Meyve veren herhangi bir vücut, insanlar için yararlı olan besinler ve eser elementler açısından zengindir. Bitkisel besin olarak sınıflandırılsalar da kalori özellikleri bakımından etten aşağı değildirler. Mantarlardan çok çeşitli yemekler ve kışa hazırlık yapılmaktadır. Bu yazıda, kış için hazırlanan en lezzetli meze - mantar havyarı hakkında bilgi edinmeyi öneriyoruz.
Bu mantar havyarı herkese hitap edecek: diyet yapanlar , oruç tutanlar ve vejetaryenler ve sadece lezzetli yemek yemeyi sevenler. Kış için ballı mantardan havyar hazırlama tarifleri sayesinde, beğendiğinizi seçebilir ve onu en sevdiğiniz baharat ve bitkilerle tamamlayarak "çipiniz" yapabilirsiniz. Üstelik stokta orman mantarı havyarı bulundurduğunuzda, fazladan çaba harcamadan lezzetli bir öğle veya akşam yemeği pişirme, çorba veya patates kızartma imkanına her zaman sahip olacağınızdan emin olabilirsiniz. Makarna kaynatarak veya yulaf lapası kaynatıp ballı mantardan havyar ekleyerek bile çok lezzetli ve besleyici bir yemek yapabilirsiniz.
Ailenizi ve misafirlerinizi lezzetli bir atıştırmalıkla memnun etmek için kışın ballı agarikten havyarı nasıl düzgün bir şekilde hazırlayabilirsiniz? Havyarın ana maddesi mantardır, ancak çeşitli sebzelerle birleştirilebilirler: soğan, havuç, domates, patlıcan, kabak, lahana. Kış için ballı agariklerden aromatik ve besleyici havyarın nasıl pişirileceğini gösteren 14 tarif sunuyoruz.
Kış için mantardan havyar nasıl yapılır: basit bir tarif
Kış için ballı agariklerden basit havyar pişirmek temel bir tarif olarak kabul edilir. Sadece üç ana bileşene ihtiyaç duyar: mantar, soğan ve bitkisel yağ. Bu tür mantar havyarının günlük menü için de hazırlanabileceği söylenmelidir. Sunulan malzemelerden 0,5 litre kapasiteli 4 kavanoz atıştırmalık elde edilir.
- Bal mantarı - 3 kg;
- Bitkisel yağ 200 ml;
- Soğan - 5 adet;
- Tat vermek için tuz.
Kış için ballı agariklerden havyar hazırlamak için basit bir tarif sayesinde, çok zaman almayan çok doyurucu ve lezzetli bir yemek elde edilir.
Bal mantarlarını soyun ve kaynar tuzlu suyla bir emaye tencereye koyun.
20 dakika kaynatın, bir kevgir koyun ve tuzu çıkarmak için musluğun altında durulayın.
İnce bölmelerden oluşan bir kıyma makinesinden süzülüp geçmesine izin verin.
Soğanı soyun, birkaç parçaya bölün ve aynı şekilde öğütün.
Mantarları soğanla birleştirin, karıştırın, tuzlayın ve yağ ile sıcak bir tavaya koyun.
Sıvı buharlaşana kadar kızartın, havyarın yanmaması için sürekli karıştırın, kısık ateşte yaklaşık 30 dakika.
Sterilize edilmiş kavanozlara dağıtın ve plastik kapaklarla kapatın, alt rafta soğumaya ve buzdolabında bekletin.
Sterilizasyon olmadan kış için ballı agariklerden havyar nasıl yapılır
Birçok ev hanımı, sterilizasyon olmadan kış için mantardan havyar hazırlama seçeneğini kullanır. Bununla birlikte, bu durumda, iş parçası büyük miktarda bitkisel yağda iyice kızartılmalıdır.
Ve havyara limon suyu ekleyerek, nihai ürünün daha etkileyici bir tadı ve aromasını elde edebilirsiniz.
- Bal mantarı - 2 kg;
- Soğan - 5 adet;
- Sıkılmış limon suyu - ½ kısım;
- Bitkisel yağ - 200 ml;
- Öğütülmüş karabiber ve karabiber - tatmak için.
Kış için ballı agariklerden havyar pişirmek, adım adım talimatlar sayesinde çok daha kolay olacaktır.
