Parlaklığı, harika tadı, hazırlanma kolaylığı ve bulunabilirliği ile her zaman petrol ve havuçlu sebze salatalarını sevindiririm, çünkü birçok ev hanımı burada verilen tariflerin birçok bileşenini bahçelerinde, hatta uygun fiyatlı mağazalarında bile yetiştirir.
Ayrıca bu salatalar çok sağlıklı, besleyici ve şekle zarar vermez, bu da katı diyetlere uyanların bile kullanabileceği anlamına gelir.
Ve bu tür salatalara tavuk veya karaciğer eklerseniz, tamamen tatmin edici bağımsız bir yemek elde edersiniz.
Mantar, petrol, pancar ve havuçlu puf salatası
Malzemeler
- 2 küçük pancar
- 100 gr salamura petrol
- 3 havuç
- 150 gr peynir
- 50 gr kuru üzüm
- 50 gr ceviz
- 3 diş sarımsak
- mayonez
Mantar, petrol, pancar, havuç, peynir, kuru üzüm ve cevizden oluşan bir salata, zinde kalmaya çalışanlar bile memnun edecek hafif, lezzetli ve vitamin açısından zengin bir atıştırmalıktır.
Pancarları haşlayın, ince bir rende üzerine rendeleyin, doğranmış fındık ekleyin, mayonezle karıştırın.
Çiğ havuçları ayrı ayrı rendeleyin.
Petrolleri ince ince doğrayın.
Kuru üzümleri durulayın, birkaç dakika kaynar su dökün, sıkın, havuçla karıştırın ve mayonezle baharatlayın.
Rendelenmiş peyniri bir preste geçirilen sarımsakla birleştirin, mayonez ekleyin.
Hazır yiyecekleri bir salata kasesine katmanlar halinde koyun: 1. katman - kuru üzümlü havuç, 2. - mantar, 3. - sarımsaklı peynir, 4. - fındık ile pancar. Salatanın üzerine mayonez dökün.
Mantar, pancar, havuç ve diğer malzemelerden oluşan katmanlı salata güzel ve orijinaldir ve bu nedenle festival masasında bile hak ettiği yeri alacaktır.
Elma, mantar, havuç ve soğanlı puf salatası
Malzemeler
- 1 haşlanmış patates
- 100 gr salamura petrol
- 1 haşlanmış havuç
- 1 elma
- 1 soğan
- 2 haşlanmış yumurta
- 2 yemek kaşığı. l. kıyılmış ceviz
- 250 gr mayonez
- limon suyu
Havuçlu, patatesli, elmalı, yumurtalı ve soğanlı bu mantar salatası, vejeteryanlara, diyet yapanlara veya oruç tutanlara hitap edecek ve basit ama lezzetli bir atıştırmalık yapmanız gerektiğinde gerçek bir nimet olacak.
- Patatesleri dilimler halinde kesin, havuçları rendeleyin.
- Elmayı soyun ve çekirdeklerini çıkarın, küçük küpler veya şeritler halinde kesin, limon suyunu dökün.
- Petrolleri öğütün.
- Soğanı soyun, ince doğrayın, 5 dakika kaynar su dökün, ardından sıkın.
- Yumurtaları ince ince doğrayın.
- Hazır yiyecekleri bir salata kasesine katmanlar halinde koyun, her katmanı mayonezle yağlayın: 1. katman - patates ve mantarlar, 2. - soğan, 3. - havuç, 4. - elma, 5. - yumurta.
- Salatanın yüzeyini mayonez ile yağlayın ve kıyılmış ceviz serpin.
Petrol, domates, soğan ve havuçlu salata
Malzemeler
- 300 gr petrol
- 1 haşlanmış havuç
- 2 domates
- 1 soğan
- 200 gr peynir
- 150 ml beyaz şarap
- yeşillik, mayonez, tuz, karabiber
Petrol, domates, soğan ve havuçtan oluşan bir salata, sebze yemeklerinin hayranlarını memnun edecek ve bunu deneyen herkesin düşük kalorili yiyeceklere yeni bir bakış atmasını sağlayacak.
- Taze petrolleri dilimler halinde kesin, üzerine şarap dökün, tuz, karabiber ekleyin ve orta ateşte 10-15 dakika pişirin.
