Porcini mantarı pişirmek, çok çeşitli mutfak yöntemlerine izin verir. Makale, boletusun nasıl düzgün bir şekilde temizleneceğini ve bunlardan hangisinin yeterli miktarda hammadde ile hazırlanabileceğini anlatıyor. Evde porçini mantarı pişirmenin bir yöntemini seçmek çok basit: akşam yemeği veya öğle yemeği için hangi yemeğe ihtiyacınız olduğuna karar vermek yeterlidir. Önerilen materyalde, en titiz gurmeleri bile memnun edecek porcini mantarlarından çeşitli yemeklerin hazırlanmasının incelenmesi önerilmektedir. Bu turtalar ve pizzalar, çeşitli çorbalar ve güveçler, güveçler ve çok daha fazlası olabilir. Porçini mantarı hazırlamak için önerilen tarifleri keşfedin ve kendinize en uygun pişirme yöntemlerini seçin. Bu, aile menüsünü çeşitlendirecek ve beslenmeyi sağlıklı bitki proteinleriyle zenginleştirecektir.
Taze porçini mantarı pişirmek
Kompozisyon:
- taze porcini mantarı - 500 g
- soğan - 2-3 adet.
- mısır unu - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
- Kişniş
- maydanoz
- Dereotu
- Sarımsak
- biber
- tuz
- soyulmuş ceviz - 0,5 su bardağı
Taze porçini mantarı hazırlamak için onları kaynatın, bir kevgir içine koyun ve şeritler halinde kesin. İnce doğranmış soğanları tereyağında kızartın, mantar suyu ekleyin ve biraz pişirin. Mantar ve soğanı et suyuna koyun. Kaynayınca unu yarım bardak et suyunda seyreltin ve çorbanın içine dökün. 10 dakika pişirin, ince doğranmış otlar, tuz, ezilmiş sarımsak ve biber ekleyin. 5 dakika daha kaynatın, ardından ocaktan alın ve ezilmiş fındık ekleyin. Servis yapmadan önce taze otlar ile tatlandırın.
Tüm talimatların ve tariflerin adım adım gösterildiği bir fotoğrafla porçini mantarı pişirmek için tariflere bakın.
Kurutulmuş porcini mantarı pişirme
Kompozisyon:
- kurutulmuş porcini mantarı - 50 gr
- buğday unu - 1 bardak
- yumurta - 1 adet.
- tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
- patatesler - 600 g
- Havuç
- Maydanoz
- yaban havucu - her biri bir kök
- soğan - 1 adet.
- karabiber
- Defne yaprağı
- Yeşillik
- tuz
Bu kurutulmuş porçini mantarı hazırlama yöntemi, lezzetli ve besleyici bir çorba elde etmenizi sağlar.
Mantar suyunu hazırlayın, mantarları oluklu bir kaşıkla çıkarın.
Unu bir elekten eleyin, çeyrek bardak su, yumurta, tuz ekleyin.
Mayasız bir hamur yapın, 1 cm kalınlığa kadar açın, köfte kesin.
Patatesleri soyun, dilimler halinde doğrayın, mantar suyuna koyun ve 10-15 dakika pişirin, ardından doğranmış ve hafif kızartılmış kökleri ve soğanları, ince doğranmış haşlanmış mantarları, köfteleri, biberi, defne yaprağını, tuzu ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
Servis yaparken otlar ile baharatlayın.
Porcini mantarı nasıl doğru pişirilir
Kompozisyon:
- taze porcini mantarı - 200 gr
- yağ veya margarin - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
- soğan - 1 adet.
- havuç - 1 adet.
- un - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
- domates - 1-2 adet.
- elma - 0,5 adet.
- su - 1 l
- ekşi krema - 1-2 yemek kaşığı. kaşıklar
- tuz
- dereotu veya yeşil soğan
Porçini mantarlarını doğru şekilde pişirmeden önce, küpler halinde kesilmeleri ve yağda hafifçe kızartmaları gerekir. Hafif kahverengi doğranmış soğanları, rendelenmiş havuçları ve unu ekleyin. Sıcak su, tuz ile örtün ve 10-15 dakika pişirin. İnce dilimlenmiş domates ve elmayı ekleyip birkaç dakika daha kaynatın.
