Bu incelikle kendilerini ve ailelerini memnun etmek isteyen mantar severler, lezzetli ve özgün kılmak için kendilerine “petrol nasıl kızartılır” sorusunu sorarlar. Neden petrol? - cevap açıktır. Bu mantarlar en besleyici, aromatik ve bulunabilir olarak kabul edilir. Ek olarak, çeşitli ürünler ve baharatlarla uyumlu bir şekilde birleştirilirler, çünkü mantarları bir tavada lezzetli bir şekilde kızartmak için birçok seçenek vardır. Bu koleksiyonda hazırlanmaları için ilginç fikirler sunulmaktadır.
Bir tavada soğanlı petrol nasıl kızartılır: basit bir tarif
Bir tavada soğanlı mantarların nasıl kızartılacağına dair basit bir tarif, her şeyden önce mutfak işinde yeni başlayanlar için tasarlanmıştır.
Malzemeler
- 500 gr taze petrol
- 2-3 adet soğanlar
- 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ, tuz, karabiber
İri doğranmış petrolleri, suyu buharlaşana kadar yağda kızartın, ayrı ayrı kızartılmış soğanları ekleyin ve 3-5 dakika pişirin.
Herhangi bir et, balık veya sebze yemeği için garnitür olarak, sandviç, pizza, turtalar için dolgu olarak veya soğuk meze olarak kullanılabilir.
Domuz eti ile mantar mantarı kızartma
Malzemeler
- 500 gr domuz eti
- 300 gr petrol
- 2 orta boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı. sıcak ketçap kaşığı
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık mayonez
- 2 taze salatalık
- 4 domates
- 2 taze elma
Bu durumda petrol mantarlarının diğer bileşenlerle kızartılması, derin bir tavada yapılmalıdır.
Mantarlar yıkanmalı, küçük küpler halinde kesilmeli ve yarı pişene kadar kızartılmalıdır.
Ondan sonra domuz eti, soğan, sarımsak, ketçap, mayonezi ince ince doğrayın. Her şeyi ara sıra karıştırarak 10 dakika kızartın.
Daha sonra domatesleri, salatalıkları ince halkalar halinde kesin ve üstüne koyun ve ardından elmaları karıştırmadan ince dilimler halinde koyun, kapağı kapatın ve 10 dakika kızartın.
Sek beyaz şarapla servis yapın.
Pancar veya salatalık salatasıyla süsleyin.
Sosisli taze petrol nasıl kızartılır
Malzemeler
- 6-8 sosis veya 8-10 sosis
- 50-60 gr füme domuz pastırması
- 1 soğan
- ½ kereviz kökü
- 300 gr taze petrol
- 250 ml elma suyu (veya şarap)
- 1 çay kaşığı acı sos ("Güney" veya diğerleri.)
- tuz biber.
- Taze petrolleri kızartmadan önce, sosisleri (veya sosisleri) pişirmeniz, yani uzunlamasına ikiye kesmeniz, ince dilimler halinde kesilmiş füme domuz pastırması ile kızartmanız ve tavadan çıkarmanız gerekir.
- Aynı yağda kızartın, hafifçe kızartın, doğranmış soğan ve rendelenmiş kereviz, şarabı (veya suyu) dökün ve her şeyi kaynatın.
- Sonra doğranmış mantarları ve baharatları ekleyin. Bir süre sonra sosisleri (veya sosisleri) sosun içine koyun ve tüm ürünleri 10-15 dakika daha birlikte pişirin.
- Haşlanmış patates (veya pilav) ve çiğ sebze salatası ile süslenmiş sıcak servis yapın.
Bir tavada patates ile mantar mantarlı kroket nasıl kızartılır
Bir tavada patates ile mantarları kızartmanın birçok yolu vardır, aşağıda kroket yapmak için bir tarif bulunmaktadır.