- Haşlanmış havuçları doğrayın veya kaba bir rende üzerine rendeleyin.
- Domatesleri dilimler halinde kesin.
- Soğanı ince ince doğrayın.
- Kaba bir rende üzerine peynir rendeleyin.
- Hazır yiyecekleri birleştirin, mayonezle baharatlayın, hafifçe karıştırın.
- Salatayı otlar ile süsleyin.
Havuç ve soğanlı kızarmış mantar salatası nasıl yapılır
Malzemeler
- 1 kg petrol
- 1 havuç
- 2 soğan
- bitkisel yağ, tuz, karabiber
Belki de herhangi bir garnitür için harika bir katkı olacak ve yemek masasına çeşitlilik katacak kızarmış havuç, soğan ve mantarlı bir salata hazırlamaktan daha kolay bir şey yoktur.
Petrolleri küçük parçalar halinde kesin, yağda kızartın, tuzla baharatlayın. Kızartma sırasında, oluşan mantar suyunu sürekli olarak tavadan çıkarın, aksi takdirde mantarlar kızarmayacak, pişecektir. Soğanları ve havuçları doğrayın, ayrı yağda kızartın, tadına bakmak için mantar, tuz ve karabiberle karıştırın.
Havuç ve konserve mantarlı kuzukulağı salatası
Malzemeler
- 150 gr kuzukulağı
- 2 büyük havuç
- 100 gr konserve petrol
- 2 ekşi elma
- 1 soğan
- sebze yağı
Havuç, kuzukulağı, elma ve konserve mantarlı salata, bir vitamin ve besin hazinesidir, bu nedenle kendi ve sevdiklerinin sağlığına önem verenlere dikkat etmeye değer. Çocuklar özellikle tatlı tadı ekşiliğini severler.
- Yıkanmış ve kurutulmuş kuzukulağı yapraklarını doğrayın, rendelenmiş çiğ havuç ve soğanları, ince doğranmış ekşi elmaları ve konserve mantarları ekleyin.
- Bitkisel yağ ile tatlandırın.
Kereviz, Kore havuç ve mantarlı patates salatası
Malzemeler
- 6 patates
- 2 bardak salamura petrol
- 1 soğan
- 4 haşlanmış yumurta
- 1 kereviz kökü
- 50 gr Kore havuçları
- 1 su bardağı mayonez sosu
- genç kereviz
Mantar turşusu, patates, kereviz, yumurta ve Kore havuçlu salata, figürünüzü ince tutmanıza yardımcı olacak düşük kalorili, lezzetli ve hafif bir yemektir.
Soğutulmuş haşlanmış patates ve mantarları küçük dilimler halinde kesin, soğanları ve yumurtaları doğrayın, haşlanmış kerevizi küpler halinde kesin. Kore havuçları ekleyin. Her şeyi mayonez sosuyla karıştırın, bir salata kasesine koyun ve kerevizle süsleyin.
Mantarlı, alabaşlı ve Kore havuçlu salata tarifi
Malzemeler
- 1 su bardağı Kore havuçları
- 1 su bardağı konserve bezelye
- 1 baş alabaş
- 1 kereviz kökü
- 1/2 soğan
- 1 bardak salamura petrol
- 1 su bardağı mayonez sosu
- 1 sert haşlanmış yumurta
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık dolusu ot
Mantar ve Kore havuç salatası tarifi şaşırtıcı derecede basittir, ancak baharatlı bir aromaya sahip taze, keskin tadı için kesinlikle dikkate alınmayacaktır.
Haşlanmış kerevizi ve alabaşları doğrayın. Mantar ve soğanı doğrayın. Havuç ve yeşil bezelye ekleyin. Tüm ürünleri bir salata kasesine koyun ve mayonez sos ile karıştırın. Dilimlenmiş yumurta ve otlar ile süsleyin.
Fasulye, havuç, soğan ve turşu mantarlı pancar salatası
Malzemeler
- 2 pancar
- 1,5 su bardağı konserve kuru fasulye
- 1 bardak salamura petrol
- 1 havuç
- 2 elma
- 1 su bardağı mayonez
- yeşil soğanlar
Fasulye, petrol, pancar, elma ve havuç içeren bir salata, ev hanımlarına bakmak için kullanışlı olacak ve sağlıklı ve lezzetli yemekler için tarif stoklarını dolduracaktır.