- Büyük bir tencerede kirlenmemiş orman mantarlarını kaynatın ve 40 dakika pişirin. Zehirlenmeyi önlemek için bu kadar uzun bir kaynama gözlemlenmelidir.
- Bir kevgir içine koyarız, süzülmesine ve soğumasına izin veririz.
- Bal mantarlarını 2 kez kıyma makinesinden geçirip soğanı alıyoruz.
- Deriden temizler, küçük küpler halinde keser ve bitkisel yağda kızarana kadar kızartırız.
- Mantar ve soğanı karıştırın, tuz, karabiber ekleyip karıştırın.
- Tüm karışımı 15 dakika kısık ateşte kızartın.
- Sterilize edilmiş kavanozlara dağıtıyoruz ve her birine 1 yemek kaşığı ekliyoruz. l. limon suyu.
- Plastik kapaklarla kapatıp soğumaya bırakıp buzdolabına koyuyoruz.
Kış için soğanlı ballı agariklerden havyar tarifi
Kış için soğanlı ballı agariklerden yapılan havyar evrensel bir yemektir. Mantar havyarının tadını artıran, mezeye zengin bir aroma veren soğandır. Böyle bir boşluk, ev yapımı unlu mamuller için bir dolgu olarak ve ayrıca sandviçler ve tostlar için "sürülmüş ürünler" olarak kullanılır. Ayrıca lezzetli püre haline getirilmiş çorbalar ve soslar yapmak için de kullanılabilir.
- Bal mantarı - 1,5 kg;
- Soğan - 500 g;
- Havuç - 2 adet;
- Sirke% 9 - 50 ml;
- Bitkisel yağ - 150 ml;
- Tuz -1 yemek kaşığı. l.;
- Öğütülmüş biber karışımı - 1 çay kaşığı.
Kış için ballı agariklerden havyar nasıl yapılır, adım adım talimatlardan öğrenebilirsiniz:
- Mantarları iyice temizleyip tuzlu suda 20 dakika kaynatıyoruz.
- Bir kevgir içine atın ve akan su altında durulayın.
- Havuç ve soğanı soyun, yıkayın ve küpler halinde doğrayın.
- Önce soğanı bitkisel yağda kızartın, ardından havuçları ekleyin ve tüm kütleyi 15 dakika kızartın.
- Haşlanmış mantarları ve kızarmış sebzeleri kıyma makinesi ile öğütün
- Tekrar ısıtılmış bir tavaya koyun, tuz, karabiber ve kapağı kapalı olarak 40 dakika kısık ateşte kızartın.
- Havyarı zaman zaman yanmaması için karıştırın ve pişirmeden 10 dakika önce sirkeyi dökün.
- Sterilize edilmiş kavanozlara koyuyoruz, yuvarlıyoruz, soğumaya bırakıp bodruma götürüyoruz.
Soğansız kış için ballı agariklerden havyar nasıl pişirilir
Mantar havyarının soğansız pişirilebileceği ve tadı hiçbir şekilde etkilemeyeceği ortaya çıktı.
Soğansız kış için ballı agariklerden havyar hazırlanması sayesinde, her ev hanımı akrabalarını lezzetli bir yemekle memnun edebilir. Böyle bir mantarlı meze, şenlikli bir masaya bile güvenle konabilir ve konuklar çok sevinecek.
- Bal mantarı - 1,5 kg;
- Havuç - 5 adet;
- Bitkisel yağ - 200 ml;
- Sirke - 70 ml;
- Tuz;
- Öğütülmüş karabiber - 1 çay kaşığı;
- Kişniş, dereotu ve maydanoz - her biri 30 gr;
- Ceviz (soyulmuş) - ½ yemek kaşığı.
Adım adım tarife göre, kış için soğansız ballı agarik havyarın nasıl düzgün pişirileceğini öğreneceksiniz.
- Soyulmuş mantarları suyla dökün ve 20 dakika pişirin, sürekli köpüğü alın.
- Oluklu bir kaşıkla bir eleğe yerleştirin ve süzün.
- Bir kıyma makinesinde bükerek soğumaya ve öğütmeye bırakın.
- Havuçları soyun, durulayın, yağda kızartın ve ayrıca bir kıyma makinesinden geçirin.
- Mantarları ve havuçları karıştırın, doğranmış yeşillikleri ekleyin, bir blender ile önceden doğranmış fındık ekleyin.
- Bir tavada ısıtılmış yağı koyun, 10 dakika kızartın ve sirke dökün.
