Salamura petrollü basit ve lezzetli salatalar: fotoğraflar, mantarlı mezeler için adım adım tarifler

Salamura petrollü salatalar şenlikli masanın düzenidir, bu şaşırtıcı değildir, çünkü her zaman etkileyici, hassas bir tada, büyülü aromaya ve muhteşem bir tasarıma sahiptirler. Basit bir salamura ile ev yapımı salatalar var ve daha karmaşık bir bileşen seti var, ancak bundan bağımsız olarak, bu tür atıştırmalıklar her zaman aileyi ve misafirleri memnun ediyor, hostesi en karmaşık ürünlerden bile mutfak sanatının şaheserlerini nasıl yaratacağını bilen bir büyücü yapıyor.

Salamura mantar ve sarımsaklı patates salatası

Malzemeler

  • 400 gr salamura petrol
  • 4 orta boy patates
  • 1 orta boy soğan
  • 1 diş sarımsak
  • ½ demet dereotu
  • 4 yemek kaşığı. l. zeytin yağı
  • 1 yemek kaşığı. l. sirke, ½ çay kaşığı.
  • şeker, tuz

Salamura petrol ve patates içeren bu basit salata tarifi, ev hanımlarının öğle yemeği için veya misafirlerin gelişi için hızlı bir şekilde lezzetli bir yemek hazırlamasına yardımcı olacaktır.

Patatesleri kaynatın, soğutun, soyun, yarım daire dilimler halinde kesin.

Doğranmış konserve mantarları, doğranmış soğanları, kıyılmış sarımsakları, doğranmış dereotu ekleyin.

Pansuman için zeytinyağını sirke, tuz ve şekerle çırpın.

Salata sosu dökün, hafifçe karıştırın.

Dereotu serpilerek servis yapın.

Salamura petrol ve bezelye ile hızlı salata

Malzemeler

  • 200 gr salamura petrol
  • 4 patates
  • 1 orta boy havuç
  • 100 gr konserve bezelye
  • 4 yemek kaşığı. l. Kızılcık
  • 1 küçük soğan
  • ½ demet yeşil soğan
  • ½ demet dereotu ve maydanoz
  • 5 yemek kaşığı. l. sebze yağı
  • 1 yemek kaşığı. l. sirke, tuz, karabiber

Bu, çok sayıda malzemeye rağmen 30 dakika içinde pişirilebilen mantar turşusu ile oldukça hızlı bir salata.

  1. Patatesleri ve havuçları kaynatın, soyun, küçük küpler halinde kesin.
  2. Soğanı ince ince doğrayın, tuz serpin, sirke dökün, 10 dakika bekletin.
  3. Mantarları dilimler halinde kesin.
  4. Hazır yiyecekleri birleştirin, konserve bezelye, kızılcık ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin.
  5. Salatayı bitkisel yağ ile baharatlayın, hafifçe karıştırın. Kıyılmış dereotu ve maydanoz serpilerek servis yapın.

Mantar turşusu ve dolmalık biber salatası

Malzemeler

  • 200 gr salamura petrol
  • 4 patates
  • 2 adet kırmızı biber
  • 1 soğan, marul
  • ½ demet maydanoz ve dereotu
  • 4 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ, tuz

Aşağıda açıklanan soğuk yemeğin kanıtladığı gibi, salamura petrollü lezzetli bir salata tarifi karmaşık ve çok bileşenli olmak zorunda değildir.

Patatesleri kaynatın, soyun, küpler halinde kesin. Tohumlardan arındırmak için biber, küçük küpler halinde kesin. Mantarları ince dilimler halinde kesin. Soğanı ince ince doğrayın. Hazır yiyecekleri, tuzu, mevsimi bitkisel yağla birleştirin, hafifçe karıştırın. Kıyılmış dereotu ve maydanoz serpilmiş marul yaprakları üzerinde servis yapın.

Mantar turşusu, mantar ve elma salatası

Malzemeler

  • 200 gr salamura petrol
  • 2 orta boy yeşil elma
  • 1 büyük domates
  • 50 gr zeytin
  • 1 dal kereviz
  • 4 yemek kaşığı. l. zeytin yağı
  • tuz, karabiber

Elmaları soyun, ince dilimler halinde kesin. Mantarları 4 parçaya bölün. Domatesleri küçük dilimler halinde kesin. Zeytinleri ikiye bölün. Hazır yiyecekleri, tuzu, karabiberi karıştırın, baharatlayın ve hafifçe karıştırın.

