Petrol ve krutonlu salatalar: lezzetli yemekler pişirmek için tarifler

Kraker ve mantarlı lezzetli bir salata hazırlarsanız, hane halkınızdan hiçbiri kayıtsız kalmayacaktır. Birçok insan meyve veren vücutları yemeyi sever, bu yüzden masada göründüklerinde, özellikle salata için tabak anında boşalır.

Önerilen salata tariflerinin hazırlanması oldukça basit, çok lezzetli ve doyurucu. Mantarlar taze, salamura ve kızartılmış olarak kullanılabilir. Ancak sarımsak veya domuz pastırması tadı ile kruton almak daha iyidir, bu da salatanın keskinliğini artıracaktır. Mümkünse, evde fırın veya mikrodalga kullanarak kruton hazırlayın.

Kruton ve mantarlı basit bir salata tarifi

Bu tarife göre, yaşına bakılmaksızın herhangi bir acemi aşçı tarafından petrol ve krutonlu bir salata hazırlanabilir. Bu yemeğin hazırlanması kolaydır ve uzun sürmez. Pansumanı emmeden krutonları gevrek tutmak için hemen servis yapın.

  • 500 gr taze petrol;
  • 1 kırmızı soğan;
  • 6 haşlanmış patates;
  • 100 gr kızarmış ekmek;
  • 1 demet maydanoz;
  • 4 yemek kaşığı. l. soya sosu ve zeytinyağı;
  • 100 gr konserve mısır;
  • Tat vermek için tuz.

Patatesleri soyun, küp küp doğrayın ve biraz tuz ekleyin.

Soyulmuş mantarları musluğun altında iyice durulayın, küçük küpler halinde kesin ve patateslerle birlikte bir kaseye koyun.

Kırmızı soğanı ekleyin, soyun ve ince dörde bölün.

Konserve mısır ekleyin, doğranmış yeşillikleri ekleyin.

Soya sosu ve zeytinyağını karıştırın, salataya dökün, karıştırın.

Krutonları ekleyin, tekrar iyice karıştırın ve servis yapın.

Fasulye, mantar ve kruton ile pişirilmiş salata

Fasulye, mantar ve kraker ile yapılan bir salata doyurucu olacaktır, çünkü baklagillere ek olarak mayonez eklenir. Ailenizi ve arkadaşlarınızı öğle veya akşam yemeğinde lezzetli bir yemekle memnun edin.

  • 500 gr petrol;
  • 500 gr konserve fasulye;
  • 1 beyaz soğan;
  • 2 havuç;
  • 100 gr kızarmış ekmek;
  • Mayonez - dökmek için;
  • Sebze yağı;
  • Tuz ve herhangi bir yeşillik tadı.
  1. Mantarları filmden soyun, şeritler halinde kesin ve biraz yağda 15 dakika kızartın.
  2. Derin bir tabağa oluklu bir kaşıkla koyun ve soğumaya bırakın.
  3. Aynı tavada soyulmuş ve iri rendelenmiş havuçları kızartın, oluklu bir kaşıkla mantarlara aktarın.
  4. Soğanı soyun, ince dörde bölün, mantar ve havuçlara ekleyin.
  5. Fasulyeleri sıvıdan boşaltın, diğer malzemelerle karıştırın.
  6. İnce doğranmış yeşillikleri ekleyin, tadına tuz ekleyin, karıştırın.
  7. Mayonezi dökün (yağsız almak daha iyidir), kruton ekleyin, karıştırın ve hemen servis yapın.

Tavuk, mantar ve krutonlu hafif salata

Tavuk, mantar ve kruton gibi iştah açıcı hafif bir salata, kahvaltı veya akşam yemeği için hazırlanabilir. Tüm malzemeler mükemmel bir şekilde birleştirilerek birbirlerinin tadı ve aromasını tamamlar. Salata için tavuğun herhangi bir parçasını, taze mantarları ve sarımsaklı krutonları alın.

