Sarcoscypha , oldukça çekici bir görünüme sahip olan mantarlardan biridir. Zengin bir hayal gücü ile, özellikle bu orijinal meyve gövdeleri kuru odun üzerinde değil, sulu yeşil yosun üzerinde yetişiyorsa, kırmızı çiçeklerle bile karşılaştırılabilir. Bu durumda, yoğun, parlak bir tomurcuk, parlak yeşil yapraklarla çevrili gibi görünür.
Kar eridikten sonraki ilk güzel mantarlar, küçük kırmızı fincanlara benzeyen parlak kırmızı renkte olan bahar lahitleri. Bu mantarlar küçük olmasına rağmen şaşırtıcı derecede parlaktır ve bu da bir neşe hissi uyandırır. Görünüşleri herkese şunu söylüyor: Nihayet, gerçek bahar geldi! Bu mantarlar her yerde bulunabilir: yollarda, patikalarda, kenarlarda, ormanın derinliklerinde. Karlı alanların yakınında çözülmüş yamalar üzerinde büyüyebilirler.
Yaylı sarkoz türleri
İki tür sarkoz vardır: parlak kırmızı ve Avusturya. Dışa doğru, çok az farklılık gösterirler, sadece yakın ve büyüteç altında, Avusturya sarcoscifinde bulunmayan parlak kırmızı sarkosunun dış yüzeyinde küçük tüyler görebilirsiniz. Literatürde uzun süredir bu mantarların yenilebilirliğinin bilinmediği veya yenmez olduğu yazılmıştır.
Tüm mantar toplayıcıları ilgileniyor: Sarcoscifler yenilebilir mi, değil mi? Şimdi internette bu mantarların yenilebilirliği hakkında ham haliyle bile birçok bilgi var. Sonrasında hiçbir şey olmadıktan sonra bir kerelik mantar kullanımının henüz sürekli kullanımları için bir neden olmadığını belirtmek isterim. Mantarlar için, tekrarlanan kullanımdan zararlı maddelerin olası birikimi gibi bir kavram vardır. Bu özellik nedeniyle, örneğin, ince domuzlar resmen yirmi yıl önce yenmez ve hatta zehirli olarak sınıflandırıldı. Bilim adamları henüz sarkozlarla ilgili son sözlerini söylemedikleri için yenilebilir olarak sınıflandırılamazlar. Her halükarda en az 15 dakika kaynatılmalıdır.
Sarkozitin önemli bir özelliği vardır, iyi bir ekolojinin göstergesidir.
Bu, ekolojik olarak temiz alanlarda büyüdükleri anlamına gelir. Kitabın yazarları, bu mantarları her yıl Moskova bölgesinin Istra bölgesinde gözlemliyorlar. Bu mantarların dış koşullardaki değişikliklere uyum sağlamaya başladığı ve artık çok yaygın olduğu unutulmamalıdır.
Sarcoscifler büyük mantarlarsa, sarı kap şeklinde diğer nadir benzer mantarlar da vardır. Her iki ila üç yılda bir büyürler. En son 2013'te görülmüşler. Caloscyphe fulgens olarak adlandırılırlar.
Farklı sarkoz türlerinin nasıl göründüğüne dair fotoğrafa bir göz atın:
Sarkoscif mantarı parlak kırmızı
Parlak kırmızı lahitlerin (Sarcoscypha coccinea) yetiştiği yerlerde: düşmüş ağaçlarda, dallarda, yosun içindeki çöplerde, daha sık yaprak döken ağaçlarda, daha az sıklıkla ladinlerde, gruplar halinde büyürler.
Sezon: İlkbaharda kar erimesi ile birlikte ortaya çıkan ilk mantarlar, Nisan - Mayıs, Haziran ayına kadar daha az sıklıkla.
Parlak kırmızı bir sarkosifanın meyve gövdesi 1-6 cm çapında, 1-4 cm yüksekliğindedir.Türün ayırt edici bir özelliği, içi parlak kırmızı, dışı beyazımsı kısa beyaz tüyleri olan bir fincan ve sapı olan kadeh şeklidir. Form zamanla düzleşir ve kenarlar hafif ve pürüzlü hale gelir.
Bacak 0.5-3 cm yüksekliğinde, konik, 3-12 mm çapındadır.
Sarcoscith mantarının eti parlak kırmızı, yoğun, kırmızıdır. Genç örnekler hafif hoş bir kokuya sahipken, olgun örnekler DDT gibi bir "kimyaya" sahiptir.
Değişkenlik. Fincanın içindeki meyve gövdesinin rengi parlak kırmızıdan turuncuya değişir.
Benzer türler. Lahitin açıklamasına göre parlak kırmızı, benzer özelliklere sahip ancak yüzeyinde küçük tüyler bulunmayan Avusturya lahitlerine (Sarcoscypha austriaca) şaşırtıcı bir şekilde benzer.
Yenilebilir: İnternette sarkoscif'in yenilebilir olduğuna dair pek çok bilgi var. Bununla birlikte, bu mantarların vücut üzerindeki uzun vadeli etkilerinin özellikleri incelenmemiştir, bu nedenle bilimsel açıdan resmen yenmezler.