- Sterilize edilmiş kavanozlara yerleştirin, metal kapaklarla örtün ve bir tencereye su koyun, altına küçük bir mutfak havlusu koyun.
- 0,5 litre kapasiteli kavanozları kısık ateşte 30 dakika sterilize edin.
- Haşlanmış plastik kapaklarla kapatın ve bodruma götürün.
% 6 sirke ile kış için ballı agariklerden havyar
Ballı agariklerden bu tarife göre hazırlanan havyarın sirke ile kış için çok güzel kokulu olduğu ortaya çıkıyor. Mantar boşluğuna herhangi bir asit eklenebilse de, bu versiyonda% 6 sirke ile pişireceğiz.
- Bal mantarı - 2 kg;
- Soğan - 200 gr;
- Havuç - 400 g;
- Sirke% 6-100 ml;
- Bitkisel yağ - 200 ml;
- Öğütülmüş kırmızı biber - 1 çay kaşığı;
- Tat vermek için tuz.
Kış için ballı agariklerden havyar nasıl pişirilir, aşağıdaki adım adım tarif gösterilecektir:
- Kaynamaya hazırlanan mantarlar kaynar suya batırılır ve 20 dakika pişirilir.
- Oluklu bir kaşıkla çıkarırız, bir elek koyarız, soğuturuz ve bir kıyma makinesinde bükeriz.
- Sebzeleri temizleyip küpler halinde doğrayıp sıcak yağla sıcak bir tavaya koyup altın rengi kahverengi olana kadar kızartıyoruz.
- Sebzeleri mantarla karıştırın, kalan yağı dökün ve 40 dakika kısık ateşte pişirin.
- Biber, tuz ve 20 dakika daha kaynamaya devam edin.
- Sirkeyi dökün ve yüksek ateşte 3-5 dakika kızartın.
- Hazırlanan kavanozlara koyuyoruz, yuvarlıyoruz ve kapakları aşağı çeviriyoruz.
- Eski bir battaniyeyle sarıyoruz, soğumaya bırakıyoruz ve bodruma götürüyoruz.
Havuçlu kış için ballı agariklerden mantar havyarı tarifi
Havuçlu kış için ballı agariklerden mantar havyarı tarifi misafirleriniz için bir gizem olacak. Meze eklenen sebze, özellikle hazırlık fırında pişirileceği için mantarların tadını mükemmel bir şekilde vurgulayacaktır.
Ballı agariklerden havuçlu kış için hazırlanan havyar sadece sizi değil dostlarınızı da memnun edecek.
- Bal mantarı - 2 kg;
- Havuç ve soğan - her biri 500 gr;
- Zeytinyağı - 200 ml;
- Sirke - 80 ml;
- Kırmızı ve karabiber - her biri ½ çay kaşığı;
- Defne yaprağı - 5 adet;
- Karabiber - 7 adet;
- Tat vermek için tuz.
- Mantarları ayırın, soyun, durulayın ve tuzlu suda 20-25 dakika kaynatın.
- Bir kevgir içinde çıkarın, soğumaya bırakın ve kıyın.
- Soğanı soyun, durulayın, küp küp doğrayın ve yağda kızarana kadar kızartın.
- Havuçları soyun, rendeleyin ve soğanı ekleyin, 10 dakika kızartın.
- Mantar ve sebzeleri karıştırın, baharatlarla karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin, karabiber ve defne yaprağını ekleyin.
- Bir fırın tepsisine yağı dökün, havyar ekleyin ve önceden ısıtılmış bir fırına koyun.
- Fırını 220-240 ° C'ye ayarlayın ve 1.5-2 saat pişirin.
- Güveç bitiminden 10 dakika önce sirke dökün, karıştırın. Fırında bu kaynama sayesinde havyar, özellikle hassas bir aroma kazanacaktır.
- Havyarı steril kavanozlara koyun ve yuvarlayın.
- Soğutun ve uzun süreli depolama için bodruma götürün.
Havuçsuz kış için ballı agariklerden lezzetli havyar tarifi
Havyar olmadan kış için ballı agariklerden havyarı pişirmek mümkün mü? Bazı ev hanımları böyle hazırlıklar yapıyor ve çok lezzetli olduğunu iddia ediyor!