Malzemeler
- 8-10 patates
- 2 yumurta
- ½ yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 soğan
- 1 su bardağı haşlanmış = mantar
- 1 su bardağı ekmek kırıntısı
- kavurma yağı
- un
- maydanoz, tuz
Haşlanmış patatesleri ezin, tuz, ince doğranmış ve kızartılmış soğan ve mantarları, yumurta sarısını ekleyin ve hepsini karıştırın. Hazırlanan kütleden havuç, pancar veya patates şeklinde köfte yapın, un serpin, çırpılmış yumurta ile nemlendirin, ekmek kırıntılarında yuvarlayın ve derin kızartın.
Servis yaparken üzerine eritilmiş tereyağı gezdirin. Havuç veya pancar şeklinde yapılan kroketlerde bir dal maydanoz üzerine yapıştırın. Kroketler, et yemekleri için garnitür olarak servis edilebilir. İkinci bir yemek olarak servis edilirlerse, kızarmış soğan ve mantarlar patates kütlesi ile karıştırılamaz, kroketlerle doldurulamaz.
Mantar, domates veya ekşi krema sos, kroketlerle servis edilir.
Petrol ve yumurta ile kızarmış patates
Aşağıdaki tarif, patatesleri mantarlı, mantarlı, lezzetli ve sıra dışı, ancak basit malzemeler kullanarak nasıl kızartacağınızı anlatacaktır.
Malzemeler
- 700 gr patates
- 500 gr mantar
- 1 yumurta
- 2 soğan
- 200 gr ekşi krema
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- Dereotu
- öğütülmüş karabiber, tuz
- Patatesleri yıkayın, soyun, şeritler halinde kesin, kaynar tuzlu suya koyun ve 7-10 dakika pişirin, ardından oluklu bir kaşıkla çıkarın.
- Mantarları iyice durulayın, doğrayın ve sıcak bitkisel yağda hafifçe kızartın, ardından doğranmış soğanı ekleyin ve orta ateşte pişirin.
- Yumurtayı bir tutam tuzla çırpın, ekşi krema dökün ve iyice karıştırın.
- Patateslerin yarısını derin bir fırın tepsisinin dibine koyun, mantarları üstüne yayın, ince kıyılmış dereotu serpin, kalan patatesleri kaplayın, tuz ve karabiber serpin, ekşi krema sosu ekleyin ve önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika bekletin.
Kıyılmış mantarlı patates
Petrolün nasıl kızartılacağına dair bu tarif, mantarların burada diğer bileşenlerle birlikte kıyılmasıyla farklılık gösterir. Patatesler, kızarmış mantar kıyma ile doldurulur.
Malzemeler
- 5 orta boy patates yumru
- 150 gr mantar
- 1 soğan
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- maydanoz, tuz
- Patatesleri yıkayın, soyun, tuzla ovalayın, tek tek folyoya sarın ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.
- Mantarları iyice durulayın ve bir kıyma makinesinden geçirin. Soğanı soyun, doğrayın ve ısıtılmış bitkisel yağda kızarana kadar hafifçe kızartın, ardından mantarları, tuzu ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
- Patatesleri porsiyonlu tabaklara yerleştirin, folyoyu açın, her bir yumruyu çapraz olarak kesin, bir kaşıkla posanın bir kısmını çıkarın ve mantar dolgusunu ortaya çıkan deliğe yerleştirin.
- Bitmiş yemeği servis yapmadan önce maydanoz dallarıyla süsleyin.
- Dereotu yeşillerini durulayın, doğrayın ve bitmiş yemeği servis etmeden önce üzerine serpin.
Patates ile petrol kızartmak için orijinal tarif
Birçok ev hanımı, patatesli petrolleri orijinal bir tasarımda kızartmak için tarifler arıyor, ancak çok fazla sorun gerektirmiyor. Aşağıda şenlikli bir masaya servis yapmaya uygun bir yemek tarifi bulunmaktadır. Kolaylığı sayesinde yeni başlayanlar bile pişirebilir.
Malzemeler
- 500 gr patates
- 300 gr mantar
- 1 soğan
- 4 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 50 gr pastırma
- 2 yumurta
- 100 ml beyaz şarap
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı hardal, tuz
- Patatesleri yıkayın, kaynatın, soyun ve dilimler halinde kesin.
