 dakika kaynatılır ve ancak tüm prosedürler tamamlandıktan sonra sonraki işlemlere başlarlar.

Kavanozlarda kış için mantar turşusu yapmak için basit bir tarif

Turşu dalgaları için bu basit tarif, tüm ev hanımları tarafından sevilir. Klasik versiyonda baharatlı mantarların ince aroması sizi de memnun edecek, deneyin.

  • Ana ürün - 2 kg;
  • Su - 600 ml;
  • Tuz - 2 yemek kaşığı l.;
  • Şeker - 1,5 yemek kaşığı. l.;
  • Sirke% 9-80 ml;
  • Defne yaprağı - 4 adet;
  • Dereotu.

Dalgaların sıcak bir şekilde nasıl marine edileceğini anlatan tarif, ayrıntılı açıklamaya bağlı kalınarak aşamalar halinde hazırlanmalıdır.

Tuzlu suda kaynatılan dalgaları 20 dakika süzgeç üzerine koyun ve süzün.

Tarifteki suyu kaynatın, tuzu ve şekeri eritin, dereotu ve defne yaprağını ekleyin.

Mantarları marine ete koyun, 15 dakika kaynatın ve sirkeyi dökün.

Mantarları 15 dakika daha kaynatın ve sterilize edilmiş kavanozlara dağıtın.

Turşuyu doldurun, kapakları sarın, bir battaniyeyle ısıtın, böylece mantarlar yavaşça soğur.

Böyle bir boşluk sadece bodrum katında değil, aynı zamanda bir şehir dairesinin karanlık deposunda da saklanacaktır.

Kış için dalgaları sıcak bir şekilde hızlı ve lezzetli bir şekilde marine etme

Kış için waffle'ları marine etmenin bu basit yolu, her genç ev hanımının mutfak kariyerine başlamasına yardımcı olacaktır.

  • Ana ürün - 2 kg;
  • 800 ml su;
  • Tuz - 1 yemek kaşığı l.;
  • Şeker - ½ yemek kaşığı. l.;
  • Dereotu tohumları - 2 çay kaşığı;
  • Sirke% 9;
  • Siyah ve beyaz biber - her biri 5 bezelye;
  • Defne yaprağı - 3 adet.

Basit bir tarifi ve dalgaları nasıl marine edeceğine dair adım adım açıklamasını gösterecek.

  1. Kaynatmak için hazırlanan dalgaları emaye bir tavaya koyun ve su ile doldurun.
  2. Sobayı koyun ve 25 dakika pişirin, sürekli olarak mantarların yüzeyinden köpüğü alın.
  3. Bir eleğe koyun ve 15 dakika süzülmesini bekleyin.
  4. Tuzu ve şekeri suda eritin, kaynatın.
  5. Karabiber, defne yaprağı ve dereotu tohumlarını ekleyin, 5 dakika kaynatın.
  6. Mantarları marine ete koyun ve 25 dakika kısık ateşte pişirin.
  7. 0,5 litre kapasiteli sterilize edilmiş kavanozlarda mantarları yayın, 1,5 yemek kaşığı dökün. l. her birinde sirke.
  8. Sıcak turşuyu en üste dökün ve kapakları yuvarlayın.
  9. Bir battaniyeyle örtün ve bu pozisyonda tamamen soğumaya bırakın, bu 2 günden fazla sürmez.
  10. Bodrum katındaki raflara koyun ve 20 gün sonra atıştırmalık tadıma hazır hale gelecektir.

Gördüğünüz gibi dalgaları hızlı bir şekilde marine etmek oldukça mümkün ve bunun için her mutfakta bulunan en yaygın malzemeler kullanılıyor. Sonuç olarak, müstahzarın kokulu ve çok iştah açıcı olduğu ortaya çıkıyor.