Servis yaparken çorbaya ekşi krema, dereotu veya soğan ekleyin.
Porcini mantarı nasıl pişirilir (videolu)
Kompozisyon:
- taze porcini mantarı - 300 g
- havuç - 1 adet.
- maydanoz - 1 kök
- kereviz - 0.5 kök
- soğan - 1 adet.
- tereyağı - 50 gr
- genç patatesler - 300 g
- su - 1.5-2 litre su
- lahana - 0.25 baş lahana
- kimyon - 0,5 çay kaşığı
- sarımsak - 2 diş
- bir tutam mercanköşk
- tuz
- domuz yağı - 40 g
- un - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
Bir tencerede yağı ısıtın, doğranmış kökleri, doğranmış soğanı, doğranmış mantarları ekleyin ve kapalı bir tencerede yaklaşık 5 dakika pişirin. Daha sonra 250 ml su dökün, soyulmuş ve doğranmış patatesleri koyun, yaklaşık 10 dakika pişirin. Domuz yağı bir tavada ısıtın, un ekleyin, kızarana kadar kızartın, her şeyi sıcak suya dökün ve topak kalmayacak şekilde iyice karıştırın. Ezilmiş kimyon tohumu, ince kıyılmış lahana, tuz ekleyin. Lahana pişince tuzla öğütülmüş sarımsak ve mercanköşk ilave edilir.
Lahana yerine yeşil bezelye ve fasulye kullanılabilir.
Çorbayı pişirmenin tüm sürecini gösteren videoda porçini mantarının nasıl pişirileceğini izleyin.
Porcini mantarı patatesli nasıl pişirilir
Kompozisyon:
- patatesler - 750 g
- taze porcini mantarı - 150 g
- havuç - 1 adet.
- maydanoz - 1 adet.
- tereyağı - 30 g
- irmik - 50 gr
- yumurta sarısı - 1 adet.
- süt - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
- tuz
- su - 1 l
Porçini mantarını patatesle pişirmeden önce soyulmuş sebzeleri küçük küpler halinde kesin ve tuzlu suda 10 dakika pişirin. Kökleri şeritler halinde kesin, mantarları ince ince doğrayın, irmiği ekleyin ve kapağın altında bir tavada yumuşayana kadar pişirin. Sonra bu karışımı çorbaya koyup kaynatın. Tadına tuz koyun ve sütle çırpılmış sarısına dökün. Ateşten alın ve ince kıyılmış maydanoz serpin.
Kurutulmuş porçini mantarı nasıl pişirilir
Kompozisyon:
- havuç - 1 adet.
- maydanoz - 1 kök
- kereviz - 1 kök
- soğan - 1 adet. veya bir pırasa sapı
- tereyağı - 50 gr
- birkaç kurutulmuş porçini mantarı
- patates - 1 adet.
- erişte veya spagetti - 2 yemek kaşığı kaşıklar
- tuz
- maydanoz
Kurutulmuş porçini mantarını pişirmeden önce, kökleri erişte gibi kesin, kaynar suda kaynatmadan 15 dakika önce çıbanı ıslatın, patatesleri dilimler halinde doğrayın, maydanozu doğrayın, soğanı küp küp doğrayın. Kökler ve soğanlar yağda sotelenir, doğranmış mantarları, 0,5 lt sıcak suyu, tuzu ilave edin, mantarların ıslatıldığı suya dökün, patates, erişte, maydanoz koyun ve yumuşayana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Ateşten alın ve maydanoz serpin.
Patatesli porçini mantarı yemek tarifi
Kompozisyon:
- patates - 500 g
- kökler (maydanoz, kereviz, havuç) - 100 gr
- taze porcini mantarı - 100 g
- pişmiş domuz yağı - 30 g
- un - 30 gr (üstte yaklaşık 1 yemek kaşığı)
- sarımsak - 1 diş
- kimyon
- tuz
- Mercanköşk
- maydanoz
Porçini mantarı patates ile pişirme tarifine göre, soyulmuş ve yıkanmış sebzeyi küpler halinde kesin ve tuzlu suda 10 dakika pişirin, ince doğranmış kökleri, kimyon tohumu, mercanköşk ekleyin. Kızarmış unu domuz yağıyla kızartın, doğranmış mantarları, tuzla dövülmüş sarımsakları, ince kıyılmış maydanozu, tadı tuzu koyun.