- Mantarları iyice durulayın ve doğrayın. Soğanı soyup doğrayın. Pastırmayı dilimler halinde kesin.
- Hazırlanan malzemeleri ayrı ayrı bitkisel yağda kızartın.
- Sarıları proteinlerden ayırın, hardalla iyice ezin, şarap, yoğurt dökün ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar kısık ateşte tutun. Ardından patates, mantar, soğan ve domuz pastırması ekleyin, tuzla baharatlayın, örtün ve 3-5 dakika daha pişirin.
Mantarlı patates "tekneleri"
Et ve patates ile birlikte petrol kızartma tarifleri arayanlar kesinlikle aşağıdaki yemeği beğeneceklerdir.
Malzemeler
- 8 orta boy patates yumru
- 150 gr kıyma
- 50 gr tatlı biber
- 1 soğan
- 50 gr petrol
- 20 gr tereyağı
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 50 gr sert peynir
- maydanoz
- öğütülmüş karabiber, tuz
- Patatesleri yıkayın, soyun, ikiye bölün, her yumrunun ortasına “kayık” yapmak için çukur yapın.
- Soğanı soyup, tatlı biber ve patates posası, tuz ve karabiberle birlikte kıyın ve iyice karıştırın.
- Mantarları durulayın, doğrayın ve sıcak bitkisel yağda (1 yemek kaşığı) kızartın.
- Kıymayı kalan yağda biber, tuz ve ince kıyılmış maydanozla kızartın.
- Hazırlanan mantar, kıyma ve sebze karışımını karıştırın, mayonezle baharatlayın.
- Patates "teknelerini" elde edilen kütle ile doldurun, yağlanmış bir fırın tepsisine tereyağı ile koyun, folyo ile örtün ve önceden ısıtılmış bir fırına koyun. Pişirmeden 10 dakika önce folyoyu çıkarın ve kaba bir rende üzerine rendelenmiş peynir serpin.
Morina filetosu ile salamura petrol nasıl kızartılır
Malzemeler
- 600 gr morina filetosu
- 1 bardak salamura petrol
- 300 gr tatlı biber
- 100 gr bitkisel yağ
- 30 gr limon kabuğu rendesi
- tuz, karabiber, un
Salamura petrolleri kızartmadan önce, aşağıdaki işi yapmanız gerekir: limon kabuğunu ince şeritler halinde kesin, kaynar suyla haşlayın, kurutun ve bitkisel yağda kızartın. İnce doğranmış tatlı biberleri, mantarları ekleyin, biraz pişirin.
Morina filetosunu porsiyonlara ayırın, tuz, karabiber serpin, una ekleyip yağda kızartın. Tüm malzemeleri birleştirin.
Bir tavada mantar ve diğer sebzelerle mantar nasıl kızartılır
Aşağıdaki tarif, monotonluktan kurtulmak için mantarları patates ve diğer sebzelerle bir tavada nasıl kızartacağınızı anlatacaktır, çünkü herkes bu iki tanıdık ürünü nasıl ve neyle birleştirebileceğinizi bilmiyor.
Malzemeler
- 200 gr havuç
- 20 gr patates
- 50 gr şalgam veya şalgam
- 1 bardak konserve petrol
- 1 maydanoz kökü
- 1 kereviz kökü
- 150 gr konserve bezelye
- 150 gr kabak
- 1 soğan
- 60 gr tereyağı
- 1 su bardağı domates sosu veya kalın ekşi krema
- tuz, karabiber, maydanoz veya dereotu.
İşlenmiş ve yıkanmış kökleri küpler veya dilimler halinde, soğanları ve mantarları - dilimler halinde, kabakları - küpler halinde kesin ve yağda hafifçe kızartın. Patatesleri dilimleyin ve yağda kızartın. Tüm ürünleri karıştırın, konserve bezelye ekleyin, domates sosu veya ekşi krema dökün, baharat (defne yaprağı, biber, karanfil, tarçın) koyun ve 15 dakika pişirin. Servis yapmadan önce dereotu veya maydanoz serpin.
Konserve mantarları sebzelerle nasıl kızartacağınızla ilgileniyorsanız, bu tarif de uygundur.