- Pancarları yumuşayana, soğuyana ve rendeleyinceye kadar haşlayın.
- Fasulyeleri, rendelenmiş elmaları ve çiğ havuçları ekleyin.
- İnce doğranmış mantar turşusu ekleyin.
- Mayonez ile karıştırın ve baharatlayın.
- Yeşil soğanla süsleyin.
Fasulye, havuç, pancar, patates ve mantarlı salata
Malzemeler
- 150 gr konserve kırmızı fasulye
- 250 gr tuzlu petrol
- 160 gr havuç
- 250 gr pancar
- 400 gr patates
- 250 gr soğan
- 75 ml bitkisel yağ
- 75 ml sirke şekeri
Petrol, fasulye, havuç, pancar, patates ve soğanlı salata, özellikle taze sebzelerin sonbahar mevsiminde önemlidir, daha sonra en parlak, en etkileyici tada ve aromaya sahiptir.
Havuç, pancar, patatesleri kaynatın. Sebzeleri soyun, küpler halinde kesin, fasulye, doğranmış mantarlarla karıştırın ve bitkisel yağ, sirke ve şekerle baharatlayın.
Kore havuçlu makarna salatası ve mantar turşusu
Malzemeler
- 150 gr makarna
- 1 soğan
- 1 salatalık turşusu
- 4 domates
- 1 su bardağı Kore havuçları
- 1 bardak salamura petrol
- 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı rendelenmiş peynir
- 2 yemek kaşığı. yeşil soğan kaşığı
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık maydanoz
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık dereotu
Makarna, sebze, mantar ve Kore havuçlu bir salata, tüm ailenin zevkle yiyebileceği basit, lezzetli, aromatik ve hızlı bir yemek için harika bir seçenektir.
- Makarnayı tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın, bir eleğe koyun, soğuk suyla durulayın, süzün, 1-2 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin.
- Soğanı doğrayın, salatalıkları ve domatesleri ince dilimler halinde kesin, Kore havuçlarını ekleyin.
- Her şeyi mayonezle karıştırın, doğranmış mantar turşusu ekleyin, maydanoz ve dereotu ile süsleyin.
- Hazırlanan salatayı rendelenmiş peynir serpin.
Salatalık, kızarmış havuç, yumurta ve mantarlı salata
Malzemeler
- 1 küçük karnabahar
- 1 bardak konserve petrol
- 5 yumurta
- 3 havuç
- 1 su bardağı konserve bezelye
- 1 taze salatalık
- 100 gr turp
- 1 su bardağı ekşi krema sos
- Garnitür için 8 marul yaprağı
Kızarmış havuç ve mantarlı salata sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok doyurucu ve şaşırtıcı mantar aroması tüm aileyi masada hızlı bir şekilde toplamaya yardımcı olacak.
Haşlanmış yumurtaları doğrayın. Karnabaharı haşlayın, doğrayın. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve kızartın. Salatalığı ve turpu dilimler halinde kesin. Her şeyi konserve yeşil bezelye ve doğranmış konserve mantarlarla karıştırın. Ekşi krema sosu ile tatlandırın. Marul yapraklarıyla süsleyin.
Karnabahar, Kore havuç ve mantarlı tavuk salatası
Malzemeler
- 300 gr haşlanmış tavuk eti
- 2 baş karnabahar
- 1 bardak konserve petrol
- 1 su bardağı konserve bezelye
- 2 su bardağı Kore havuçları
- 1 su bardağı ekşi krema sos
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık maydanoz
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık dereotu
Tavuk, karnabahar ve petrollü Kore havuç salatası hazırlamak kolaydır ve harika bir tada sahiptir ve bu nedenle kesinlikle hayranlarını ve doyurucu, aromatik bir yemeğe direnebileceklerini bulacaktır.
Haşlanmış eti küp küp doğrayın, karnabaharı ve yeşillikleri doğrayın, mantarları kesin. Belirtilen bileşenleri karıştırın, yeşil bezelye, Kore havuçları ekleyin, ekşi krema sos ile baharatlayın. Tat vermek için tuz.