Elma sirkeli turşu şarapları

Elma sirkesi ile marine edilmiş dalgalar, tadı ile misafirlerinizi şaşırtabilecek harika ve aromatik bir yemektir. Kış için sadece bir kez böyle bir hazırlık yaptıktan sonra, kendinize asla sormayacaksınız: mantar hasadını işlemek için hangi koruyucu ile?

  • Ana ürün - 2 kg;
  • Tuz - 2 yemek kaşığı l.;
  • Şeker - 1,5 yemek kaşığı. l.;
  • Elma sirkesi - 100 ml;
  • Sarımsak - 3 diş;
  • Karabiber - 10 adet;
  • Defne yaprağı - 4 adet;
  • Karanfil - 3 tomurcuk.

Evde elma sirkesi ilavesiyle dalgaları lezzetli bir şekilde nasıl marine edeceğinizi, tarifin ayrıntılı açıklamasından öğrenin.

  1. Sırılsıklam dalgalar parçalara ayrılarak soğuk suyla doldurulur.
  2. 1 yemek kaşığı ekleyin. l. tuz ve 20-25 dakika kısık ateşte kaynatın, köpüğü çıkarın.
  3. Bir elek üzerine geri atılır, sıcak suyla yıkanır ve tamamen süzülmesi için bir kevgir içinde 20 dakika bekletilir.
  4. Turşuyu hazırlayın: Tarifte belirtilen suya tuz ve şeker ekleyin, karıştırın ve kaynatın.
  5. Dilimler halinde kesilmiş karanfil, defne yaprağı, karabiber ve sarımsak dilimlerini ekleyin.
  6. 4-7 dakika kaynatın ve kaynamış dalgaları dökün.
  7. Mantarları 15 dakika marine edip kaynatın ve ince bir dere ile elma sirkesini dökün.
  8. 10 dakika kısık ateşte kaynamaya bırakın ve turşuyla birlikte sterilize edilmiş kavanozlara dökün.
  9. Kapakları açın, ters çevirin, eski bir ceketle örtün ve tamamen soğumaya bırakın.
  10. Mahzene çıkarılır veya buzdolabında saklanır.

Kış için sıcak turşu dalgaları: fotoğraflı adım adım tarif

Sıcak marine edilmiş dalgaların tarifi tüm ev hanımlarına hitap edecek. Böyle bir meze, bağımsız bir yemek olarak şenlikli bir masada harika görünecek.

  • Ana ürün - 2 kg;
  • Su - 700 ml;
  • Soğan - 700 g;
  • Tuz - 80 g;
  • Şeker - 30 g;
  • Sirke% 9-80 ml;
  • Defne yaprağı - 4 adet;
  • Yenibahar - 6-8 bezelye.

Günlük menünüzü çeşitlendirmek için sıcak yöntemi kullanarak dalgaları nasıl marine edersiniz?

  1. 2 gün ıslatılmış olanı tuzlu suda 20-25 dakika kaynatın.
  2. Çıkarıyoruz, musluğun altında duruluyoruz ve cama bir elek koyuyoruz.
  3. Soğanı soyun, yıkayın ve ince yarım halkalar halinde kesin.
  4. Tuzu ve şekeri belirtilen miktarda suda eritip kaynatın.
  5. Sirke, mantar dışındaki tüm baharatları tanıtıyoruz ve 15 dakika kısık ateşte pişiriyoruz.
  6. Doğranmış soğanı dalgalara koyun, sirkeyi dökün ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
  7. Hazırlanan steril kavanozlara mantar ve soğanı dağıtıyor ve en üstüne marine edip dolduruyoruz.
  8. Steril kapaklarla sarıyoruz, üstünü kalın bir bezle yalıtıyoruz ve 2 gün bekletiyoruz.
  9. Soğuduktan sonra 12 aya kadar saklanabilecekleri mahzendeki raflara teneke kutu atıştırmalıklar çıkarıyoruz.

Evde kış için sarımsak marine etmek

Evde yapılan kışlık şarapları marine etmenin bu çeşidi ile mezeye özel bir titizlik vermek için sarımsak eklenir. Acemi bir aşçı bile tarifiyle kolayca başa çıkabilir. Böylesine lezzetli bir meze, masadaki herkes tarafından yenecek ve hostes tarafından becerisi için övülecek.

  • Ana ürün - 1 kg;
  • Sarımsak - 10 diş;
  • Karabiber - 7 bezelye;
  • Karanfil - 2 tomurcuk;
  • Tuz - 1 yemek kaşığı l.;
  • Şeker - ½ yemek kaşığı. l.;
  • Defne yaprağı - 3 adet.
  • Sirke% 9-2 yemek kaşığı l.

Tarifin açıklamasından volnushki'yi evde sarımsakla nasıl marine edeceğinizi öğrenin.

  1. Hazırlanan dalgaları soğuk suyla dökün, kaynatın ve 30 dakika pişirin, köpüğü alın.
  2. Bir eleğe yerleştirin ve fazla sıvıyı boşaltın.
  3. Bir tencereye 800 ml su dökün, kaynatın, tuz, şeker, yarım karabiber ve karanfil tomurcukları ekleyin.
  4. Turşuyu 15 dakika kaynatın, içine mantarları daldırın ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
  5. Mantarları sterilize edilmiş kavanozlara koyun ve doğranmış sarımsağı, defne yaprağını, kalan karabiberi marine edip sirkeye dökün.
  6. 10 dakika kısık ateşte pişirin, süzün ve mantarların üzerine sıcak dökün.
  7. Naylon kapaklarla kapatın, oda sıcaklığında soğumaya bırakın ve soğutun. Böyle bir boşluk 4 aydan fazla saklanmaz.

Evde elmalı dalgalar nasıl lezzetli bir şekilde marine edilir

Tatlı ve ekşi elma ve kimyon tohumlarının eklenmesiyle kavanozlarda kış için marine edilmiş dalgalar özellikle gurmelerin ilgisini çekecek. Baharat ve meyve kombinasyonu, kış hazırlıkları için harika bir seçenektir. Bu meze şenlik masasında keyifle karşılanacak ve hatta elmalar yenecek.

  • Ana ürün - 2 kg;
  • 5 elmanın doğranmış dilimleri;
  • Tuz - 1,5 yemek kaşığı l.
  • Şeker - 2 yemek kaşığı. l.;
  • Sirke% 9-100 ml;
  • Kimyon - 1 çay kaşığı;
  • Karanfil - 3 tomurcuk;
  • Defne yaprağı - 2 adet.

Bu kadar ilginç malzemelerle kışın dalgaları nasıl lezzetli bir şekilde marine edebilirsiniz?

  1. Islatılmış dalgaları suyla dökün, kaynatın, 1 yemek kaşığı ekleyin. l. tuz ve 20 dakika pişirmeye devam edin, sürekli köpüğü çıkarın.
  2. Bir kevgir koyun, sıcak suyla durulayın ve iyice süzün.
  3. Şeker ve tuzu 1 litre suda karıştırıp 3-6 dakika kaynatın.
  4. Kimyon tohumu, defne yaprağı, karanfil ekleyin ve kısık ateşte 10 dakika pişirin.
  5. Sirkeyi dökün, 5 dakika kaynatın ve turşuyu tülbentten geçirin.
  6. Doğranmış elma dilimlerini alttaki sterilize edilmiş kavanozlara koyun.
  7. Üzerine haşlanmış mantar koyun ve süzülmüş turşunun üzerine dökün.
  8. Daha fazla sterilizasyon için kapaklarla örtün ve sıcak suya koyun.
  9. 30 dakika kısık ateşte sterilize edin, metal kapaklarla yuvarlayın.
  10. Ters çevirin, üstüne eski bir battaniye örtün ve kavanozlar tamamen soğuyana kadar 2 gün bekletin.
  11. Kilerdeki raflara koyabilir veya buzdolabına koyabilirsiniz.

