Petrol ve mısır içeren salatalar her kutlama için harikadır, çünkü bu malzemeler çeşitli ürünlerle mükemmel bir şekilde birleştirilir ve harika yemekler yaratmaya yardımcı olur. Bu salatalar için basit tarifler, ailenizi hafta içi şımartacak. Yukarıdaki malzemelerle karmaşık ve daha kolay salata tarifleri aşağıda sunulmuştur. Bunların arasında, tüm hane halkı üyeleri tarafından sevilecek olanlar da var.
Petrol, mısır, patates ve tavuk göğsü salatası
Malzemeler
- 1 füme tavuk göğsü
- 200 gr petrol
- 150-200 gr konserve mısır
- 2-3 haşlanmış patates
- 1 taze salatalık
- 1 soğan
- 2-3 haşlanmış yumurta
- 200 gr peynir
- 35 g cips
- mayonez
- bitkisel yağ, tuz, karabiber
Tavuk göğsü, mantar ve mısırlı salata çok lezzetli ve doyurucudur ve yüksek kalorili bileşenlerin varlığına rağmen iyi emilir.
Mantarları ince ince doğrayın, yağ, tuz ve karabiberle kızartın.
Soğanı yarım halkalar halinde kesin, ayrı ayrı kızartın.
Füme tavuk budu, haşlanmış patates ve salatalığı ince dilimler halinde kesin.
Yumurtaları ince ince doğrayın.
Peyniri rendeleyin.
Göğüs, mantar, mısır ve diğer malzemelerden oluşan bir salata katmanlara serilir ve yüzeyi mayonezle yağlanır ve cipslerle süslenir.
Hazırlanan ürünleri bir salata kasesine katmanlar halinde koyun: 1. kat - patates, 2. - kızarmış soğan, 3. - tavuk eti, 4. - mayonez, 5. - kızarmış mantar, 6. - rendelenmiş peynir, 7- 1. - mayonez, 8. - salatalık, 9. - mayonez, 10. - yumurta, 11. - mayonez, 12. katman - mısır.
Konserve mantar, soğan ve mısır salatası
Malzemeler
- 1 kutu konserve petrol (tercihen doğranmış)
- 1-2 kutu konserve tatlı mısır
- 2-3 soğan, mayonez
- sebze yağı
- dereotu, karabiber, tuz
- Konserve mantarlı ve mısırlı salata basit bir tarife göre hazırlanır; öğle yemeği için ikinci bir yemek veya hafif bir öğleden sonra atıştırması için ana yemek olarak oldukça uygundur.
- Mantarları ve mısırı ayrı ayrı bir kevgir içine atın.
- Soğanı yarım halka veya şeritler halinde kesin ve kızartın.
- Soğan hazır olmadan kısa bir süre önce üzerine mantar ekleyin ve soğanla birlikte kızartın.
- Mantarlar ve soğanlar soğuduğunda mısırla karıştırın, mayonez, tuz ve karabiber ekleyin.
- İnce kıyılmış dereotu serpilerek servis yapın.
Tavuk, pilav, mantar ve mısır salatası
Malzemeler
- 400 gr tavuk fileto
- 120 gr pirinç
- 100 gr petrol
- 150 gr tatlı biber
- 150 gr salatalık
- 100 gr Yalta soğan
- 120 gr yeşil zeytin
- 150 gr konserve mısır
- 1 yemek kaşığı. l. hafif hardal
- 1 limon suyu
- zeytin yağı
- tatmak için tuz
Tavuk, mısır ve pirinçli Champignon salatası, şenlikli masayı mükemmel bir şekilde çeşitlendirebilir ve mantar yemeklerinin hayranlarını memnun edebilir.
- Pirinci tuzlu suda kaynatın. Soğumaya bırakın.
- 5 yemek kaşığı karışım hazırlayın. l. zeytinyağı, 1 yemek kaşığı. l. hardal, ½ limon suyu.
- Tavuk filetoyu pişmiş sosun 1 / 3'ünde 30-40 dakika marine edin. Filetoları her iki taraftan iyi ısıtılmış bir tavada kızarana kadar kızartın. Parçanın kalınlığına bağlı olarak 7-10 dakika fırında hazır hale getirin. Soğutun ve dilimler halinde kesin.
- Biber, salatalık, soğanı ince yarım halkalar halinde kesin, soğanı limon suyuyla serpin.
- Mantarları dilimler halinde kesin, çok sıcak bir tavada zeytinyağında her iki tarafta 2 dakika kızartın.
Petrol ve mısırla lezzetli bir salata yapmak için tarifi kesinlikle takip etmeniz ve aşağıdaki adımları izlemeniz gerekir.
- Bir tabağa bir tabak pirinç koyun, sosu hafifçe dökün.
- Mantarları üzerlerine biber, salatalık, soğan ve yassı fileto dilimleri koyarak, her katmanı sosla yağlayın.
- Salatayı üstüne yarım zeytin ve kenarına mısır konservesi ile süsleyin.
Mısırlı kuru petrol salatası
Malzemeler
- kuru petrol - 50 g
- mısır - 0,5 su bardağı
- patates - 1 adet.
- soğan - 1 adet.
