Mantar toplayıcılara süt mantarlarını nerede arayacakları ve en çok nerede büyüyecekleri konusunda tavsiyeler sunuyoruz. Meyve verme dönemleri yaz başında başlar ve kar örtüsünün oluşmasına kadar sürer.
Bu nedenle, ormanda süt mantarlarını nerede arayacağınızı biliyorsanız, her zaman büyük bir hasatla eve dönebilirsiniz. Meyvecilik sırasında büyük gruplar oluşturdukları için, sepeti doldurmak için bulundukları yer için birkaç yer bulmak yeterlidir. Süt mantarlarını nerede arayacağınıza, ipuçlarını pratikte uygulayacağınıza ve "sessiz avın" tadını çıkaracağınıza dair makaleyi okuyun.
Süt mantarlarını aramak daha iyi nerede
Süt mantarlarının nerede büyüdüğünü ve onları nasıl arayacağınızı bilmek, her zaman ormandan dolu bir sepetle dönmenize yardımcı olacaktır. Deneyimli bir mantar toplayıcı, ormandan boş bir sepetle asla geri dönmemesi ve ormanda mantar bulunmadığından şikayet etmesi ile deneyimsiz birinden farklıdır. Ormanda her zaman mantar olduğunu zaten biliyor, sadece onları nerede arayacağınızı bilmeniz gerekiyor. Tecrübeli bir mantar toplayıcısının her zaman stoklarında birkaç mantar yeri vardır ve burada zengin bir beyaz, Cantharellus cibarius veya çörek mantarı hasadı onu beklemektedir. Sonuçta, deneyimli bir avcı bir kavak altında boletus boletus değil, bir çam ormanında boletus boletus arayacaktır. Orman sakinlerinin tüm alışkanlıklarını ve her şeyden önce coğrafi tercihlerini ve tercihlerini kesin olarak biliyor.
Süt mantarlarını nerede aramanın daha iyi olduğuna zaten karar verdiyseniz, bu mantarların nemli ancak sıcak havalarda iyi büyüdüğünü unutmayın. Bu yüzden onları toplamak için en iyi zaman şiddetli yağmurdan 2-3 gün sonradır. Orman gezilerinizi önceden planlamak için, hava durumunu yakından izlemeniz, değişikliklerini tahmin etmeyi öğrenmeniz gerekir. Bunu yapmak için halk işaretlerini kullanabilir, barometrenin okumaları da dahil olmak üzere gözlemlerin kayıtlarını kendiniz tutabilirsiniz.
Orta ve yaşlı çam ormanlarında, çeşitli mantar türleri bol miktarda görülür. Sonbaharda, orta derecede nemli, yosunlu yerlerde siyah baklalar bulabilirsiniz.
Beyaz süt mantarları nereye bakmalı
Beyaz süt mantarlarını nerede arayacağımızı bulalım: bunun için hangi yetiştirme koşullarını tercih ettiklerini anlamanız gerekir. Bir çam ormanı, diğer ağaç türlerinin küçük bir karışımıyla bile, mantar çeşitlerinde saf çam ormanından çok daha zengindir. Çam ormanında kavak ve meşe karışımı varsa, beyaz bir yük, kavak süt mantarı, meşe mantarı, siyah süt mantarı ve diğer mantar türleri vardır. Ve beyaz süt mantarları, diğer siyah süt mantarları gibi nadiren görülür - burnunu çıkarmak istemediği iğne yapraklı bir çöpün sakini. Ve nadiren etli beyaz bir varili ortaya çıkardığında, temelde onu "çam battaniyesi" nin düzensizliği boyunca "yakalamak" zorunda kalırsınız.
Mantar toplayıcının deneyimli gözü biraz fark edilir bir tepe görür görmez, bu, araştırmanın başarıyla taçlandırıldığı anlamına gelir - bütün bir süt mantarı ailesi orada saklanıyor.
Ve yanında - bir deneyim meselesi - her zaman 15-20 tane daha beyaz etli yerliler vardır - asıl mesele sepetlerin yeterli olmasıdır. Beyaz süt mantarı aramak zahmetli bir iştir, bunu yalnızca profesyonel bir mantar toplayıcı yapabilir. Evet, ve bu yumru çok nadiren büyümeye başladı, bazen bütün yaz boyunca 2-3 örnek bulmak mümkün ve hatta daha sonra solucanlar tarafından yıpranmış.