- Bal mantarı - 1 kg;
- Soğan - 500 g;
- Bitkisel yağ (zeytinyağı ile değiştirilebilir) - 70 ml;
- Öğütülmüş tuz ve karabiber - tatmak;
- Domates salçası - 200 g;
- Yenibahar - 5 bezelye.
Havuçsuz kış için ballı agariklerden lezzetli havyar tarifi aşağıdaki gibi aşamalar halinde hazırlanır:
- Bal mantarları önceden işlenmeli ve tuzlu suda 20-25 dakika kaynatılmalıdır.
- Mantarlar bir elek içine konulduktan ve süzülmesine izin verildikten sonra soğanı hazırlamanız gerekir.
- Soyun ve küçük küpler halinde kesin, yumuşayana kadar yağda kızartın.
- Bir kıyma makinesinde bal mantarlarını çevirin, soğanları koyun ve 20 dakika kısık ateşte kızartın.
- Tuzla tatlandırın, karabiber ve yenibahar ekleyin.
- Domates salçasını ekleyin, karıştırın ve kapalı bir kapak altında 20 dakika pişirin.
- Sterilize edilmiş kavanozlara koyarız, dibinde mutfak havlusu olan bir tencereye su koyarız, böylece cam patlamaz.
- Kısık ateşte 30 dakika sterilize edin, yuvarlayın, ısıtın, soğumaya bırakın ve buzdolabına koyun.
Domatesli kış için ballı agariklerden havyar nasıl pişirilir
Birçok mutfak uzmanı, en lezzetli olandan birinin, kışın pişirilmiş bal mantarlı domatesli havyar olduğuna inanıyor. Taze domatesler, müstahzara lezzetli bir tat verir ve aromatik hale getirir.
- Haşlanmış mantarlar - 1 kg;
- Soğan ve taze domates - her biri 1 kg;
- Bitkisel yağ - 200 ml;
- Tuz - 1,5 yemek kaşığı l.;
- Şeker - 1 yemek kaşığı. l.;
- Öğütülmüş karabiber - 1 çay kaşığı;
- Provence otları - 1 çay kaşığı;
- Defne yaprağı - 3 adet;
- Yenibahar - 5 adet.
Adım adım tarife göre domates ilavesiyle kış için ballı agariklerden havyar nasıl yapılır?
- Bal mantarları çoktan ısıl işlemden geçtiği için sebzeleri pişirmeye başlayalım.
- Domatesleri kaynar suya serpin, kabuğunu çıkarın, mühürleri sapla birlikte kesin ve parçalara ayırın.
- Soğanı soyun, yıkayın ve küpler halinde kesin, her şeyi bir kıyma makinesinden geçirin.
- Mantarları 2 kez kıyma makinesinden geçirin, sebzelerle birleştirin ve bir tencereye koyun.
- Yağı dökün, tuz ve şeker ekleyin, karıştırın.
- Kapalı bir kapağın altında 40 dakika kısık ateşte pişirin.
- Kalan baharatları ekleyin ve 30 dakika daha pişirin, kütlenin yanmaması için tahta kaşıkla sürekli karıştırın.
- Sterilize edilmiş kavanozları mantar havyarı ile doldurun, sıkı kapaklarla kapatın, ters çevirin ve eski bir battaniye ile ısıtın.
- Tamamen soğumasını bekleyin ve serin bir saklama odasına koyun.
Sebzeli kış için taze mantardan havyar
Havyar herhangi bir taze mantardan yapılabilir. Bununla birlikte, mantar toplayıcılara göre, bal mantarları en lezzetli olarak kabul edilir. Sebze ilavesiyle kış için taze mantardan havyar, şenlikli bir masa için mükemmel bir besleyici atıştırmalıktır. Tarifin temel özelliği, tüm malzemelerin bitkisel yağda kızartılması gerektiğidir.
- Bal mantarı (haşlanmış) - 2 kg;
- Bulgar biberi, havuç ve soğan - her biri 500 gr;
- Domates salçası - 200 ml;
- Sirke - 50 ml;
- Sebze yağı;
- Sarımsak - 10 diş;
- Tat vermek için tuz;
- Öğütülmüş karabiber - 1 çay kaşığı.
Sebzeli ballı agarikten kış havyarı, ailenizin günlük menüsünü çeşitlendiren mükemmel bir katkı olacaktır.
- Havuç, soğan ve biberleri soyup doğrayın. Her bir sebzeyi ayrı ayrı bitkisel yağda kızartın.