Tarçın ile kış için mantar turşusu nasıl pişirilir

Tarçın ve karanfil ile kış için mantar turşusu tarifi sizi harika bir tat ve aroma ile memnun edebilir. Mantarların inanılmaz derecede gevrek dokusu, bu varyantta özellikle takdir edilmektedir.

  • Ana ürün - 3 kg;
  • Su - 1 l;
  • Karanfil - 7 tomurcuk;
  • Tarçın - ½ çay kaşığı;
  • Tuz - 1,5 yemek kaşığı l.;
  • Şeker - 2 yemek kaşığı. l.;
  • Sirke - 70 ml;
  • Dereotu şemsiyeleri - 1 adet;
  • Yenibahar ve karabiber - her biri 5 bezelye.

Bu baharatlarla kışın mantar turşusu nasıl düzgün pişirilir? Ayrıntılı tarif açıklamasını kullanın ve başaracaksınız!

  1. Önceden hazırlanmış dalgalar suyla doldurulur, 20 dakika kaynatılır ve süzülmek üzere tekrar süzgeç üzerine katlanır.
  2. Suya şeker ve tuz eklenir, kristaller çözülene kadar karıştırılır.
  3. Tüm baharatlar tanıtıldı: biber, dereotu, tarçın ve karanfil karışımı.
  4. Marine, sürekli karıştırılarak 10 dakika kısık ateşte pişirilir.
  5. Mantarlar kaynayan bir turşunun içine daldırılır ve 20 dakika pişirilir.
  6. Sirke dökülür, her şey 5 dakika daha kaynar ve sterilize edilmiş kavanozlara konur.
  7. Marine ile üstüne dökülür, kapaklarla sarılır ve eski bir battaniyeyle tamamen soğuyana kadar yalıtılır.

Bankalar sadece bodrum katında değil, aynı zamanda bir şehir apartmanının karanlık deposunda da saklanabilir.

Evde otlar ile mantarları lezzetli bir şekilde turşu nasıl

Provencal otlarının eklenmesiyle kavanozlarda kış için dalgaların nasıl marine edileceğine dair bilgiler her ev hanımı için geçerli olacaktır.

  • Ana ürün - 2 kg;
  • Kiraz ve frenk üzümü yaprakları;
  • Provence otları - 1 yemek kaşığı. l.;
  • Yaban turpu yaprakları - 2 adet;
  • Su - 800 ml;
  • Tuz - 4 yemek kaşığı l.;
  • Sirke - 100 ml;
  • Dereotu - 2 şemsiye.

Kutularda kış için dalgaları marine etme tarifi, herhangi bir kutlama için inanılmaz derecede lezzetli bir atıştırmalık yaratmaya yardımcı olacaktır.

  1. Önceden ıslatılmış dalgaları tuzlu suda 20-25 dakika kaynatın.
  2. Suyu boşaltın ve mantarları durulayın ve emaye bir tavaya koyun.
  3. Tarifte belirtilen su ile dökün, tüm baharatları yeşil yapraklarla birlikte dökün.
  4. Kaynatın ve 20 dakika kısık ateşte pişirin.
  5. Her şeyi sterilize edilmiş kavanozlara dağıtın, hafifçe sıcak turşuyu dökün ve kapakları yuvarlayın.
  6. Ters çevirin, bir battaniye ile örtün ve tamamen soğumaya bırakın.
  7. 4 aydan fazla soğutmayın ve saklamayın.

Kore baharatı ile kavanozlarda kış için dalgalar nasıl marine edilir

Kış için Kore baharat kavanozlarında dalgaları nasıl marine edeceğinizi biliyorsanız, özel günler için harika bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.

  • Ana ürün - 2 kg;
  • Kore baharat - 2 yemek kaşığı l.;
  • Tuz - 1 yemek kaşığı l.;
  • Şeker - 1,5 yemek kaşığı. l.;
  • Sirke - 100 ml;
  • Sarımsak - 8 diş;
  • Dereotu şemsiyeleri - 2 adet.