Siyah süt mantarları ve diğer çeşitleri nerede aranmalı
Başka mantar çeşitleri de vardır ve nerede büyüdükleri aşağıda açıklanmıştır. Temiz ladin ormanlarında az sayıda mantar çeşidi vardır. Olgun ladin ormanlarında sarı mantarlar bulunur. Küçük gruplar halinde orman açıklıklarındaki yosunlu ıslak yerlerde, akarsular boyunca ve dağ geçitlerinin yamaçlarında yetişir.
Ladin ve ladin ormanlarında sarı süt mantarı bulunur. Ağustos ayından bu yana siyah süt mantarları huş ormanlarında toplanabilir. İnsanlar ona çörek otu dedi. Bu, diğer mantarlar arasında bir devdir - kapak 20 cm çapa ulaşabilir. Rengi çok koyu, neredeyse siyah - yeşilimsi kahverengi. İnsanlar "Siyah görünüyor, içi lezzetli" diyorlar. Bunlar, bu mahsulün tüm meyve verme mevsimi boyunca siyah sütü arayacağınız ana yerlerdir.
Yaprak döken ormanlar bir tür yaprak döken ağaçlardan (huş ağaçları, titrek kavak bahçeleri, meşe bahçeleri) ve bir tür karışımından oluşabilir. Homojen yaprak döken ormanlar, bu ağaç türleriyle simbiyoz içinde yaşayan mantar türleri ile karakterize edilir.
Huş ağacı ormanları çeşitli mantarlar açısından zengindir. Hafif ve kuru huş ağaçlarında, genellikle büyük "cadı çemberlerinin" parçaları olan geniş yaylar oluşturan gruplar halinde büyüyen beyaz bakla yükü bulunur. Burada ayrıca diğer süt mantarlarını da bulabilirsiniz.
Meşe ağaçlarında çok gölgeli yerlerde bile büyük salkımlarda yetişen meşe mantarlarının yanı sıra biber mantarlarını da bulabilirsiniz.
Saf kavak ormanları genellikle mantar bakımından fakirdir, ancak aynı zamanda boletus ve kavak mantarı gibi kendi karakteristik türlerine de sahiptirler.
Birçok mantar türü, yaprak döken karışık ormanlarda büyür. Küçük yapraklı ormanlar, aralarında gerçek, sarı, siyah, mavi, valui, keman ve diğer birçok mantardan oluşan çörek, çeşitli sağımcılar ile doludur.
Bununla birlikte, yaprak döken-iğne yapraklı karışık ormanlar, özellikle çeşitli mantarlar açısından zengindir. Odunsu ve çalı türlerinin bileşimine bağlı olarak, onlarla birlikte büyüyen mantarı bulabilirsiniz. Mantarların bileşimi için ana ağaç türlerinin yanı sıra ormanın yaşı, yoğunluğu ve nemi de öncelikle önemlidir. Huş ağacı ve kavak ağırlıklı nemli ormanlarda, ladin karışımı ile siyah süt mantarları ve podgruzdki bulabilirsiniz.
Başarılı mantar toplama için doğru ormanı seçmeniz gerekir. Örneğin kurak mevsimde ıslak ormanda mantar yetiştirmek daha iyi olurken, çok yağışlı mevsimlerde ise tam tersine daha yüksek yerleri tercih etmek daha iyidir. Yaşlı, yoğun, kasvetli ormanlar genellikle hem kompozisyon hem de miktar bakımından mantar bakımından fakirdir ve bir çalı ile zar zor büyümüş genç bir huş ağacı ormanında birçok farklı mantar olabilir. Yüksek, yoğun otlu ormanlarda mantarlar genellikle kıttır, bu nedenle çok az çimen olan ve içinden orman çöpü görülebilecek yerleri seçmeniz gerekir.
Acemi bir mantar toplayıcı, çoğu mantarın orman kenarlarını, açıklıkları, güneş tarafından ısıtılan seyrek yerleri tercih ettiğini ve süt mantarı veya meşe ağaçları gibi çok az mantarın çalılıklara ve dağ geçitlerinin yamaçlarına tırmandığını hatırlamalıdır. Deneyimsiz bir mantar toplayıcı, ormana çok fazla gitmeden çok çeşitli mantarlardan oluşan bir sepet alabilir, ancak doğru zamanda doğru yerde olmak ve ormandan porçini mantarı, camelina veya süt mantarı dolu bir sepetle ayrılmak için onları iyi bilmeniz gerekir.
Deneyimli mantar toplayıcıların tüm sırlarını anlatan videoda süt mantarlarını nerede arayacağınıza dikkatlice bakın.