Mantarlar soğan ve sebzelerle nasıl düzgün şekilde kızartılır
Malzemeler
- 1 bardak salamura petrol
- 3 soğan
- 3 domates
- 1 biber kabuğu
- 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 yemek kaşığı. kaşık kişniş tost
- tereyağı, tuz
Mantarların soğan ve sebzelerle nasıl düzgün şekilde kızartılacağına dair bir sonraki örnek, en basit yemeğin bile sıra dışı olabileceğini gösteriyor.
Sebzeleri küpler halinde kesin. Bir tavada yağı iyice ısıtın, soğanı koyun ve 5 dakika kızartın. Domates, kırmızı biber, tuz ekleyin. Domatesler yumuşayana kadar pişirin. Salamura mantarları ekleyin ve 10 dakika daha kızartın. Ekmeği dilimler halinde kesin ve üçgenleri kırıntıdan kesin. Tereyağı sürün, sıcak bir fırına koyun ve gevrek olana kadar kızartın. Sebzeleri bir tabağa koyun, etrafına kızarmış ekmek koyun, üzerine kişniş serpin ve servis yapın.
Domatesli bir tavada petrol kızartma
Malzemeler
- 5 adet domates
- 1 bardak konserve petrol
- sebze yağı
- tuz biber
Olgun domatesleri seçin (tercihen az tohumlu), soğuk suyla yıkayın, ikiye bölün, tuz ve karabiber serpin. Kızartmak için domatesleri yukarı doğru kesip yağ ile önceden ısıtılmış tavaya koyun. Daha sonra, her bir domatesi konserve mantarlarla çevreleyen petroller bir tavada kızartılır. Domateslerin dışı kızardıktan sonra ters çevrilmeli ve kesiğin yanında hafifçe kızartılmalıdır.
Fındıklı mantarları lezzetli bir şekilde kızartmak
Malzemeler
- 500 gr petrol
- 150 gr kabuklu ceviz
- 2 diş sarımsak
- ½ nar, 2-3 yemek kaşığı. l. et suyu
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- ⅛ h. L. Zerdeçal
- ⅛ h. L. Kişniş
- ⅛ h. L. Mercanköşk
- tuz, bitkisel yağ
Fındık ve baharat kullanarak petrollerin nasıl lezzetli bir şekilde kızartılacağına dair bu tarif, baharatlı yemeklerin uzmanlarını hassas bir aroma ile etkileyecektir.
Petrolleri iyice durulayın, iri doğrayın, yumuşayana kadar yağda kızartın. Sosu hazırlamak için baharatları karıştırın: kırmızı biber, zerdeçal, kişniş, mercanköşk ve tuz. Taze sıkılmış nar suyunu ekleyin, iyice karıştırın. Cevizleri kızartın, bir karıştırıcıda öğütün veya öğütün, baharatlarla birleştirin. Sarımsakları ekleyin, bir preste geçirin, et suyunu dökün ve iyice çırpın. Kızarmış mantarları hazırlanan sosla dökün, 40-60 dakika demlenmesine izin verin.
Petrol ile hamburger nasıl kızartılır: videolu bir tarif
Malzemeler
- 250 gr kıyma
- 1 adet ince doğranmış soğan
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık domates sosu
- 2 çay kaşığı kıyılmış maydanoz
- 1 tutam baharat
- 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ
- domates dilimleri
- 60 gr tereyağı veya margarin
- 250 gr taze petrol, doğranmış
- 4 yuvarlak hamburger ekmeği, ikiye bölünmüş ve kızarmış
- marul, yeşillik
- rendelenmiş peynir
- Kıyma, soğan, domates sosu, maydanoz ve baharatları karıştırın. 4 özdeş pirzola yapın ve her iki tarafını sıcak yağda kızartın.
- Bir tavada tereyağını ayrı ayrı eritin ve mantarları 2-3 dakika kavurun.
- Topuzun üzerine et pirzola, marul, mantar, domates, peynir koyun.
- 1-2 dakika bekletin. mikrodalgada veya 5-7 dk. sıcak bir fırına.