Kış için marine edilmiş Kore usulü marine edilmiş dalgaların tarifi aşağıdaki açıklamayı izler.

  1. Hazırlanan ve ıslatılan dalgaları tuzlu suda 20-30 dakika kaynatın ve elek üzerine koyun.
  2. Mantarları parçalara ayırın, büyük bir kapta tüm baharat ve otlarla karıştırın (sarımsakları bir sarımsak kasesinde doğrayın).
  3. Karıştırın ve ara sıra ellerinizle karıştırarak 3 saat bekletin.
  4. Baharatlı mantarları sterilize edilmiş kavanozlara yerleştirin, üzerine kaynamış soğuk su doldurun ve metal kapaklarla kapatın.
  5. Tavanın dibine bir kurulama bezi koyun, su dökün ve kavanozları yerleştirin (su kavanozların üstüne ulaşmamalıdır).
  6. Ocağı kısık ateşte açın ve kavanozları 40 dakika sterilize edin.
  7. Yuvarlayın, ters çevirin ve tamamen soğuyana kadar dar giysilere sarın.
  8. Serin bir odaya alın ve + 10 ° C'yi geçmeyen bir sıcaklıkta saklayın.

Volnushki'yi sirke özü ile marine etme yöntemi: basit bir tarif

>

Turşu şarapları için bu adım adım tarif, büyük avantajı olan bir reçetedir, çünkü bir koruyucu olarak sirke özü, sade sofra sirkesinden çok daha iyidir. Bu boşluk karanlık bir kilerde bile saklanabilir.

  • Ana ürün - 1 kg;
  • Asetik öz - 1 çay kaşığı;
  • Tuz - ½ yemek kaşığı. l.;
  • Su - 500 ml;
  • Şeker - 1 yemek kaşığı. l.;
  • Yenibahar - 7 bezelye;
  • Öğütülmüş kırmızı biber - 1 çay kaşığı;
  • Defne yaprağı - 3 adet.

Evde mantar turşusu, adım adım açıklamaya bakın.

  1. Islattıktan sonra mantarları tuzlu suda 20 dakika kaynatın ve süzülmesi için bir kevgir içine koyun.
  2. 500 ml su dökün, tuz ve şeker ekleyin, kaynatın ve 10 dakika kaynatın.
  3. Defne yapraklarını, kırmızı ve yenibaharı ekleyin, karıştırın ve 15 dakika kısık ateşte pişirin.
  4. Dalgaları kavanozlara dağıtın, ½ çay kaşığı dökün. özler ve sıcak turşuyu dökün (1 kg mantardan 2 kutu 0,5 litre elde edilir).
  5. Sıkı naylon kapaklarla kapatın, soğumaya bırakın ve mahzendeki raflara koyun.

Volnushki'yi sitrik asit ile sıcak marine etmenin tarifi

Bu versiyonda, kışın dalgaları da sıcak bir şekilde marine ediyoruz, ancak koruyucu olarak sitrik asit ekliyoruz.

  • Ana ürün - 2 kg;
  • Sitrik asit -1 çay kaşığı (üst yok);
  • Tuz ve şeker - her biri 1,5 yemek kaşığı l.;
  • Karanfil - 4 tomurcuk;
  • Sarımsak - 3 diş;
  • Defne yaprağı - 2 adet.

Kış için mantarların nasıl turşulacağını gösteren bir tarif adım adım anlatılıyor.

  1. Hazırlanan dalgaları 1 litre su ile dökün ve 15 dakika pişirin.
  2. Tuz ve şeker, karanfil, defne yaprağı ve dilimlenmiş sarımsağı ekleyin.
  3. Turşudaki mantarları 15 dakika kaynatın ve sitrik asit ekleyin.
  4. Karıştırın ve 10 dakika kısık ateşte pişirmeye devam edin.
  5. Mantarları turşuyla birlikte kavanozlara döküyoruz, kapakları yuvarlıyoruz ve yalıtıyoruz.
  6. Soğuduktan sonra buzdolabına koyarız veya mahzene götürürüz.