  • 600 gr tavuk fileto veya diğer kısım;
  • 400 gr petrol;
  • 100 gr sert peynir;
  • 100 gr kızarmış ekmek;
  • 2 yemek kaşığı. l. limon suyu;
  • Tat vermek için tuz ve karabiber;
  • Mayonez - salata sosu için;
  • 1 demet yeşil soğan;
  • Marul veya Çin lahanası yaprakları.
  1. Tavuk fileto tuzlu suda damak tadınıza göre baharat ilavesiyle haşlanır.
  2. Tamamen soğuyana kadar et suyunda bırakılır ve bu arada başka bir suda 10 dakika kaynatılır. Champignon.
  3. Et ve mantarlar küpler halinde kesilir, soğan bir bıçakla ince ince kıyılır, peynir kaba bir rende üzerine sürülür.
  4. Her şey ayrı bir kapta karıştırılır, içine mayonez dökülür (miktar tercihlerinize bağlı olacaktır).
  5. Salata eklenir, karabiber eklenir, kraker eklenir ve bir defada iyice karıştırılır.
  6. Marul veya Pekin lahanası yaprakları düz bir tabağa serilir, üstüne limon suyu dökülür.
  7. Salata, yemeğin ortasına yerleştirilir ve masaya yerleştirilir.

Konserve mantar, sosis ve kruton salatası

Karmaşık mutfak şaheserleri için zamanınız yoksa, konserve mantar ve kraker ile bir salata hazırlayın. Aile üyeleriniz yemeğin tadını çıkaracak ve daha fazlasını isteyecektir. Pişirmek 10-15 dakikadan fazla sürmez, ancak sonuç tüm beklentileri aşacaktır.

  • 300 gr haşlanmış veya tütsülenmiş sosis;
  • 500 gr konserve mantar;
  • 3 domates;
  • ½ taze limon;
  • 100 gr herhangi bir peynir;
  • 100 gr kızarmış ekmek;
  • 3 yemek kaşığı. l. zeytin yağı;
  • 1 demet yeşil soğan;
  • Karabiber ve tuzu beğeninize göre öğütün.
  1. Sosis, peynir, mantar ve taze domatesleri küpler halinde kesin.
  2. Derin bir salata kasesine koyun, doğranmış yeşil soğan, tadına göre tuz, karabiber ekleyin.
  3. Karıştırın, yarım limonun suyuyla karıştırılmış zeytinyağını ve salatanın üzerine dökün.
  4. Krutonları tabağa gönderin, tekrar iyice karıştırın ve servis yapın. Kolaylık sağlamak için salata, küçük porsiyonlu salata kaselerine veya kaselerine yerleştirilebilir.

Kruton, mantar ve jambonlu lezzetli salata

Kruton, mantar ve jambonla yapılan bu lezzetli salata, genellikle ziyafet masasında servis edilir. Bu yemek aynı zamanda büyük aile kutlamalarını süslemek için de kullanılır. Ayrıca romantik yemek menüsünde de hak ettiği yeri alacaktır.

  • 600 gr petrol;
  • 100 gr kızarmış ekmek;
  • 300 gr jambon;
  • 5 tavuk yumurtası;
  • 1 havuç;
  • 2 beyaz soğan;
  • Bir limonun suyu;
  • Zeytin yağı;
  • Tat vermek için tuz;
  • Taze otlar.
  1. Mantarları suda 10 dakika haşlayın, oluklu kaşıkla mutfak havlusu üzerine koyun ve soğumaya bırakın.
  2. Şeritler halinde kesin ve salataların karışacağı derin bir kaseye koyun.
  3. Havuçları soyun, suyla durulayın ve bir Kore rendesi üzerine rendeleyin.
  4. Soğanı soyun, soğanı küp küp doğrayın ve havuçla birlikte yağda kızarana kadar kavurun.
  5. Mantarların üzerine oluklu bir kaşıkla koyun ve jambonu şeritler halinde kesin.
  6. Yumurtaları tuzlu suda 7-10 dakika kaynatın, soğumaya bırakın, soyun ve küpler halinde kesin.
  7. Salataya ekleyin, bıçakla doğranmış taze otları ekleyin, tuz ve karıştırın.
  8. Bir adet sıkılmış limonun suyunu 3 yemek kaşığı ile karıştırın. l. zeytinyağı, mevsim salatası.
  9. Krutonları dökün, hafifçe karıştırın, salatayı güzel bir salata kasesine aktarın ve misafirlere servis yapın.