Salatayı mantar turşusu, petrol ve diğer ürünleri ince doğranmış kerevizle serpin, bu tadı artıracaktır.

Mantar turşusu ve domates salatası

Malzemeler

  • 500 gr salamura petrol
  • 2 taze domates
  • 100 gr konserve bezelye
  • 1 orta boy soğan
  • 3 yemek kaşığı. l. sebze yağı
  • 1 yemek kaşığı. l. sirke
  • tuz, karabiber

Basit ve hızlı bir şekilde mantar turşulu lezzetli bir salata hazırlanabilir, bu da mutfakta çok fazla zaman geçirmek istemeyenleri memnun edecektir.

  1. Salamura mantarları dilimler halinde, domatesleri küçük dilimler halinde kesin.
  2. Soğanı ince ince doğrayın.
  3. Hazır yiyecekleri birleştirin, konserve yeşil bezelye ekleyin.
  4. Pansuman için bitkisel yağı sirke ve tuzla çırpın, karabiber ekleyin.
  5. Salata sosu dökün, hafifçe karıştırın.

Salamura petrol ve turşu salatası

Malzemeler

  • 300 gr salamura petrol
  • 3 patates
  • 2 salatalık turşusu
  • 1 soğan
  • 50 gr yeşil soğan, maydanoz

Yakıt ikmali için

  • 3 yemek kaşığı. l. sebze yağı
  • 2 yemek kaşığı. l. sirke, hardal, karabiber, tuz, şeker

Salamura petrol, patates, salatalık ve soğanlı salata tarifi çok basit ve ekonomiktir; doyurucu ve lezzetli bir mantar yemeği ile aileyi bir kez daha memnun etmek için hafta içi servis edilebilir.

Patatesleri kaynatın, soyun, küpler halinde kesin. Salamura mantarları küçük dilimler halinde kesin. Turşu ve soğanı ince ince doğrayın. Yeşil soğanı doğrayın. Hazırlanan ürünleri birleştirin. Salata sosu için bitkisel yağı sirke, hardal, şeker ve tuzla çırpın, karabiber ekleyin. Salata sosu dökün, hafifçe karıştırın. Kıyılmış maydanoz serpilerek servis yapın.

Petrol, patates ve yeşil bezelye salatası

 

  • 200 gr salamura petrol
  • 6-8 patates
  • 4-5 salatalık turşusu
  • 1 kutu konserve bezelye
  • 1 soğan
  • yeşillik, bitkisel yağ, karabiber, tuz

Salamura petrol, salatalık, patates ve yeşil bezelye salatası hazırlamak için önce patatesleri derilerinde kaynatmanız, soymanız, küpler halinde kesmeniz gerekir. Salatalık turşusunu küçük dilimler halinde, salatalıkları küçük küpler halinde kesin. Soğanı soyun, ince doğrayın. Hazır yiyecekleri birleştirin, konserve yeşil bezelye ve doğranmış yeşillikleri ekleyin. Salatayı tuz, karabiberle baharatlayın, yağla baharatlayın ve yavaşça karıştırın.

Salamura petrol, domates ve zeytin salatası

Malzemeler

  • 100 gr salamura petrol
  • 10 zeytin
  • ½ kereviz kökü
  • 2 küçük domates
  • 1 büyük ekşi elma
  • bitkisel yağ veya ekşi krema
  • biber, tuz

Mantar turşusu, domates ve zeytin içeren bir salata, hafif, düşük kalorili gıdalardan oluştuğu için diyet olarak adlandırılabilir. Kahvaltı ve akşam yemekleri için mükemmeldir.

  1. Elmayı soyun, ince dilimler halinde kesin, domates - büyük dilimler halinde.
  2. Salamura mantarları 4 parçaya, zeytinleri ikiye bölün.
  3. Kereviz kökünü soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  4. Ürünleri, tuzu, karabiberi, baharatları bitkisel yağla (veya ekşi krema) birleştirin ve hafifçe karıştırın.