- bitkisel yağ - 0.25 su bardağı
- sirke, şeker, dereotu veya maydanoz, tuz
Önceden ıslatılmış mantarları haşlayın ve şeritler halinde doğrayın. Patatesleri haşlayın ve dilimler halinde kesin. Haşlanmış veya konserve mısır tanelerini mantarlarla karıştırın, doğranmış soğanları ekleyin. Sezon salata arasında bitkisel yağ ve sirke, şeker, tuz ve karıştırılır tutam champignons, patates ve mısır. Salatayı otlar ile süsleyin.
Petrol, mısır, pirinç ve dolmalık biber salatası
Malzemeler
- 0.7 su bardağı pirinç
- 300 gr petrol veya diğer mantarlar (taze)
- 2 soğan
- 1 bakla kırmızı dolmalık biber
- 1 bakla yeşil dolmalık biber
- 2-3 yemek kaşığı mısır (konserve)
- 150 gr peynir (herhangi biri)
- 1 salatalık (taze)
Mantarlı ve mısırlı salata pişirmek, haşlanması gereken pirincin işlenmesiyle başlar (1 parça pirinç için, iki parça kaynar su alın, böylece ufalanır), soğutun.
2 soğanı doğrayın ve bitkisel yağda soteleyin. Mantarları biraz haşlayın, kesin ve bir tavada soteleyerek hazır hale getirin. Biberleri soyup yarım halkalar halinde kesin ve biraz bitkisel yağda kızartın. Her şeyi soğutun. Sebzeleri ve mantarları pirinç ve mısırla iyice karıştırın, tadına tuz ekleyin, bir salata kasesine koyun. Üzerine peynir ve taze salatalığı rendeleyin (pancar rendesi üzerine). Salata hazır.
Turşu mantar, mısır ve domates salatası
Malzemeler
- 100 gr salamura petrol
- 2 domates
- 1 dolmalık biber
- 50 gr konserve mısır
- 100 gr konserve yeşil fasulye
- 15 çekirdeksiz zeytin
- 100 gr zeytinyağı
- dereotu yeşillikleri, tadı tuz
- Domatesleri ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
- Sapından soyulmuş biberleri ve çekirdeklerini, mantarları, fasulyeleri ve domates etlerini doğrayın, mısır ve doğranmış zeytinlerle karıştırın.
- Salatayı zeytinyağı, tuz ile baharatlayın ve karıştırın.
- Yarım domatesleri hazırlanan salata ile doldurun.
- Salatayı mantar turşusu, domates, fasulye, mısır ve biber ile doğranmış zeytin, mantar ve dereotu ile servis edin.
Mantar, petrol, mısır, salatalık ve yumurta salatası
Malzemeler
- petrol - 150 g
- tavuk yumurtası - 2 adet.
- salatalık - 1 adet.
- konserve mısır - 4 yemek kaşığı. l.
- mayonez - 1 yemek kaşığı. l.
- bitkisel yağ - 20 ml
- tuz ve karabiber - tatmak
Mantarlı, mısırlı ve yumurtalı salata lezzetli, hazırlaması kolay ve düşük kalorili olduğundan diyet uygulayanlar için bile uygundur.
Aşağıdaki gibi hazırlayın. Yumurtalar 15 dakika kaynatılır, soğuk suya konur. Salatalık yıkanır, soyulur, küçük küpler halinde kesilir. Soğutulan yumurtalar da ince ince ufalanır. Bu bileşenlere mısır eklenir.
Yıkanmış ve soyulmuş mantarlar bir tavada kızartılır, soğutulur ve kalan malzemelere gönderilir. Hepsi iyice karıştırın, tuzlayın, karabiber, mayonez ekleyin, karıştırın. Salata buzdolabında çıkarılır ve 15 - 20 dakika demlenir.
Kızarmış mantar, patates ve mısır salatası
Malzemeler
- petrol - 50 g
- mısır - 0,5 su bardağı
- patates - 1 adet.
- soğan - 1 adet.
- bitkisel yağ - 0.25 su bardağı
- sirke, şeker, dereotu veya maydanoz, tuz
Kızarmış mantar ve mısırlı salata, bitkisel yağda bir tavada yıkanması, soyulması, tabaklara kesilmesi ve kızartılması gereken mantarların hazırlanmasıyla başlar.
Patatesleri haşlayın ve dilimler halinde kesin. Haşlanmış veya konserve mısır tanelerini mantarlarla karıştırın, doğranmış soğanları ekleyin. Bitkisel yağ ve sirke ile tatlandırın, üzerine şeker, tuz serpin ve karıştırın. Salatayı otlar ile süsleyin.
Kızarmış mantar, peynir ve mısır salatası
Malzemeler
- petrol - 400 g
- sert peynir - 250 g
- jambon - 250 g
- mısır - 1 kutu
- soğan - 1 adet.
- tuz, mayonez - tatmak
Kızarmış mantar ve mısır ile salata hazırlamak için de böyle bir seçenek var. Petrolleri durulayın, soyun, doğrayın, kızartmak için tavaya atın. Soğanı doğrayın ve mantarlarla karıştırın. Kaba bir rende üzerine peynir rendeleyin. Jambonu ince şeritler halinde kesin. Tüm bileşenleri karıştırın, mayonez, tuz ile baharatlayın, iyice karıştırın.