Bu sayfada bulabileceğiniz bir fotoğrafı ve açıklaması olan safra mantarı kendi içinde toksik değildir, ancak uzun süreli ısıl işlem bile onu acılıktan kurtarmaz. Bu nedenle, zehirli bir safra mantarı sorusundan endişeleniyorsanız, endişelenemezsiniz - onu zehirlemek imkansızdır. Doğru, bu mantarı da tatsız olduğu için yiyemezsin.
Acılık yüzünden safra mantarının ikinci adının acılık olmasıdır. Hoş olmayan bir tat, ormanın bu armağanını çeşitli hayvanların avlanmasına engel olmaz. Örneğin, sincaplar hardalları oyuklarına sürükledikleri için mutludurlar ve tavşanlar safra mantarlarını küçümsemezler.
Aşağıda, fotoğrafta bir safra mantarının neye benzediğini öğrenecek, nerede büyüdüğü ve geleneksel tıpta nasıl kullanıldığı hakkında bilgi alacaksınız.
Bir safra mantarı neye benziyor: fotoğraf ve açıklama
Kategori: yenmez.
Safra mantarı başlığı (Tylopilus felleus) (çap 5-15 cm): yastık şeklinde, kahverengi, kahverengi, sarı ve kestane. Biraz tüy ve kuru dokunuşa kadife. Yağmurdan sonra ve nemli bir ortamda hafif yapışkan hale gelir.
Bacak (yükseklik 4-13 cm): krem, koyu sarı, kahverengi veya gri. Yukarıdan aşağıya hafifçe şişirilmiş silindirik bir şekle sahiptir. Temelde ifade edilmeyen bir örgü deseni vardır. Kesik hafifçe pembe veya kızarabilir.
Bir safra mantarının fotoğrafına bakın: Kapağının eti beyazdır ve hava ile etkileşime girdiğinde bacağın etinin rengi değişir. Belirgin bir koku yok.
Boru şeklindeki tabaka: pembemsi, gözenekler ufacık, yuvarlak.
Safra mantarını çiftlerden nasıl ayırt edebilirim?
Safra mantarının ikizleri (acı) çörek ve çörek. Safra mantarını benzerlerinden nasıl ayırt edeceğinizi bilmiyorsanız, sapa ve pullara dikkat edin. Boletus boletus'un aksine, gorchak'ın ciltte küçük pulları yoktur ve boletus boletuslarda bacaktaki ağın rengi daha açıktır.
Uygulaması nerede büyüyor?
Büyüdüğü zaman: Avrupa ve Asya'da Haziran sonundan Ekim ortasına kadar.
Nerede bulunur: Yaprak döken ve iğne yapraklı ormanların asidik topraklarını tercih eder. Çürümüş ağaçta büyüyebilir.
Geleneksel tıpta uygulama (veriler doğrulanmamış ve klinik olarak test edilmemiştir!): Kolleretik ajan olarak kullanılır.
Diğer isimler: gorchak, sarı mantar, sahte beyaz mantar, sahte çörek.
Acı içeriği yüksek olduğu için bu mantar neredeyse hiç haşereler tarafından yenmez.