Sonbaharın başlangıcı, mantar toplayıcıların beklentisini artırır, çünkü "sessiz bir av" için ormana gitmek için harika bir fırsat vardır. Bal mantarları, mantarlar, mantarlar, çörek otu, süt mantarları ve tabii ki mantar "krallığının" "kralı" - görkemli bir beyaz mantar, tüm bunlar mantar toplayıcıları sessiz bir sonbahar ormanında bekliyor.
Geleneksel olarak, meyve gövdelerinin hasadının zirvesi Eylül ayında düşer, ancak Ekim ayında iyi bir hasat bulunabilir. Yazımızda Ekim ayında porçini mantarlarının toplanmasına odaklanacağız.
Sonbaharın ikinci ayı, ormanı bir peri masalına dönüştürür ve çeşitli parlak renklerle boyar. Bu süre zarfında yaprakların çoğu düşmüş olsa da, altında birçok meyve gövdesi bulunabilir. Sabrınız varsa ve son derece dikkatli olursanız, görev mutlaka ödüllendirilir. "Sessiz avlanmayı" seven pek çok kişi, orman hediyelerini keşfetmek için uzun bir sopa veya baston alarak düşen yapraklar tabakasını kaldırır.
Ekim ayında ormanda porçini mantarı var mı?
Porçini mantarı ılık havayı tercih ettiği bilindiği için Ekim ayında mı büyür? Çoğunlukla, zengin bir boletus mantarı hasadı alabileceğiniz ana aylardan biri olan Ekim olur. En deneyimli mantar toplayıcıları, bu meyve veren gövdeleri sonbahar ortasında toplama şansını oldukça yüksek bir şekilde değerlendirir.
Ekim ayında porcini mantarlarının büyümesinin belirli bir bölgenin iklim ve hava koşullarına bağlı olacağını söylemeliyim. Bu nedenle, katı donlar gözlenmediyse, o zaman güvenle bir çörek hasadı için gidebilirsiniz. Çoğu zaman, sözde "Hint yazı" çok sayıda porçini mantarı seçmek için iyi bir nedendir. Onları çimenlerde, çalılıklarda veya güneşli sırlarda aramak daha iyidir. Ekim ayının başlarında, hava hala çok fazla çörek bulmanıza izin veriyor, ancak zaten ilk ciddi donların başlamasıyla, bu meyve veren cisimler nihayet ayrılıyor.
Ekim ayında porçini mantarı toplama (videolu)
Boletusun büyümesi için en uygun koşullar,% 40 ve üzeri nem ile ortalama + 13 ° hava sıcaklığı olarak kabul edilir. Söz konusu hava koşulları Ekim ayında gözlemlenebilir mi - bu ay porçini mantarı var mı? Çoğu bölgede, bu tür meyve veren cisimler ormanda güvenle bulunabilir. Ekim ayının başından itibaren geceleri büyük çiy oluşmaya başlar ve toprağı nemlendirir. Bu bakımdan boletus ve diğer meyve gövdelerinin büyümesi çok sayıda yerden başlar.
Deneyimli mantar toplayıcılar, orman florasının özelliklerini çok iyi bilirler ve onları en sevdikleri mantarların "saklandığı" yerlere işaret ederler. Karınca yuvaları, yaban mersini, funda, kırmızı sinek mantarı, porçini mantarlarının yakınlarda büyüdüğünü gösteren kesin işaretlerdir. Ek olarak, bu meyve veren gövdeler meşe, çam, ladin ve özellikle huş ağacı gölgeliklerinin altına yerleşmeyi sever.
Bununla birlikte, ormana çıkmadan önce, yenmeyen bir safra mantarı ile toplama sürecinde onları karıştırmamak için porçini mantarlarının görünümüne aşina olmanızı öneririz.
Porçini mantarlarının Ekim ayında nasıl toplandığı aşağıdaki videoda görülebilir: