Doğanın özel bir hediyesi, tadı ve vitaminleri ile değer verilen orman mantarlarıdır. Ve mantarlardan kaç tane yemek yapabilirsiniz! Ancak mantar hasadının ve tadının tadını çıkarmak için, Ulyanovsk'ta mantarları nereden toplayacağınızı bilmeniz gerekir.
Ulyanovsk'ta mantar nerede bulunur: mantarlar için nereye gidilir
Açıkçası, Ulyanovsk'ta bal mantarı bulabileceğiniz birçok ormanlık alan olduğunu söyleyelim. Bütün bölge mantar ve çilek hazinesidir, sadece iyi yerleri bilmeniz gerekir. Bu bölgedeki meyve gövdesi türlerinin çeşitliliği hayal edilemeyecek kadar büyüktür. Asıl mesele tembel olmamak ve Ulyanovsk bölgesinde mantarların nerede hasat edildiğini gösteren verimli yolları bulmak.
Bal mantarları genellikle yaprak döken ormanları, karışık ve daha az sıklıkla iğne yapraklıları tercih eder. Açıklıklardaki, çürümüş kütüklerdeki veya düşen ağaçlardaki büyüme yerlerini seçin. Bazen ballı agarikler sağlıklı bir ağaçta veya çalıların yakınında bulunabilir. Her mantar toplayıcı, hasadı nerede bulacağını kolayca belirleyebilmek için mantarların ve yaşam alanlarının "alışkanlıklarını" bilmelidir.
Ulyanovsk bölgesinde ballı agarik hasat mevsimi Temmuz ayının sonundan Ekim ayına kadar başlar. Bu mantarlar bu bölgenin ormanlarında yaygındır ve en popüler olanı sonbahar bal mantarıdır. Ancak Mart ayına kadar hasat edilebilen kış mantarları da vardır. Eğer verimli bir güdük bulacak kadar şanslıysanız, yürüyüşünüz sona erecektir - dolu bir sepet veya belki birden fazla toplarsınız.
Ulyanovsk'ta "sessiz av" sevenlere ballı agarik için nereye gidebileceklerini söylemek istiyoruz. Ulyanovsk bölgesindeki en ağaçlık ve mantarlanma bölgesi birçok kişi tarafından Inzensky bölgesi olarak kabul edilir. Her çeşit mantarla doludur: safran süt kapakları, süt mantarı, tereyağlı mantarlar, chanterelles, kavak mantarı, kahverengi mantarlar ve ballı mantarlar. Pazukhinsky orman alanı Inza'nın güneyinde yer alır ve aynı zamanda her türlü mantarla doludur, sadece her birini ne zaman toplayacağınızı bilmeniz gerekir. Karsun ilçesine bağlı Ulyanovsk yakınlarında çok sayıda bal mantarı toplayabilirsiniz.
Ulyanovsk'ta bal mantarları başka nerede büyür?
Birçok acemi mantar toplayıcısı, Ulyanovsk'ta başka nerede bal mantarlarının yetiştiğini soruyor? Tagai ormanlarının sadece ballı agariklerle dolu olduğunu unutmayın. Burada farklı aylarda farklı mantarlar toplanabilir. Ayrıca Vinnovka, Skuhareevka ve Yasashnaya Tashla meyve gövdeleriyle doludur. Ancak, her şey hava durumuna ve yazın ne kadar yağmurlu olduğuna bağlı olacaktır.
Tüm mantar yerleri Ulyanovsk'tan bir mesafede bulunur - bazen 50-60 km, örneğin Tagay, Undory ve bazen daha fazlası. Örneğin, Melekessky, Staromainsky ve Baryshsky ilçeleri, bölgesel merkezden 100 ila 150 kilometre uzaklıkta bulunmaktadır. Ancak bu alanlar, bölgedeki en mantarlı bölgeler olarak kabul ediliyor.
Staromainsky bölgesinin Pribrezhnoye ve Kremenskie Vyselki köylerine yakın karma ormanlık alanları ballı mantarlar, titrek kavak ve kahverengi çörekle doludur.
Acemi mantar toplayıcıları için, Ulyanovsk bölgesinde bal mantarlarının hala nerede büyüdüğünü size söyleyeceğiz. "Sessiz avlanmanın" her aşığı için en çok sevilenler Undorovsky ormanlarıdır. Bu alan sıcak havalarda bile nemli kabul edilir. Eski orman açıklıklarında çok fazla bal mantarı var. Ivanovka, Lomy ve Ponikiy Klyuch köyü yakınlarındaki ormanlarda, mantar toplayıcıları her zaman bu meyve gövdelerinin çeşitli türlerini hasat eder.
Ana İlçede bulunan Komarovka, Zagoskino, Aksakovo, Abramovka ve Sosnovka gibi köylere dikkat çekmeye değer. Bu bölgedeki ormanlarda, ballı mantarlar da dahil olmak üzere çeşitli mantarları da toplayabilirsiniz.
Bal mantarlarının toplandığı Ulyanovsk bölgesinde mantar yerleri
Kuzovatovsky bölgesini ve Koromyslovka, Speshnevka ve Stogovka gibi köyleri ziyaret edebilirsiniz. Zotovo Gölü yakınlarındaki orman mantar ve meyvelerle doludur. "Lysaya Gora" üzerindeki Kuzovatovo köyü yakınlarında ormanlık alanlarda çok sayıda ballı mantarı ve çörek vardır. Ancak, orman hasadını toplamak için, çok az mantar toplayıcı varken, şafakta ormana çıkmanız gerekir.
Gördüğünüz gibi, Ulyanovsk bölgesinde çok sayıda bal mantarı var. Örneğin, Yekaterinovka, Shilovka, Elaur, Karanino, Lipki yerleşimlerinin yakınındaki Sengileevsky bölgesinde bal mantarları da dahil olmak üzere çeşitli mantarları toplayabilirsiniz. Ve bölgedeki Tushna'yı kaçırmamaya dikkat edin - bu mantar yeri, bol miktarda meyve gövdesi nedeniyle çok övülür.
Mantarları yalnızca emin olduğunuzları seçmeniz gerektiğini her zaman hatırlamaya değer. Kent meydanlarında, avlularda, demiryollarında veya otoyollarda mantar yetiştirmekten de kaçınmak gerekir. Bu mantarlar insanlara zararlı maddeler biriktirir ve onları nasıl kaynatırsanız haşlayın zehirlenebilirler.