Bu çorba aynı zamanda kurutulmuş mantarlardan da yapılabilir.
Bu durumda, yaklaşık 30 gr kuru mantar almanız, ayrı bir tencerede kaynatmanız ve yumuşadıklarında, pişirildikleri suyla birlikte çorbaya dökmeniz gerekir.
Porcini mantarını patates ile pişirme
Kompozisyon:
- taze porcini mantarı - 130 gr veya kurutulmuş - 10 gr
- patatesler - 350 g
- havuç - 40 gr
- maydanoz (kök) - 10 g
- soğan - 40 g
- taze domates - 60 g
- sofra margarini - 10 g
- et suyu veya su - 650 g
- tuz
- baharat
Patatesleri ve havuçları doğrayın. Patatesli porçini mantarı hazırlamak için havuç ve soğanı ince doğranmış çörek otu ile birlikte hafifçe kızartın. Kıyılmış mantar kapaklarını kaynar et suyuna veya suya koyun ve 40 dakika pişirin, ardından patatesleri ekleyin, kaynatın, kızartılmış sebzeleri ve domatesleri koyun, dilimler halinde kesin, tuz ve baharat. Çorbayı pişirmeden 15 dakika önce hazırlanmış kuru mantarları ekleyin.
Kurutulmuş beyaz mantar yemek tarifi
Malzemeler:
- Et kavurmadan elde edilen 100 ml meyve suyu
- 50 gr kuru porçini mantarı
- 30 gr un
- 2-3 soğan
- 500 ml et suyu
- 50 gr tereyağı
- tuz
Kurutulmuş beyaz mantar hazırlama tarifine göre yıkanmalı, az miktarda tuzlu suda kaynatılmalı ve doğranmalıdır. Soğanı soyun, yıkayın, ince doğrayın, bir tavada ısıtılmış tereyağında (30 g) soteleyin. Kalan yağda unu soteleyin, sürekli karıştırarak mantar suyunu ekleyin, kaynatın ve 7-10 dakika kısık ateşte pişirin. Daha sonra mantar ve soğanı ekleyin, etin pişirilmesi sırasında oluşan suyu, suyu, tuzu dökün ve suyunu yumuşayana kadar pişirin.
Kızarmış porçini mantarı tarifi
Pişirme süresi: 15 dak.
Kompozisyon:
- 1 kg mantar
- 0.5 çay kaşığı sitrik asit
- 5 yemek kaşığı. l. tuz
- 2 yemek kaşığı. l. sebze yağı
- tatmak için baharatlar
Kızarmış porçini mantarı tarifine göre, 3 dakika boyunca beyazlatmaları, sonra ikiye kesmeleri ve yağda kızartmaları gerekir. Kavanozun dibine baharatları tatlandırın ve mantarları yağa koyun. Suyu tuz ve sitrik asitle kaynatın ve mantarların üzerine dökün. Kapakları kapatın ve soğutun.
Kuru porçini mantarı pişirmenin tarifi
Bu kuru porçini mantarı tarifini kullanarak lezzetli turtalar pişirebilirsiniz.
Hamur:
- 400-450 gr un
- 1,5 su bardağı su
- 30-35 g maya
- 75-100 gr şeker
- 0.5 çay kaşığı tuz
- 75-100 ml bitkisel yağ
Dolgu:
- 50 gr kuru porçini mantarı
- 2 soğan
- 2 yemek kaşığı. l. sebze yağı
Mayayı ılık suda (30–35 ° C) çözün, unun yaklaşık yarısını ekleyin, hamuru yoğurun ve 2-3 saat mayalanmasına izin verin. Daha sonra tereyağını şekerle öğütün, hamura ekleyin, karıştırın, kalan unu ekleyin ve 1–1.5 saat mayalanmaya bırakın. Doldurma: Kurutulmuş mantarları durulayın, 1,5–2 saat suda bekletin, kaynatın, kıyın. Soğanı soyun, ince doğrayın, bitkisel yağda kızartın, ince doğranmış mantarlarla karıştırın. Bitmiş hamurdan 50-70 g toplar oluşturun ve 5-10 dakika kabarmalarına izin verin. Daha sonra topları yassı kekler halinde yuvarlayın, mantar kütlesini üstüne koyun, bir ruloya sarın, bitkisel yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine koyun, 20-30 dakika bekletin, su serpin ve ısıtılmış bir fırında 30-40 dakika pişirin.