- Kızartılmış sebzeleri mantarlarla karıştırın ve kıyma makinesinden geçirin.
- Kütleyi biber, tuz ile baharatlayın, salça ve ezilmiş sarımsak ekleyin ve ardından bir tencereye koyun.
- 40 dakika kısık ateşte pişirin, yanmaması için sürekli karıştırın.
- Sirkeyi dökün, karıştırın, 15 dakika daha haşlayın ve sterilize edilmiş kavanozlara koyun.
- Yuvarlayın, kapakları aşağı çevirin ve bir battaniyeyle örtün.
- Soğuduktan sonra bodruma gidin veya soğutun.
Bu tür havyarın alışılmadık bir tadı ve aroması vardır ve bu mezeyi tatmak için herkesi masaya çeker.
Lahana ile kavanozlarda kış için ballı agariklerden havyar
Aşağıdaki tarif çok sıradışı olacak - lahana ilavesiyle kış için ballı agariklerden havyar. Birçoğu mantar hodgepodge yapsa da, havyar daha lezzetli ve daha besleyici olacaktır. İnsan vücudundaki eksik vitaminleri doldurabilen faydalı maddeleriyle lahananın her zaman değer görmesi boşuna değildir.
Geleneksel olarak, ballı agarik havyar kış için kavanozlarda hasat edilir, ancak bu durumda dondurucuda da dondurulabilir.
- Bal mantarı (haşlanmış) - 2 kg;
- Lahana - 1 kg;
- Soğan - 500 g;
- Tatlı Bulgar biberi - 500 g;
- Sirke% 9-1 yemek kaşığı;
- Tat vermek için tuz;
- Şeker - 1,5 yemek kaşığı. l.;
- Kişniş (tahıllar) - 1/3 çay kaşığı;
- Bitkisel yağ - 300 ml.
Mantarları kıyma makinesinde çevirin ve sebzeleri pişirmeye başlayın.
- Lahanayı ince ince doğrayın, üzerine kaynar su dökün ve acıyı gidermek için 20 dakika bekletin.
- Soğanı soyun, küpler halinde kesin ve kızarana kadar kızartın.
- Kaba bir rende üzerine rendelenmiş havuçları ekleyin, 15 dakika kızartmaya devam edin.
- Biberleri noodle haline getirin ve ayrıca soğan ve havuçla 10 dakika kızartın.
- Lahanayı süzün ve yağda 15 dakika kızartın.
- Tüm sebzeleri birleştirin ve bir kıyma makinesinde kaydırın.
- Mantarla karıştırın, bir tencereye koyun, tuz ve şeker ekleyin.
- Orta ateşte 20 dakika kapalı bir kapağın altında pişirin.
- Sirkeyi dökün, bütün baharatları ve ½ yemek kaşığı ekleyin. Su.
- Kütlenin yanmaması için sürekli karıştırarak 30 dakika kısık ateşte pişirin.
- Havyarda fazla sıvı buharlaşır ve koyu bir renk alır almaz havyar hazırdır.
- Sterilize edilmiş kavanozlara koyun, plastik kapaklarla kapatın ve soğuduktan sonra buzdolabında saklayın.
Kışa hazırlanan sonbahar mantar havyarı
Mantar toplayıcıların çoğu, çeşitli hazırlıklar yapabileceğiniz sonbahar mantarlarına değer verir. Özellikle lezzetli, kış için hazırlanan sonbahar mantarlarından elde edilen havyardır. Turtalara ve köftelere eklenebilir ve basitçe ekmeğe yayılabilir.
Bal mantarı (haşlanmış) - 2 kg;
- Soğan -1 kg;
- Yağ - 200 ml;
- Sarımsak - 15 diş;
- Tuz.
Kış için ballı agariklerden havyar tarifi videosu sunuyoruz:
- Bal mantarlarını bir kıyma makinesinde çiğ soğanla birlikte büküp bitkisel yağ içeren bir tavaya koyuyoruz.
- 15 dakika orta ateşte kızartın, tadına tuz ve ezilmiş sarımsak ekleyin.
- Yanmayı önlemek için sürekli karıştırarak 40 dakika kısık ateşte kızartmaya devam ediyoruz.
- Kavanozlara koyun, sıkı kapaklarla kapatın ve soğuduktan sonra buzdolabında saklayın.