Hamburger yapma sürecinde mantarları diğer malzemelerle nasıl kızartacağınıza dair bir video, bu görevle hızlı ve kolay bir şekilde başa çıkmanıza yardımcı olacaktır.
Bir tartini tavada taze petrol nasıl kızartılır
Malzemeler
- 1/4 su bardağı sıvı yağ
- 2 diş ince doğranmış sarımsak
- 1 adet doğranmış soğan
- 125 gr taze petrol
- 2 adet soyulmuş ve doğranmış kırmızı biber
- 1/4 su bardağı kıyılmış maydanoz
- 1 tatlı kaşığı kıyılmış fesleğen
- tuz, karabiber
- 1 somun beyaz ekmek, 12 dilime kesilmiş
- 100 gr rendelenmiş sert peynir
Bir tavada taze mantarları kızartmaya başlamadan önce, yağı döküp ısıtmanız, sarımsak ve soğanı soğan yumuşayana kadar kaynatmanız gerekir. Ardından tavaya mantar ve biber ekleyin. Sürekli karıştırın, 5 dakika kızartın. veya mantarlar yumuşayana kadar. Baharatlarla karıştırın.
Somun dilimlerini bir tarafta kızarana kadar kızartın.
Mantar karışımını dilimin kavrulmamış tarafına koyun ve tartini'yi sıcak bir fırında (200 ° C) bir fırın tepsisine koyun ve 5-10 dakika ısıtın.
Dondurulmuş petroller sebzelerle nasıl kızartılır: fotoğraflı bir tarif
Malzemeler
- 800 gr donmuş petrol
- 2 bakla tatlı kırmızı biber
- 2 küçük kabak
- 1 orta boy soğan
- 6 yemek kaşığı. yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı tereyağı
- 150 ml stok (küp veya konsantrelerden)
- 2 yemek kaşığı. kaşık soya sosu
- 1 tutam şeker
- tuz, karabiber
Dondurulmuş petrolleri kızartmadan önce, ılık suda çözün, durulayın ve dilimler halinde kesin. Yağın yarısını büyük bir tavada ısıtın. Mantarların yarısını 3-5 dakika kızartın ve kenara koyun. Mantarların diğer yarısını da aynı şekilde aynı yağda kızartın. (Bu, elde edilen meyve suyunun daha hızlı buharlaşması için yapılır.) Tüm mantarları tavada bir kenara koyun.
Kırmızı biber kabuklarını ikiye bölün, çekirdeklerini tahıllarla doldurun, durulayın ve şeritler halinde kesin.
Kabağı yıkayın, uçlarını kesin ve halkalar halinde kesin.
Soğanı soyup ince ince doğrayın.
Bir tencerede tereyağını eritin ve soğanı şeffaf olana kadar pişirin. Daha sonra sebze suyu ve kırmızı biberi ekleyip 4-5 dakika pişirin.
Kabağı ekleyin ve 2-3 dakika daha kaynatın. Elde edilen suyu mantarlarla karıştırın ve sos, şeker, tuz ve karabiber ekleyin.
Örneğin pilav veya erişte garnitürü için yemeğinizde daha fazla sos istiyorsanız, mantarlara 200 gr krema ekleyin, kaynatın ve diğer malzemelerle karıştırın.
Aşağıda, mantarların nasıl kızartılacağına ve sebzelerle nasıl pişirileceğine dair tarifin bir fotoğrafı bulunmaktadır, bu da bu yemeğin görsel bir temsilini verecektir.
Soğanlı petrol nasıl hızlı bir şekilde kızartılır
Aşağıdaki tarif, ailenin iyi beslenip memnun kalması için soğanları soğanlı hızlı bir şekilde nasıl kızartacağınızı söyleyecektir.
Malzemeler
- 1 kg taze mantar
- 50 gr tereyağı veya 100 gr zeytinyağı
- 100 gr soğan
- 100 gr domates suyu
- tuz, tatmak için otlar
Doğranmış soğanları tereyağında veya zeytinyağında hafifçe kızartın, üzerine mantar dilimleri ekleyin, tuzlayın ve 5-10 dakika pişirin. Domates suyunu dökün ve 10 dakika daha pişirin.