Bitmiş turtaları derin bir tabağa yerleştirin ve temiz bir havluyla örtün.
Dondurulmuş porçini mantarı nasıl pişirilir
Bu, dondurulmuş porcini mantarlarının pizza tepesi olarak nasıl hazırlanacağının bir yoludur.
Hamur:
- 300-400 gr un
- 200 gr tereyağı
- 200 gr ekşi krema
- tuz
Dolgu:
- 500-600 gr dondurulmuş porçini mantarı
- 40-60 ml bitkisel yağ
- 2-3 yumurta
- 125 ml süt
- 20 ml limon suyu
- 100 gr soğan
- tuz
- biber
- maydanoz
Hamuru tereyağı, ekşi krema, un ve tuzdan yoğurun, 20 dakika bekletin, fırın tepsisine sığması için 6–7 mm kalınlığında eşit bir tabaka halinde açın. Flagellumu aynı hamurdan açın, pizzanın yanına koyun, yumurta sarısı ile yağlayın. Ayrı ayrı kızartılıp daha sonra karıştırılmış mantar ve soğanları hamurun yüzeyine eşit olarak yerleştirin. Yumurtaları çırpın, süt, limon suyu ile karıştırın, tuz, karabiber ekleyin, ince kıyılmış maydanoz ekleyin ve dolguyu elde edilen kütleye dökün. Yumuşayana kadar pişirin. Mantar suyu, çay, kahve ile sıcak pizza servis edin.
Kuru porçini mantarı nasıl pişirilir
Bu, kuru porçini mantarlarını ağız sulandıran pirzola olarak pişirmenin bir yoludur.
Malzemeler:
- 200 gr kuru porçini mantarı
- 400 gr buğday ekmeği
- 4 yemek kaşığı. l. Süt
- 4 soğan
- 8 yumurta
- Tereyağı
- un
- galeta unu
- karabiber
- tuz
Sos:
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- 1-1.5 yemek kaşığı un
- 1 soğan
- 0,5 l et suyu
- 4 yenibahar bezelye
- 1 küçük defne yaprağı
- 2-3 patates
- 0.5 limon
- 0.5 çay kaşığı Sahra
- tuz
Mantarları az miktarda suda kaynatın ve soğuduktan sonra, süte batırılmış iyice sıkılmış ekmek ile bir kıyma makinesinden geçirin. Doğranmış ve sotelenmiş soğan, yumurta, karabiber, tuz ekleyin. İyice yoğurun ve bu kütleden küçük yassı köfteler oluşturun. Onları una batırır, bir yumurtaya batırır, ekmek kırıntılarına ekleyip kavurur. Patates soslu çiseleyin. Patates sosu: Unu yağda soteleyin. Kızartıldığından emin olarak doğranmış soğanı ekleyin. Daha sonra et suyu ile seyreltin, yenibahar ve defne yaprağını ekleyin. En düşük ateşte 10 dakika kaynattıktan sonra sosu (sıvı olmalıdır) bir elekten geçirin, doğranmış patatesleri ekleyin ve pişirmeye devam edin. Patatesler haşlandığında sosu limon suyu, tuz ile tatlandırın ve tatlandırabilirsiniz.
