Ormanda küçük, parlak bir turuncu mantar gören herkes, acemi bir mantar toplayıcı bile, bunun bir mantar olduğunu hemen anlar. Onu sadece rengiyle değil, şekliyle de tanıyabilirsiniz. Bu meyve veren gövdelerin küçük bir başlığı (ortalama 6 cm) vardır, önce düz ve sonra kenarları içe doğru kıvrımlı huni şeklinde. Bazı yetişkin örneklerin kapakları 17 cm'ye kadar çapa ulaşır Meyve veren gövdenin yüzeyi nemli ve hafif yapışkandır. Mantarlar her yıl aynı yerde büyür ve bütün aileleri oluşturur.
"Sessiz avlanmanın" tüm sevenler, orman hasadının kalitesinin ve bolluğunun çeşitli faktörlere bağlı olacağını bilir. Özellikle mantarların hangi ormanlarda büyüdüğünü bilmeniz gerekir. Her şeyden önce, bu meyve veren organların Rusya Federasyonu'nun tüm topraklarında pratik olarak bulunduğuna dikkat edilmelidir. Ayrıca mantarlar Ukrayna, Kazakistan, Beyaz Rusya ve Moldova'da da popülerdir.
Camelina habitatları: Bu mantarlar hangi ormanlarda büyür?
Ladin ve çam olmak üzere iki ana tür safran süt kapağı vardır. Böylece mantarların tam olarak nerede büyüdüğü, hangi ormanların içinde büyüdüğü sonucuna varabiliriz. Ancak bu meyve gövdelerinin sadece iğne yapraklı ormanlara yerleşmediği bilinmektedir. Bu nedenle, genellikle karışık ormanlarda bulunabilirler. Küçük miktarlarda iğne yapraklıların bulunduğu karma ormanlarda bile safran süt başlığının büyüyeceği söylenmelidir.
Yalnızca olgun ormanları tercih eden "kraliyet" porçini mantarının aksine, deve ağacı genç büyümeyi çok sever: çam, köknar, sedir ve ladin.
Ve ladin mantarı esas olarak ormanda büyürse, çam türleri bir park, meydan veya şehir sınırlarında büyüyen tek bir ağacın yakınına bile yerleşebilir.
Daha önce de belirtildiği gibi, safran süt kapakları büyük gruplar halinde büyür, ancak son derece nadir olan tek örnekler de vardır. İlginç bir şekilde, bu mantarlar, en azından birkaç iğne yapraklı yaşıyorsa, yaprak döken ormanlarda da bulunur.
Bu nedenle, özellikle küçük ormanların görüldüğü bölgelerde iğne yapraklı ve karışık ormanlarda mantar aramak daha iyidir. Deneyimli mantar toplayıcıları, orman mantarlarının nerede ve hangi bölgede büyüdüğünü çok iyi bilirler.
Bu nedenle, en sevdikleri mantarları aramak için dolaşmamak için, acemi "avcılar" daha deneyimli meslektaşlarına hangi yolların sıcak noktalara yol açtığını sorabilir.
"Sessiz avlanmanın" bazı sevenler, mantarları ilk olarak ağacın kuzey tarafından aramayı tercih ederler. Onların görüşüne göre, burada en büyük ve en güçlü meyve gövdeleri büyüyor. Ek olarak, safran süt kapağında eşlik eden bir mantar bulunur - çamların yakınında büyüyen bir yağ olabilir. Haziran-Ağustos aylarında bu tür mantarlı bir ağaç bulduktan sonra, bir veya iki ay içinde (Ağustos-Eylül) bu yere dönün. Burada büyük bir olasılıkla genç ve güzel safran süt kapaklarından iyi bir hasat yapmak mümkün olacaktır.
Fotoğrafta mantarların büyüdüğü ormanlar hakkında daha fazla ayrıntı bulunabilir. Bu meyve veren vücutların farklı tonları vardır, ancak hepsi adlarına göre yaşarlar. Safran süt kapağının rengi, oluşturduğu belirli ağaç türüne bağlı olacaktır.
Ayrıca iklim koşulları, toplanma zamanı ve mantarın yaşı da rengi etkileyebilir. Dolayısıyla safran süt kapağının rengi açık turuncu ve kırmızımsıdan kırmızı ve zengin bakıra kadar değişir. Eski bir mantarın kapağının yüzeyi bazen yeşilimsi bir renk alır.