Dana ciğeri, sebze ve mantar turşusu salatası
Malzemeler
- 250 gr haşlanmış dana karaciğeri
- 2 patates
- 2 elma
- 2 havuç
- 2 domates
- 1 bardak salamura petrol
- 1 su bardağı mayonez
- Lahana Yaprakları
Karaciğer, petrol, havuç ve diğer sebzelerden oluşan bir salata, en sevilen aile lezzetleri arasında hak ettiği yeri alacaktır.
Haşlanmış dana ciğerini şeritler halinde kesin, haşlanmış patates ve havuçları doğrayın, elma ve domatesleri rendeleyin, mantarları doğrayın. Her şeyi mayonezle karıştırın. Marul yapraklarıyla süsleyin.
Kızarmış petrol, havuç ve dolmalık biber salatası
Malzemeler
- 500 gr petrol
- 1 su bardağı Kore havuçları
- 1 soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 kırmızı ve 1 yeşil dolmalık biber
- 50 gr bitkisel yağ
- bıçak ucunda karabiber
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık şeker
- bir tutam sitrik asit
- tatmak için tuz
Mantarları soyun, durulayın, dilimler halinde kesin, ısıtılmış bitkisel yağ ile bir tencereye daldırın ve 10-15 dakika kızartın. Biberleri tohumlardan ve bölmelerden soyun, küçük kareler halinde kesin. Mantarlara biber, Korece havuç, tuz, sarımsak, şeker, sitrik asit, karabiber karışımı ekleyin ve ardından bir emaye kaseye aktarın. Oda sıcaklığında demlenmesine izin verin.
Kızarmış mantar, biber ve Kore havuçlu salata parlak ve zarif görünüyor, ayrıca hoş bir tatlı ve ekşi hafif baharatlı bir tada sahip.
Mantar, tavuk, peynir ve Kore havuçlu değişen salata
Malzemeler
- salamura petrol - 170 g
- Kore havuçları - 170 g
- patatesler - 3-4 adet.
- tavuk fileto - 200 g
- yumurta - 4 adet.
- sert peynir - 100 gr
- mayonez - 100 gr
- tatmak için tuz
- dereotu, yeşil soğan, marul
Mantar, tavuk ve Kore havuçlu şekil değiştiren bir salata, katmanları ters sırayla yerleştirildiği için sıra dışı bir tasarıma sahiptir ve pişirmenin sonunda ters çevrilir ve ardından mantar çayırına benzer.
Derin ve yeterince geniş bir salata kasesine, bütün mantarları kapakları sıkıca birbirine gelecek şekilde yerleştirin. Yıkanmış ve doğranmış yeşillikleri üzerlerine dökün. Bir sonraki katman haşlanmış patateslerdir ve kaba bir rende üzerine rendelenir. Salatayı tuzlayın, mayonezle eşit şekilde yağlayın. Ardından, bir kat Kore havucu koyun ve mayonezle fırçalayın. Havuçların üzerine tavuk filetoyu koyun, tuzlu suda kaynatın ve küçük küpler halinde kesin. Üzerine rendelenmiş peynir ve mayonezli yağ ekleyin. Son katman, ince bir rende üzerine rendelenmiş haşlanmış yumurtalardır. Üstünü mayonezle yağlayın, salatası 1-2 saat buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce yeşil marul yaprakları ile süsleyin ve ters çevirin, geniş bir tabağa koyun. Üstüne dereotu serpin.
Mantar ve havuçlu füme tavuk salatası
Malzemeler
- füme tavuk - 200 gr
- patates - 4 adet.
- havuç - 2 adet.
- yeşil bezelye - 1 bardak
- taze petrol - 5 adet.
- salatalık turşusu - 2 adet.
- elma - 1 adet
- kereviz kökü - 1 adet.
- mayonez - 0,5 su bardağı, tuz
Petrol, havuç, patates, salatalık, yeşil bezelye, elma ve kereviz ile füme tavuk salatası, parlak, iştah açıcı bir görünüme, hoş bir tada ve aromaya sahip olduğu için şenlikli bir şölen için hazırlanabilir.
Patates, havuç, salatalık, elma ve kerevizi küçük küpler halinde doğrayın, mantarları kaynatın ve ince ince doğrayın. Füme tavuğu küpler halinde kesin. Tüm ürünleri yeşil bezelye ile karıştırın, mayonezle baharatlayın ve bir salata kasesine koyun. Havuç halkaları ile süsleyin.