Mantar turşusu ve kuşkonmaz fasulyeli salata

Malzemeler

  • 100 gr salamura petrol
  • 2 patates
  • 100 gr konserve kuşkonmaz fasulyesi
  • 1 taze salatalık
  • 8 marul yaprağı
  • 1 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı. l. zeytin yağı
  • 3 yemek kaşığı. l. Su
  • 1 yemek kaşığı. l. sirke
  • ½ çay kaşığı hardal
  • 2 defne yaprağı
  • 1 karanfil tomurcuğu
  • 5 adet karabiber, şeker, tuz

Mantar turşusu, kuşkonmaz fasulyesi, patates ve diğer ürünlerden oluşan salata, baharatlı bir ekşilikle taze bir tada sahiptir.

Patatesleri kaynatın, soyun, küpler halinde kesin. Konserve kuşkonmaz fasulyelerini ve tuzlu mantarları küçük parçalar halinde, taze salatalığı küçük ince dilimler halinde kesin. Marul yapraklarını kabaca doğrayın. Hazırlanan ürünleri birleştirin. Pansuman için suyu kaynatın, şekeri ekleyin, defne yaprağı, karanfil ve biberi koyun, 3 dakika kaynatın, 15 dakika demlenmesini bekleyin ve süzün. Ilık suyu zeytinyağı ile birleştirin, sarımsak, tuz, sirke ve hardalı bir preste geçirip iyice çırpın. Salatayı sosu ile dökün, hafifçe karıştırın (bir çatalla veya salata kasesini çalkalayarak, birkaç kez kapakla kapatın).

Petrol, mısır, dolmalık biber ve zeytinli salata

Malzemeler

  • 50 gr salamura petrol
  • 2 domates
  • 1 dolmalık biber
  • 12-15 fasulye kabuğu
  • 5 çekirdeksiz zeytin
  • 2 yemek kaşığı. l. konserve mısır
  • Dereotu
  • 2 yemek kaşığı. l. zeytinyağı, tuz

Salamura petrol ve mısırlı salata farklı çeşitlerde hazırlanabilir çünkü bu ürünler çeşitli malzemelerle birleştirilmiştir. Hafif, lezzetli bir soğuk salata için seçeneklerden biri aşağıdadır.

  1. Fasulyeleri 5 dakika kaynar tuzlu suda kaynatın, bir kevgir içine koyun, soğuk suyla durulayın, küçük parçalar halinde kesin.
  2. Salamura mantarları dilimler halinde, domatesleri dilimler halinde kesin.
  3. Dolmalık biberi soyun, ince doğrayın.
  4. Hazır yiyecekleri birleştirin, konserve mısır ve doğranmış dereotu ekleyin.
  5. Zeytinleri ikiye bölün.
  6. Mantarlı tuzlu salata, zeytinle süsleyin, zeytinyağı ile baharatlayın ve hafifçe karıştırın.

Salamura petrol, yengeç çubukları ve Çin lahanası salatası

Malzemeler

  • 200 gr salamura petrol
  • 200 gr yengeç çubukları
  • 1 baş Çin lahanası
  • 200 gr dolmalık biber
  • 2 soğan, otlar
  • 4 yemek kaşığı. l. sebze yağı
  • 2-3 yemek kaşığı. l. üzüm sirkesi
  • 1 çay kaşığı hardal
  • karabiber
  • ½ çay kaşığı şeker, tuz

Mantar turşusu, yengeç çubukları, dolmalık biber ve Çin lahanası salatası hafif, lezzetli ve doyurucudur ve yemek masasında tüm aileyi memnun etmek için başka ne gereklidir.

Marine edilmiş petrolleri ince dilimler halinde kesin. Doğranmış soğanları ekleyin, karıştırın. Doğranmış dolmalık biberi bitkisel yağ içeren bir tavaya koyun, biber yumuşayana kadar kızartın. Ateşten alın, soğutun.

Lahanayı doğrayın, üzerine şeker, tuz serpin ve ellerinizle hafifçe ovalayın. Mantar, soğan, doğranmış yengeç çubukları, doğranmış otlar ekleyin.

Salata sosu mantar turşusu, Çin lahanası, dolmalık biber ve yengeç çubukları ile salatanın üzerine dökün, ki bu yapılması gereken: bitkisel yağı hardal, sirke, şeker ve tuz ile çırpın, öğütülmüş karabiber ekleyin.

Tavuk, mantar turşusu, salatalık ve yumurta ile salata tarifi

Malzemeler

  • 200 gr haşlanmış tavuk eti
  • 150 gr salamura petrol
  • 2 salatalık turşusu
  • 1 taze salatalık
  • 2 haşlanmış yumurta
  • 50 gr kabuklu ceviz
  • birkaç yeşil soğan sapı
  • 4 yemek kaşığı. l. Ekşi krema
  • 1 çay kaşığı hardal
  • biber, tuz

Salamura mantar, tavuk, salatalık ve yumurta salatası sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok tatmin edici, bu yüzden misafirleri almak için mükemmel.