Hazırlanan mantarlara kıyılmış maydanoz serpin.
Ballı krep
Malzemeler
- 300 gr petrol
- 1 yemek kaşığı. fıstık ezmesi kaşığı
- 1 yemek kaşığı. bal kaşığı
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık soya sosu
- 1 tatlı kaşığı susam yağı
Yemeğin lezzetli ve aromatik olması için taze mantarların nasıl düzgün şekilde kızartılacağına dair tavsiyelere uymanız gerekir.
Mantarları nemli bir kağıt havluyla silin ve bacaklarını kesin.
Bir tavada yağı ısıtın, mantarları ekleyin ve 1 dakika kızartın. Orta ateşte. Bal ve soya sosunu ekleyip mantarlarla karıştırın, ateşi kısın ve üzerini kapatın. Kapağı kaldırın ve şurup koyulaşana kadar pişirin, mantarlar sır haline gelene kadar karıştırın. Tavanın altındaki ateşi kapatın, üzerine susam yağı serpin ve karıştırın.
Çin usulü yemeklerin tamamlayıcısı olarak hem sıcak hem de soğuk servis yapın.
Patatesleri petrol ve soğanla nasıl kızartır ve sonra bir tencerede güveç
Malzemeler
- 1 kg patates
- 1 kg mantar
- 1-2 soğan
- 300 gr ekşi krema
- maydanoz
- 6 yemek kaşığı. l. sebze veya tereyağı
- 1 defne yaprağı, tuz, karabiber
- Bu tarif, patateslerin mantar ve soğanla nasıl kızartılacağı ve ardından fırında bir tencerede nasıl pişirileceği hakkındadır.
- Soyulmuş ve yıkanmış taze mantarları kaynar suyla haşlayın, dilimler halinde kesin ve soğan halkalı bir tavada gerekli yağ miktarının yarısında kızartın.
- Soyulmuş patatesleri dilimleyin, kalan yağda kızartın ve bir tencereye mantar ve soğanla birlikte koyun.
- Tencerenin içindekileri üst tabakanın seviyesine kadar suyla dökün, tuz, defne yaprağı, karabiber ekleyin, ekşi krema dökün, üzerine doğranmış otlar serpin.
- Tencereyi kapakla kapatın ve 30-40 dakika fırına koyun.
Ekşi krema içinde soğanlı taze mantarların nasıl düzgün şekilde kızartılacağına dair bir seçenek
Petrollerin ekşi krema ve patates ile nasıl kızartılacağına dair seçenekler arasında, ev hanımları bunu hafifliği ve mükemmel tadı için seçiyor.
Malzemeler
- 650 gr taze petrol
- 300-400 gr patates
- 2 soğan
- 50 gr tereyağı
- 1 yemek kaşığı. l. un
- 1 su bardağı ekşi krema
- dereotu, maydanoz
- tuz, karabiber
Patatesleri soyun, küpler halinde kesin, mantarları dilimler halinde, soğanları yarım halkalar halinde doğrayın. Bir tavada yağı ısıtın, patatesleri yarı pişene kadar kısık ateşte kızartın. Sonra mantar ve soğanları ekleyin, üzerine un, tuz, karabiber serpin, karıştırın, ekşi krema dökün. Yumuşayana kadar karıştırmadan pişirin. Ateşten alın ve doğranmış otlar serpin.
Dondurulmuş mantarlar un ile nasıl kızartılır
Bir tavada donmuş mantarların minimum çaba ve minimum miktarda ürünle nasıl kızartılacağı, bu tarif bununla ilgilidir.
Malzemeler
- Dondurulmuş petrol - 500 g
- 3-4 st. yemek kaşığı un
- 2-3 yemek kaşığı. tereyağı kaşığı
Mantarların buzunu çözün, durulayın, sıcak suyla haşlayın ve bir havlu üzerinde hafifçe vurarak kurulayın. Sonra büyük dilimler halinde kesin, tuzlayın ve her iki tarafını yağda kızartın. Sonra un serpin ve her şeyi tekrar birlikte kızartın. Tavada sıcak olarak servis yapın, ince kıyılmış maydanoz veya dereotu serpin.