Porcini mantarı nasıl pişirilir (kızartılır)
Malzemeler:
- 8 patates
- 3 soğan
- 400 gr taze veya 50 gr kurutulmuş porçini mantarı
- 120 gr pastırma
- yeşillik
- baharat
- tuz
Porçini mantarını kızartmadan önce tüm malzemeleri pişirmeniz gerekiyor, bazıları kaynatılıyor, bazıları beyazlatılıyor. Soyulmuş ve yıkanmış taze mantarları kaynar su ile haşlayın, doğrayın ve soğanla birlikte domuz pastırmasında (domuz pastırması) kızartın. Soyulmuş patatesleri büyük dilimler halinde kesin, kavurun ve üstüne su dökerek horozun içinde kızarmış mantarlarla bir araya getirin. Tuz, defne yaprağı, karabiber, maydanoz saplarını ekleyin ve horozu bir kapakla örterek kısık ateşte pişirin. Servis yaparken defne yaprağını çıkarın ve patatesleri ince kıyılmış otlarla serpin. Patatesler ayrıca kurutulmuş mantarlarla da pişirilebilir. Bu durumda mantarlar önce ıslatılmalı, kaynatılmalı, doğranmalı ve ardından kızartılmalıdır. Mantar suyu, patatesleri pişirmek için kullanılabilir.
Kızarmış porçini mantarı nasıl pişirilir
Kızarmış porçini mantarını pişirmeden önce tüm malzemeleri toplamanız gerekir:
- 400 gr taze porçini mantarı
- 10 patates
- 1 domates
- 2 yemek kaşığı. l. Tereyağı
- 1 soğan
- 1 yemek kaşığı. l. rendelenmiş peynir
- 1 su bardağı ekşi krema sos
- 2 elma
- tuz
Soyulmuş mantarları haşlayın, bir kevgir içine koyun, doğrayın ve doğranmış soğanla birlikte yağda kızartın. Kızarmış patates dilimlerini ince dilimlenmiş çiğ elma ile karıştırın ve tavaya koyun. Kızarmış mantarları ortasına ve üzerlerine - yağda kızartılmış domateslerin yarısını yerleştirin. Her şeyi ekşi krema sosu ve kızarmış soğan ile baharatlayın, rendelenmiş peynir serpin ve pişirin.
Dondurulmuş beyaz mantar yemek tarifi
Malzemeler:
- 250 gr donmuş beyaz mantar
- 2-3 küçük patates
- 1 kahve fincanı pirinç
- 2 yemek kaşığı. l. konserve bezelye
- 1 yemek kaşığı. l. domates püresi
- 40 gr tereyağı
- taze bitkiler
- biber
- Tuz
Dondurulmuş beyaz mantarları pişirmek için bu tarife göre, onları iri bir şekilde doğramanız ve akan su altında durulamanız gerekir. Yüksek kenarlı büyük bir tavada yaklaşık 15 dakika tereyağında mantarları pişirin. Tuzla tatlandırın ve içine 1 çorba kaşığı domates püresini sulandıran 3 kahve fincanı sıcak su dökün. Elde edilen karışımı kaynatın. Bu sırada patatesleri pişirin, soyun ve mantarlara ilave edilen küçük küpler halinde kesin. Ardından, yaklaşık 5 dakika sonra, daha önce ayırıp soğuk akan suda duruladıktan sonra pirinci dökün. Yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişirin. Şimdi konserve yeşil bezelyeyi bir kevgir içine boşaltın, süzün ve güveçte koyun. 5 dakika sonra yemek hazır. Üzerine otlar ve karabiber serpin. Mantar yahnisi normal günlerde olduğu gibi pişirilebilir,ve şenlik masası için ana sıcak yemek olarak.
Mantar avlamak
Malzemeler:
- 700 gr taze porçini mantarı
- 6 adet yeşil biber
- 1 soğan
- 50 gr margarin
- 1 yemek kaşığı. l. un
- 3 domates veya 3 yemek kaşığı. l. salça
- tuz
- kimyon ve maydanoz
Mantarları, biberleri ve soğanları doğrayın ve kızgın yağda pişirin, ardından kimyon tohumu, biraz sıcak su, un ekleyin ve yumuşayana kadar her şeyi pişirin. Güveçin sonunda doğranmış domatesleri, sebzeleri, tuzu ekleyin ve maydanoz serpin.
Dondurulmuş kızarmış porçini mantarı
Taze mantarları soyun, soğuk suyla durulayın ve ince ince doğrayın. Bir tavada bitkisel yağı ısıtın, mantarları ekleyin ve 20 dakika kısık ateşte pişirin. Sonra beyaz şarabı dökün, tuz, ince kıyılmış maydanoz, karabiber, karanfil ekleyin ve mantarlar yumuşayana kadar pişirin. Bitmiş mantarları soğutun, plastik bir torbaya veya plastik kutuya koyun ve dondurun. Kızarmış dondurulmuş mantarlar hem birinci hem de ikinci kursları hazırlamak için kullanılır.