Haşlanmış tavuğu küpler halinde kesin, mantar turşusu küçük parçalar halinde kesin. Salatalıkları soyun, küçük ince dilimler halinde kesin. Haşlanmış yumurta, ceviz ve yeşil soğanı doğrayın. Tüm malzemeleri birleştirin.

Ekşi kremayı hardalla karıştırın, tuz, karabiber, baharat ekleyip hafifçe karıştırın.

Tavuk göğsü, mantar turşusu ve havuç salatası

Malzemeler

  • ½ tavuk göğsü
  • 200 gr salamura petrol
  • 2 havuç
  • 1 soğan
  • 3 yemek kaşığı. l. mayonez
  • 2 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ, karabiber, tuz

Mantarlı, tavuklu, havuçlu ve soğanlı bir salata tarifi, birçok ev hanımına hitap edecek, çünkü sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda hazırlaması da kolay ve bunun için tüm malzemeler her zaman buzdolabında bulunabilir.

  1. Tavuk göğsünü tuzlu suda kaynatın, küçük küpler halinde kesin.
  2. Soğanı doğrayın ve yağda kızartın.
  3. Rendelenmiş havuçları ekleyin, kızartın, yumuşayana kadar karıştırın, tuz ve karabiber.
  4. Salamura mantarları küçük parçalar halinde kesin.
  5. Hazır yiyecekleri birleştirin, mayonezle baharatlayın, hafifçe karıştırın.
  6. Salatayı marine edilmiş mantar, tavuk göğsü, havuç ve soğanlı bir tabağa koyun, yanardağ şeklindeki slaytta mayonezle süsleyin.
  7. Şenlikli masada yemek pişirirken üzerine metal bir tıpa koyun, üzerine konyak dökün ve servis yaparken ateşe verin.

Mantar turşusu, jambon, yumurta ve Kore havuçlu salata

Malzemeler

  • 200 gr jambon
  • 100 gr salamura petrol
  • 100 gr Kore havuçları
  • 2 haşlanmış yumurta
  • 150 gr sert peynir
  • 50 gr patates cipsi
  • 200 gr mayonez

Mantar turşusu, jambon ve Kore havuçlu bir salata, ince şeritler halinde kesilmesi gereken belirtilen malzemelerin hazırlanmasına başlamalıdır. Kore havuçlarını doğrayın. Kaba bir rende üzerine haşlanmış yumurta ve peynir rendeleyin. Cipsleri ufalayın (dekorasyon için biraz bırakın). Hazırlanan yiyecekleri bir salata kasesine katmanlar halinde koyun, her katmanı mayonezle yağlayın: 1. katman - havuç, 2. - mantar, 3. cips, 4. - jambon, 5. - peynir, 6. - yumurta. Üst tabakayı mayonezle yağlayın, orkide çiçeklerini cipslerden ve rendelenmiş yumurtalardan yerleştirin.

Mantar turşusu, jambon ve Kore havuçlu salata, herhangi bir şenlikli masayı süsleyecek ve muhteşem tadı şüphesiz tüm konukları memnun edecektir.

Tavuk fileto ve makarna ile turşu petrol salatası

Malzemeler

  • salamura petrol - 200 g
  • tavuk fileto - 200 g
  • haşlanmış makarna - 200 gr
  • taze domatesler - 2-3 adet.
  • yumurta - 3 adet.
  • mayonez - 250 g
  • tuz, karabiber, maydanoz

Mantarlı turşu salatası için tavuk filetoyu şeritler halinde kesin. Makarnayı 5 cm'lik parçalar halinde kesin, salamura mantar ve domatesleri dilimler halinde kesin. Maydanoz ve sert yumurtaları ince ince doğrayın. Her şeyi, tuzu ve karabiberi karıştırın, mayonezle karıştırın, maydanoz ve taze domates çemberleriyle süsleyin.