Kış için haşlanmış mantardan yapılan mantar havyarı
Kış için haşlanmış mantardan yapılan mantar havyarı gurmelerin bile gönlünü kazanacak.
- Bal mantarı (haşlanmış) - 1 kg;
- Soğan ve havuç - 2 adet;
- Tuz;
- Sebze yağı;
- Kişniş (öğütülmüş) - ½ çay kaşığı;
- Maydanoz - 1 demet;
- Sarımsak - 5 diş;
- Sirke - 3 yemek kaşığı. l.
Kış için mantardan havyar nasıl pişirilir, aşağıdaki adım adım talimatlardan öğrenebilirsiniz:
- Tuzlu suda haşlanmış mantarları kıyma makinesinden geçirin.
- Soğan ve havuçları soyun, yıkayın ve ince ince doğrayın.
- Yağda 15 dakika birlikte kızartın ve mantarlara ekleyin.
- Küçük küpler halinde doğranmış sarımsak, doğranmış maydanoz, kişniş ve tuzu ilave edin.
- Karıştırın, sirke dökün ve hazırlanmış steril kavanozlara koyun.
- Sıcak suya koyun ve 40 dakika kısık ateşte sterilize edin.
- Kapakları kapatın, soğumaya bırakın ve bodruma çıkın.
Ballı agarik bacaklardan kış için mantar havyarı tarifi
Bazen kış için ballı agariklerin bacaklarından atıştırmalıkların tadını etkilemeyen mantar havyarı yaparlar.
- Bal mantarı bacakları - 1 kg;
- Soğan - 300 g;
- Bitkisel yağ - 100 ml;
- Sarımsak - 5 diş;
- Domates salçası - 3 yemek kaşığı l.;
- Sirke - 3 yemek kaşığı. l.
Kış için mantardan havyar pişirmenin tarifi adım adım yapılır:
- Bacakları 30 dakika kaynatın, bir kevgir içine koyun ve kızarana kadar kızartın.
- Soğanları soyun, rastgele doğrayın ve 10 dakika kızartın.
- Bacakları ve soğanı bir blender ile doğrayın, bir tavaya koyun ve 15 dakika kızartın.
- Domates salçası, sirke ve ince doğranmış sarımsakları ekleyin.
- 20 dakika kısık ateşte kızartın ve kavanozlara koyun.
- Sıkı kapaklarla kapatın ve soğuduktan sonra buzdolabında saklayın.
Yavaş bir tencerede kış için ballı agariklerden havyar pişirmek
Kış için yavaş bir tencerede ballı agarikten havyarı pişirmek çok zamanınızı almayacaktır. Tüm çalışmalar, süreci hızlandıran ve basitleştiren mutfak cihazının çanağında gerçekleştirilir.
- Ballı mantarlar - 700 g;
- Soğan - 3 adet;
- Havuç ve ratunda biber - 1 adet;
- Domates - 4 adet;
- Sarımsak - 3 diş;
- Sebze yağı;
- Öğütülmüş tuz ve karabiber;
- Dereotu ve maydanoz - 1 demet;
- Sirke - 2 yemek kaşığı. l.
Hazırlanması çok pişiricide yapılan ballı agariklerden kış için mantar havyarı, tadı diğer tariflere teslim olmayacaktır. Ve eğer böyle bir "yardımcınız" varsa, onu mutfağınızda kullanmaktan çekinmeyin.
- 2-4 dakika kaynar suda dinlendirilen soyulmuş mantarlar çok pişirici bir kaba konur, üzerine yağ dökülür ve kapağı açık olarak 15 dakika kızartılır.
- Doğranmış soğan, karabiber ve rendelenmiş havuçları ekleyin, karıştırın ve 15 dakika "Kızartma" modunda kızartın.
- Doğranmış domatesleri, tadına göre tuzu, öğütülmüş karabiber, ezilmiş sarımsak ve ince doğranmış otları ekleyin.
- Karıştırın, "Söndürme" modunu 50 dakikaya ayarlayın.
- Sinyalden sonra kapağı açın, sirke dökün, karıştırın ve 10 dakika daha yavaş bir tencerede bekletin.
- Steril sıcak kavanozlara dağıtın, sıkı plastik kapaklarla kapatın ve soğumaya bırakın.
Böyle bir boşluk sadece buzdolabında değil aynı zamanda karanlık bir kilerde de saklanabilir.