İhtiyacın olacak:
- taze porcini mantarı - 1 kg
- bitkisel yağ - 2-3 yemek kaşığı. l.
- beyaz şarap - 1/2 yemek kaşığı
- tuz, karabiber tadı
- maydanoz - 1/2 yemek kaşığı l.
- karanfil - 1/3 çay kaşığı
Yağda pişmiş mantar kızartması
Malzemeler:
- 1 kg taze haşlanmış porçini mantarı
- 100 gr eritilmiş tereyağı
- 200 gr kalın ekşi krema
- 2 soğan
- 1 yemek kaşığı. l. buğday unu
- 3 yemek kaşığı. l. rendelenmiş peynir
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 defne yaprağı
Hazırlanan haşlanmış mantarları doğrayın, soğanı doğrayın. Mantar ve soğanı karıştırın ve ısıtılmış yağ ile derin bir tavaya koyun. Ara sıra karıştırarak mantarları orta ateşte kızartın. Mantarların nemi buharlaşmaya başlar başlamaz üzerlerine yağ dökün, tuz ve karabiber serpin, defne yaprağını koyun ve 10-15 dakika daha kızartmaya devam ederek sürekli karıştırın. Mantarlar kahverengileşmeye başlar başlamaz, onları bir horoz veya kalın tabanlı bir tencereye aktarın, yağ ekleyin. Üzerine buğday unu ve rendelenmiş peynir serpin, ekşi krema ekleyin, iyice karıştırın ve kapağı kapatın. Ördeği önceden ısıtılmış fırına koyun ve ara sıra karıştırarak yumuşak ve altın sarısı kahverengi olana kadar pişirin. Masa için pişmiş mantarlar patates püresi ile servis edilebilir.
Kızarmış mantarlar
Hamur:
- 2-3 yumurta
- 1 su bardağı buğday unu
- 1 bardak süt veya bira
- 3-4 st. l. sebze yağı
- 1-2 yemek kaşığı. l. rendelenmiş peynir
- tuz
- 500 gr taze porçini mantarı
- bitkisel yağ veya katı yağ
- maydanoz
Yumurtaları çırpın, süt veya bira, bitkisel yağ, rendelenmiş peynir, tuz ile karıştırın ve buğday unu ile karıştırın. Hazırlanan mantar kapaklarını hamurun içine batırın ve ısıtılmış bitkisel yağ veya katı yağda kızartın.
Taze sebze salatası ve ekşi krema ile servis yapın.
Kurutulmuş porçini mantarı nasıl düzgün pişirilir
Şimdi kurutulmuş porçini mantarlarının fırında güveç şeklinde nasıl düzgün pişirileceğini öğrenelim.
Malzemeler:
- 500 gr porçini mantarı
- 0,5 su bardağı tereyağı
- 3-4 diş sarımsak
- 0,5 su bardağı ekşi krema
- 50 gr peynir
- tuz
- biber
Dilimlenmiş mantarları ısıtılmış yağa koyun, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın ve yaklaşık bir saat kısık ateşte pişirin. Mantarları bir fırın tepsisine koyun, ekşi krema dökün, rendelenmiş peynir serpin ve yaklaşık 30 dakika fırında pişirin.
Porçini mantarı nasıl temizlenir ve pişirilir
Porçini mantarını temizleyip pişirmeden önce gerekli tüm malzemeleri hazırlamanız gerekir:
- 500 gr taze porçini mantarı
- 0,5 su bardağı ekşi krema
- 25 gr peynir
- 1 çay kaşığı un
- 2 yemek kaşığı. l. yağlar
- dinlenme
Mantarları soyun, durulayın ve sıcak suyla haşlayın. Bir elek üzerine atın, suyu boşaltın, dilimler halinde kesin, tuzlayın ve yağda kızartın. Kızartma bitmeden mantarların içine çay kaşığı ekleyin. un ve karıştırın, ardından ekşi krema ekleyin, kaynatın, rendelenmiş peynir serpin ve fırında pişirin. Servis yaparken maydanoz veya dereotu serpin.