Salamura veya kızarmış mantar, jambon ve salatalık salatası

Malzemeler

  • 250 gr patates
  • 150 gr salamura veya kızarmış mantar
  • 150 gr yağsız jambon
  • 200 gr salatalık
  • 4 yumurta
  • 100 ml mayonez
  • 10 g dereotu
  • 2 yemek kaşığı. l. sebze yağı
  • Tat vermek için tuz

Aşağıdaki, mantar turşusu ile harika lezzetli bir salata tarifi ve fotoğrafta ne kadar güzel göründüğünü görebilirsiniz.

  1. Patatesleri yumuşayana ve soğuyana kadar kabuğunda haşlayın. Bundan sonra, kaba bir rende üzerine rendeleyin ve biraz tuzlayın.
  2. Mantarları büyüklüğüne göre 4-6 parça halinde kesin.
  3. Jambonu ve salatalıkları şeritler halinde kesin.
  4. Haşlanmış yumurtaları kaynatın. Soğutun, soyun ve beyazlara ve sarılara bölün.

Hazırlık

  1. Servis tabağına daha önce bitkisel yağ ile yağlanmış bir mutfak tabağı yerleştirin. Büyük bir tabak veya birkaç porsiyon olabilir. İlk katman rendelenmiş patates. Bastırmadan ve ihtişamı korumaya çalışmadan yavaşça kalıbın altına yerleştirin. Üzerine bir ağ mayonez yapın.
  2. Bir sonraki katman jambondur, sonra mantarlar, her katmanı mayonez ağ ile kaplayın. Ardından, sarısı koyun - doğrudan kalıba rendeleyin, bu salatayı daha muhteşem ve iştah açıcı hale getirecektir. Üzerine salatalık şeritleri koyun, üzerlerini mayonezle örtün.
  3. Yumurta akını üstüne sürterek salatayı birleştirin. Çanağı yaklaşık 15 dakika buzdolabına koyun, ardından tabağı dikkatlice çıkarın ve dereotu ve bir parça mantarla süsleyin.

Bu salata hem turşu hem de kızartılmış mantarlarla yapılır, ikinci durumda yağı yüksek ateşte ısıtın ve mantarları kızarana kadar kızartın. Fazla yağı emmesi için bir peçeteye koyun. Dekorasyon için bir parça ayırın. Sonra her şey tarife göre de.

Füme tavuk, mantar turşusu ve salatalık salatası

Malzemeler

  • 250 gr füme tavuk
  • 3 patates
  • 3 yemek kaşığı. l. doğranmış salamura petrol
  • 2 haşlanmış yumurta
  • 2 salatalık turşusu
  • 2 yemek kaşığı. l. mayonez
  • 1 çay kaşığı hardal, tuz

Herkes füme tavuk, mantar turşusu, patates, yumurta ve salatalık ile salata pişirebilir, hatta acemi bir aşçı bile.

Patatesleri "üniformaları" içinde haşlayın, soyun ve küçük küpler halinde kesin. Tavuğu küçük parçalara bölün veya ince şeritler halinde kesin. Yumurtaları ve salatalıkları ince ince doğrayın. Listelenen bileşenleri mantarlarla karıştırın, mayonez, hardal ve tuz sosu ile baharatlayın.

Tavuk, mantar, peynir, yengeç çubukları ve mısırlı salata

Malzemeler

  • 300 gr tavuk eti
  • 200 gr salamura petrol
  • 200 gr baharatlı peynir
  • 1 demet marul
  • 3 yumurta
  • 1 küçük paket yengeç çubuğu
  • 3 yemek kaşığı. l. tatlı konserve mısır
  • 1 sap pırasa
  • 1/2 kutu mayonez, tuz

Tavuk ve peyniri şeritler halinde kesin, yumurtaları ve yengeç çubuklarını doğrayın. Salamura mantarları küçük dilimler halinde kesin. Pırasayı halkalar halinde kesin. Bu malzemeleri mısır, tuz ve mayonezle karıştırın.

Salatayı mantar turşusu, peynir, tavuk ve diğer ürünlerle birlikte bir salata kasesine koyun, dibini yeşil salata yapraklarıyla örtün.

Salata servis yapmadan önce bir süre bekletin.

Mantar turşusu, elma ve tavuk tabakalı salata

Malzemeler

  • 100 gr doğranmış tavuk
  • 200 gr salamura petrol
  • 3 haşlanmış yumurta proteini
  • 1 elma
  • 1 soğan
  • 190 gr peynir
  • yeşillik
  • zeytin, zeytin

Salatayı mantar turşusu, tavuk ve diğer ürünlerle kaplayın, ardından otlar, zeytinler ve zeytinlerle süsleyin.