Hardal dalgaları nasıl soğutulur

Dalgaları soğuk bir şekilde marine etmek mümkün mü ve nasıl yapılır? Hardal tohumu ile korumayı deneyin ve ailenizin her iki yanaktaki atıştırmalıkları nasıl tedavi ettiğini görün.

  • Ana ürün - 2 kg;
  • Su - 700 ml;
  • Tuz - 1,5 yemek kaşığı l.;
  • Şeker - 3 çay kaşığı;
  • Hardal tohumu - 1 yemek kaşığı l. (üst yok);
  • Sirke% 9-70 ml;
  • Sarımsak - 5 diş;
  • Dereotu (tohumlar) - ½ çay kaşığı.

Hardallı kavanozlarda kış için marine edilen şarapların tarifi şu şekilde hazırlanır:

  1. Islatılmış mantarları 20-25 dakika kaynatın, suyunu süzün, soğuması ve süzmesi için bir mutfak havlusu üzerine yayın.
  2. Doğranmış sarımsak, hardal tohumu, dereotu dibine sterilize edilmiş kavanozlara konur ve üstüne mantarlar serilir.
  3. Şeker ve tuz suda birleştirilerek kaynamaya bırakılır ve sirke eklenir.
  4. 3 dakika kaynatın ve mantarları marine edip dökün.
  5. Sıcak suyla bir tencereye koyun ve 25-30 dakika kısık ateşte sterilize edin.
  6. Kapakları sarın, bir battaniyeyle örtün ve ılık soğumaya bırakın.
  7. Dalgalı kavanozlar bütün kış kilerde saklanabilir.

Domatesleri sıcak bir şekilde marine etmek için tarif

Yemek pişirme denemelerini seviyorsanız, domatesle marine edilmiş mantarları pişirin. Bu sade ve uygun fiyatlı domates turşusu tarifi kışa hazırlanabilir. Çorba veya sebze güveçlerine harika bir katkı olacaktır.

  • Ana ürün - 3 kg;
  • Soğan - 1 kg;
  • Su - 1 yemek kaşığı;
  • Domates sosu - 500 ml;
  • Sebze yağı;
  • Tuz - 2 yemek kaşığı l.;
  • Şeker - 1 yemek kaşığı. l.;
  • Sirke% 9-100 ml;
  • Öğütülmüş karabiber - 2 çay kaşığı;
  • Toz haline getirilmiş kuru sarımsak - 1 çay kaşığı;
  • Defne yaprağı - 4 adet.

Kışın domates sosunda marine edilen Volnushka mantarları aşağıdaki açıklamaya göre hazırlanır:

  1. Islatıldıktan sonra mantarlar tuzlu suda 25 dakika kaynatılır ve kayması için bir elek üzerine serilir.
  2. Soğanı soyun ve küpler halinde kesin, bitkisel yağ ile bir tavaya dökün ve altın kahverengi olana kadar kızartın, tahta veya silikon bir spatula ile sürekli karıştırın.
  3. Doğranmış dalgaları ekleyin ve 15-20 dakika daha kısık ateşte kızartın, ayrıca yanma olmaması için karıştırın.
  4. Tuz ve şeker, öğütülmüş karabiber ve kuru sarımsağı dökün, karıştırın ve 7-10 dakika haşlayın.
  5. 1 çorba kaşığı domates sosu dökün. suyu karıştırın, defne yaprağını ekleyin ve sirke dökün.
  6. 15 dakika kapalı bir kapak altında haşlayın, defne yaprağı ekleyin, karıştırın.
  7. Sterilize edilmiş kavanozlara dökülür, kapaklarla kapatılır ve sıcak suya konur.
  8. 30 dakika kısık ateşte sterilize edilir, çıkarılır, sarılır, ters çevrilir ve sıcak bir battaniye ile örtülür.
  9. Mantarlar tamamen soğuyana kadar ılık bırakılır ve ancak o zaman serin bir odaya alınır.