Aşağıdaki video ayrıca hangi orman mantarlarının büyüdüğünü ve nasıl göründüklerini de göstermektedir.
Mantarlar başka hangi yerleri sever?
Ormana bir geziye karar verdikten sonra, mantarların hangi yerlerde büyüdüğünü bulmanız gerekir. Bazı örneklerin oldukça basit bir şekilde fark edilebileceğini, bazılarının ise iyi gizlendiğini söylemeliyim. Bu nedenle, meyve gövdelerine zarar vermemek için ormandan dikkatlice yürümeniz ve ayaklarınızın altına bakmanız gerekir. Sadece 1 mantar bulduktan sonra etrafa bir bakın: kesinlikle yakınlarda birkaç örnek daha olacak.
Camelina mantarlarının ormandaki habitatları ise kumlu toprakları tercih ederler. Yosun veya alçak çimenlere yerleşirler. Bazen parlak şapkaya rağmen çimlerde onları fark etmek gerçekten zordur, bu nedenle özel bir sopayla "silahlandırmak" önerilir. Böyle bir "alet" ile, meyve gövdelerinin de saklanabildiği çim bıçaklarını ve düşmüş iğneleri uzaklaştırmak çok uygundur. Bu nedenle, ormana geldikten sonra, büyük olasılıkla hoş bir "sürprizin" beklediği çarpmalara ve küçük performanslara dikkat etmeniz önerilir. Genellikle genç orman açıklıklarında mantarlar da büyür.
İğne yapraklı veya karışık bir ormana girdikten sonra, bir kenar, açıklık veya güneş ışınlarıyla aydınlatılan açık bir çayır bulmalısınız.
Örneğin, safran süt kapaklarının büyüdüğü yerler arasında, çalıların ve küçük ladinlerin zaten yerleşmiş olduğu aşırı büyümüş alanlar not edilebilir.
Genellikle bu mantarlar orman yollarının kenarlarında ve güneşin dünyayı iyi ısıttığı uzun hendekler boyunca bulunur.
Camelina, yüksekliği 5 m'yi geçmeyen iğne yapraklılar arasında özellikle yoğun bir şekilde büyür.
Hangi yerlerin mantarları sevmediğini de not etmek önemlidir. Bu nedenle suyla tıkanmış toprak ve gölgeli alanları tolere etmezler. Bu tür alanlarda, yakınlarda iğne yapraklı ağaçlar yetişse bile, en sevdiğiniz mantarları aramanızın bir anlamı yoktur.
Mantarların yetiştiği yerleri bilerek, her "sessiz av" uzmanı iyi bir mantar hasadı sağlayabilecektir.
Ormanda mantarlar hangi sıcaklıkta büyür ve ne zaman mantar toplanır?
Geleneksel olarak mantarlar Temmuz'dan Eylül'e kadar büyür. Bununla birlikte, uygun hava koşulları meyve vermeyi uzatabilir. Yani, örneğin, hava izin verirse, ilk meyve veren organlar Haziran ayında ve sonuncusu Kasım başında bulunabilir. Safranlı süt kapaklarını toplama mevsimi Ağustos ve Eylül aylarıdır.
Bazı acemi mantar toplayıcıları, ormanda hangi sıcaklıkta mantarların büyüdüğünü merak edebilir? Bu mantarın sıcaklığa ve güneş ışığına çok düşkün olduğu bilinmektedir. Safran süt kapaklarının bol miktarda büyümesi için uygun sıcaklık en az + 10 ° C'dir. Kural olarak, ilk dondan sonra mantarlar tamamen kaybolur.
Bu arada, çimlerin üzerindeki çiy henüz buharlaşmadığında, sabahın erken saatlerinde mantar toplanması tavsiye edilir. Bu durumda meyve gövdelerinin kapakları güneş ışınlarında parlayacak ve bu da açıkça görülebilecekleri anlamına gelmektedir. Ayrıca mantarların kesilmesi tavsiye edilmez, bu miselyuma zarar verebilir. Meyve gövdesini yerden saat yönünde yavaşça döndürmek en iyisidir.