Soğanlı taze petrol nasıl kızartılır
Malzemeler
- taze petrol - 500 g
- 1 soğan
- 3 yemek kaşığı. tereyağı kaşığı
Taze petrolleri soğanla kızartmaya başlamadan önce mantarları durulamanız, soymanız, haşlamanız, ince dilimler halinde kesmeniz, tuzlamanız, yağda kızartmanız ve ayrı olarak kızartılmış soğanla karıştırmanız gerekir. Servis yaparken mantarları maydanoz veya dereotu ile serpin. İstenirse hazır mantarlara kızarmış patates ekleyebilirsiniz.
Bir tavada un ve ekşi krema ile mantar nasıl kızartılır
Malzemeler
- 500 gr petrol
- 1 bardak ekşi krema
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı un
- geri kalanı tatmak için
- Hazırlanan petrolleri suda 15 dakika kaynatın, doğrayın, tuzlayın, yağda kızartın, un serpin ve kızartmaya devam edin.
- Yumuşayana kadar 5-6 dakika ekşi krema ekleyin ve kaynatın.
- Servis yaparken dereotu otlarını serpin.
- Bir tavada ekşi krema ile mantarların nasıl kızartılacağına dair temel tarifi bilerek, bu yemeği diğer versiyonlarda pişirebilir ve beğeninize başka malzemeler ekleyebilirsiniz.
Taze petrol soğan ve peynirle nasıl kızartılır
Deneyimli ev hanımları şüphesiz taze mantarları soğanla nasıl düzgün bir şekilde kızartacaklarını biliyorlar, işte bu malzemelerin nasıl pişirileceğine dair başka bir örnek.
Malzemeler
- 1 kg taze mantar
- 100 gr peynir (herhangi, sert çeşitler)
- 100 gr bitkisel yağ
- 1 soğan
Mantarları büyük şeritler halinde kesin ve önce kuru bir tavada kızartın, ardından meyve suyu buharlaştığında bitkisel yağı ekleyin ve yumuşayana kadar tadı tuzu kadar kızartın.
Kızartılmış mantarları porsiyonlu tabaklara yerleştirin ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.
Bir tavada ekmek kırıntılarında soğanlı petrol nasıl lezzetli bir şekilde kızartılır
Malzemeler
- 7-8 petrol (mümkünse aynı boyutta)
- 1 soğan
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı domuz yağı
- 2 yemek kaşığı ezilmiş peksimet
Bir tavada petrol ve soğanı nasıl kızartacağınızı bilerek dakikalar içinde aileniz ve arkadaşlarınız için lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Bu tarif, tanıdık iki ürünü (soğan ve mantarlar) daha orijinal bir kombinasyonda kullanmanıza yardımcı olacaktır.
Soğanı soyun, durulayın, ince doğrayın, bir tavada kızarana kadar soteleyin. Soyulmuş ve hazırlanmış petrolleri tuzlu suda 10 dakika kaynatın, bir kevgir içine koyun, suyu süzün, soğanla birleştirin, çırpılmış tuzlu yumurtaya daldırın, galeta unu yuvarlayın ve domuz yağıyla kızartın.
Yavaş bir tencerede mantarları patatesle düzgün şekilde kızartmak
Malzemeler
- 6 patates
- petrol (miktar - tatmak)
- 0,5 su bardağı ekşi krema
- tuz (tatmak için)
Yemek pişirirken zamandan tasarruf etmek ve başka şeyler yapmak isteyenler, mantarları yavaş bir tencerede patatesle nasıl düzgün şekilde kızartacaklarını merak ediyorlar. Kısa sürede doyurucu ve lezzetli bir öğle yemeği hazırlamanıza yardımcı olacak bir tarif aşağıdadır.
Doğranmış mantarları çok pişiricili bir tencereye koyun, tuzlayın, 1 saat "pilav" modunu açın. Doğranmış patatesleri, ekşi krema ekleyin, tuz ekleyin, "pilav" modunu açın (saat otomatik olarak ayarlanır).