  • 1. katman - soğan, halkalar halinde kesilmiş ve tereyağında haşlanmış;
  • 2. katman - tavuk eti;
  • 3. katman - kaba bir rende üzerine rendelenmiş proteinler;
  • 4. katman - mantarlar ve mayonez;
  • 5. katman - ince rendelenmiş elma;
  • 6. katman - kaba bir rende üzerine doğranmış peynir;
  • 7. katman - mayonez.

Salamura mantarlı katmanlı bir salata birkaç dakika içinde masadan uçar, böylece büyük bir aile veya konuklar için daha büyük miktarlarda pişirebilirsiniz.

Tavuk, mantar ve cevizli Skazka salatası

Malzemeler

  • tavuk göğsü - 0,5 kg
  • taze veya salamura petrol - 0,5 kg
  • ceviz taneleri - 100 g
  • soğan - 0,2 kg
  • tavuk yumurtası - 6 adet.
  • tuz, karabiber - tatmak
  • mayonez - ne kadar gerekli

Skazka salatası mantar turşusu ile hazırlanabilir, bu durumda onları dilimler halinde kesip haşlamadan veya pilav yapmadan salataya eklemeniz yeterlidir.

Salatanın hazırlanmasına tuzlu suda yıkanıp haşlanması ve 20 dakika et suyunda bekletilmesi gereken tavuğun sulu hale gelmesi için işlenmesiyle başlanmalıdır.

Yumurtaları çalkalayın ve sertçe kaynatın. Taze petrolleri durulayın, 10-15 dakika pişirin, sonra bir kevgir içine koyun, fazla suyu boşaltın ve doğrayın. Mantarları bitkisel yağ içeren bir tavaya atın, üzerlerine doğranmış soğan ekleyin, sıvı buharlaşana kadar biraz su veya et suyunda pişirin.

Fındıkları hafifçe kızartın, ardından iyice doğrayın.

Haşlanmış tavuk göğsünü liflere ayırın, eşit parçalara bölün. Yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Geniş bir tabakta, salatanın tüm bileşenlerini şu şekilde dağıtın: tavuğu tabana koyun, mayonezle yağlayın. Ardından mantarların yarısını soğan, tuz ve karabiber ile eşit olarak dağıtın. Rendelenmiş yumurtaları üstüne koyun, bir kat mayonez ile örtün. Bundan sonra kalan mantarları, tuzu ve karabiberi tekrar koyun, mayonezle yağlayın. Salatayı üstüne doğranmış fındık serpin ve 1 saat buzdolabında bekletin, böylece tüm malzemeler mayonez sosu ile iyice doyurulur.

Tarifin fotoğrafını ve açıklamasını okuyarak adım adım salamura veya haşlanmış petrollü salata yapabilirsiniz.

Mantar turşusu ve zeytin ile puf salatası "Ayçiçeği"

Malzemeler

  • tavuk fileto - 300 g
  • marine edilmiş petrol -150 g
  • peynir - 50 gr
  • yumurta - 3 adet.
  • zeytin - 1 kutu
  • pansuman için mayonez
  • tatmak için tuz
  • dekorasyon için cips

Mantarlı "Ayçiçeği" salatası çok zarif, sıradışı ve iştah açıcı görünüyor, ayrıca narin tadı hiçbir konuğu kayıtsız bırakmayacak. Kuşkusuz, bu yemek festival masasının orta kısmını işgal etmeye değer.

Salatayı hazırlamak için tavuk filetoyu tuzlu suda kaynatın, soğutun, küçük küpler halinde kesin. Haşlanmış yumurtaları kaynatın, sarıları beyazlardan ayırın. Beyazları kaba bir rende üzerine, sarıları ince bir rende üzerine rendeleyin. Salamura mantarları ince dilimler halinde kesin. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.

Salatayı katmanlar halinde koyun:

  • 1 - tavuk fileto ve mayonez;
  • 2 - mantar ve mayonez;
  • 3 - rendelenmiş proteinler ve mayonez;
  • 4 - peynir ve mayonez;
  • 5 - yumurta sarısı.

Zeytinleri ikiye bölün, ayçiçeği çekirdeği şeklinde sarılarının üzerine koyun.

Salatayı 1-2 saat buzdolabına koyun, böylece iyice doymuş olsun. Servis yapmadan önce, ayçiçeği yaprakları gibi görünmesi için cipsle süsleyin.