Psatirella mantarı

Kategori: şartlı olarak yenilebilir.

Şapka (3-7 cm çap): Genellikle sarımsı veya açık kahverengi, hafif bir tüberkül ve genellikle çatlak ve düz olmayan kenarlar. Zamanla neredeyse yassı hale gelen bir çan şeklindedir. Dokunarak kurulayın ve pürüzsüz hale getirin.

Bacak (yükseklik 3-11 cm): Baştan biraz daha hafif, içi boş, yoğun ve kavisli, tüm uzunluğu boyunca tozumsu bir çiçek. Dokunuşa biraz kadifemsi.

Tabaklar: açık bej, zamanla zengin kahverengiye dönüşürler. Bacağa sıkıca yapışırlar.

Et: kahverengimsi, yumuşak, ince, sulu. Belirgin bir koku yok, çok acı bir tat.

Çiftler: yok.

Psatirella su seven mantar, Avrasya ve Kuzey Amerika'da Ağustos sonundan Kasım başına kadar büyür.

Diğer isimler: hidrofilik psatirella, hidrofilik kırılgan, küresel psatirella, sulu sözde köpük.

Nerede bulabilirsiniz: nemli kütüklerde ve yaprak döken ölü ağaçlarda.

Yeme: Düşük tat özelliklerinden dolayı pratikte kullanılmaz.

Geleneksel tıpta uygulama: uygulanamaz.

Psatirella Candolla

Kategori: şartlı olarak yenilebilir.

Şapka (çap 4-10 cm): krem veya açık kahverengi, çok kırılgandır, zamanla yarım küre veya çan şeklinden pratik olarak yayılacak şekilde değişir. Genç psatirella Candoll mantarlarının küçük kahverengimsi pulları olabilir. Kenarları dalgalı, çatlaklarla kaplı, ortada genellikle küçük bir tüberkül var.

Gövde (yükseklik 4-11 cm): çok düzgün, genellikle beyaz, ara sıra kahverengi. Tabanda hafif bir kalınlaşma ve tüm uzunluğu boyunca hafif bir tüylenme vardır. Şapka gibi çok kırılgandır.

Plakalar: sık ve dar, gövdeye sıkıca yapışır. Genç mantarlar hafif, yaşlı mantarlar koyu kahverengidir.

Et: kırılgan, beyaz. Hafif koku ancak çok yakın mesafeden hissedilebilir.

Çiftler: kahverengi-gri psatirella (Psathyrella spadiceogrisea), koyu renkli bir başlığı vardır ve ağaçların içinde veya yakınında değil, sadece çimlerde yetişir.

Geleneksel tıpta uygulama: uygulanamaz.

Diğer isimler: Candoll'un sözde köpüğü, Candoll'un kırılgan kızı.

Psatirella Candoll mantarı, Avrasya kıtası ve Kuzey Amerika ülkelerinde Mayıs sonundan Ekim ortasına kadar büyür.

Nerede bulabilirsiniz: ağaç kütüklerinde, ağaçların yakınında veya üzerinde. Hemen hemen her zaman sadece yaprak döken ormanlarda bulunur.

Yeme: Karmaşık ısıl işlem gerektirdiğinden pratik olarak tüketilmez.

Psathyrella conopilus

Kategori: yenmez.

Bacak (yükseklik 6-22 cm): içi boş, çok kırılgan, beyaz.

Et: ince, açık kahverengi.

Tabaklar: genç mantarlarda gri, eskilerde neredeyse siyah.

Şapka (çap 3-8 cm): sarı, kahverengi veya kahverengi, koni şeklinde. İnce oluklarla pürüzsüz.

Psatirella conical satyrella (Psathyrella conopilus) için karakteristik oluklara sahip başlığın olağan konik şekli

Çiftler: yok.

Büyüdüğü zaman: Avrupa ve Uzak Doğu'da Ağustos başından Ekim ortasına kadar.

Psatirella konik, parklarda, yol kenarlarında çöp veya talaş üzerinde büyür. Genellikle kentsel alanlarda bulunabilir.

Yeme: tüketilmez.

Geleneksel tıpta uygulama: uygulanamaz.

Diğer isimler: konik kırılgan, siyahımsı psatirella.