Katmanlara yerleştirilmiş petrollü salatalar: fotoğraflar, adım adım açıklama ile puf yemekleri pişirmek için tarifler

Her ev hanımının defterinde, prensibi katman oluşturmak olan salata hazırlamak için seçenekler vardır. Ve meyve gövdelerinde, böyle bir incelik özellikle şenlikli masalarda ve aile yemeklerinde takdir edilmektedir. Lezzetli, doyurucu ve iştah açıcı - bu yemek hakkında söyleyebileceğimiz şey bu.

Katmanlar halinde düzenlenmiş mantarlı salatalar için en ilginç 14 tarifini sunuyoruz. Her seçenek, gerekli bileşenlerin bir listesine ve sürecin ayrıntılı bir açıklamasına sahiptir. Bir sonraki öğün için akraba ve arkadaşlarını memnun etmek isteyen acemi bir hostes bile bununla kolayca başa çıkabilir. Herhangi bir sayıda malzemeden bir yemek monte edilebilir, her zaman orijinal ve lezzetli olduğu ortaya çıkar.

Bu nedenle, katmanlar halinde yerleştirilmiş petrollü salatalar, sadeliği ve hazırlanma kolaylığı nedeniyle pek çok kişi tarafından sevilir. Ayrıca ister dostça bir toplantı ister bir düğün ziyafeti olsun, her ziyafet böyle bir incelikle avantajlı görünecektir.

Kızarmış mantar mantar ile katmanlı salata: adım adım tarif

Kızarmış mantarlı katmanlı salatanın en önemli özelliği, her misafir için ayrı ayrı porsiyonlarda servis edilebilmesidir. Çanak, servis yapmayı büyük ölçüde kolaylaştıran ve aynı zamanda dışa doğru bir sofistike dokunuş katan kaselere veya büyük bardaklara yerleştirilir.

• 500 gr mantar;
• 4 patates;
• 2 havuç;
• 4 yumurta;
• Sebze yağı;
• Tat vermek için tuz;
• 200 ml mayonez;
• Dereotu yeşillikleri.

Kızarmış mantar ve petrol içeren katmanlı bir salata, adım adım açıklamalı bir tarife göre hazırlanır.

Patatesleri, havuçları ve yumurtaları yumuşayana kadar kaynatın, soğumaya bırakın ve soyun.

Filmi meyve gövdesinden çıkarın, durulayın, şeritler veya küpler halinde kesin.

Biraz yağ ile bir tavaya koyun ve kızarana kadar kızartın, tuzlayın ve karıştırın.

Hazırlanan kapların dibine rendelenmiş patatesleri dağıtın, ince bir mayonez tabakası ile yağlayın.

Soğutulmuş bir mantar tabakası yayın, ancak yağlamaya gerek yoktur.

Haşlanmış havuçları soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin ve mantarları koyun, mayonezle kaplayın.

Bir sonraki katmana yumurta beyazlarını sarılardan ayrı olarak koyun.

Taze otları kesin ve üzerine yayın, mayonezle hafifçe fırçalayın.

Tavuk sarısını ince bir rende üzerine rendeleyin ve salata serpin.

Ek olarak, yemeği beğeninize göre dekore edebilirsiniz.

Katmanlar halinde hazırlanmış tavuk ve mantar salatası

Tavuk ve mantarlı katmanlı salata hazırlamak kolaydır, ancak doyurucu ve lezzetli olur.

• 500 gr petrol;
• 500 gr tavuk eti (herhangi bir kısım);
• 4 yumurta;
• 300 gr konserve mısır;
• 1 bilgisayar. havuç ve soğan;
• Tuz ve karabiber;
• Yeşil maydanoz dalı;
• Mayonez ve bitkisel yağ.

Kolaylık sağlamak için, tavuk ve mantarlı puf salatası tarifi aşamalar halinde açıklanmaktadır.

1. Kemiksiz tavuğu tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın, soğuduktan sonra şeritler halinde kesin.
2. Soğanları ve havuçları soyun, doğrayın: soğanı küpler halinde, havuçları rendeleyin.
3. Sebzeleri kızarana kadar bitkisel yağda kızartın ve yağı tavada bırakarak ayrı bir tabağa aktarın.
4. Mantarları filmden soyun, durulayın, küpler halinde kesin ve sebzelerin kızartıldığı yağda kızartın, tadına bakın.
5. Yumurtaları 10 dakika kaynatın. tuzlu suda kaynar, soğumaya bırakın, kabuğu çıkarın, doğrayın.
6. Salatayı büyük, derin bir tabakta toplayın, malzemeleri katmanlar halinde (beğeninize göre), her biri mayonezle fırçalayın.
7. Bitmiş yemeğin üstüne biraz mısır serpin ve maydanoz dallarını ekleyin.

Füme tavuk ve mantarlı puf salatası

Tütsülenmiş tavuk ve mantarla hazırlanan bir puf salatası, her aile kutlamasını süsleyebilir. Doyurucu ve iştah açıcı bir yemek, özellikle insanlığın güçlü yarısının temsilcileri olmak üzere kimseyi kayıtsız bırakmayacaktır.

• 300 gr füme tavuk eti;
• 4 haşlanmış yumurta;
• 2 küçük havuç;
• 1 soğan;
• 500 gr petrol;
• 100 gr öğütülmüş ceviz;
• 100 gr kuru erik;
• 2 diş sarımsak;
• Tuz, bitkisel yağ, mayonez.

Şampanya mantarından tütsülenmiş tavukla yapılan puf salatası, ailenizin en sevdiği yemeklerden biri olacak. Sürecin adım adım açıklaması, her ev hanımının bir mutfak şaheseri yaratmasına yardımcı olacaktır.

1. Kuru erikleri 30 dakika ılık suyla yumuşatmak için dökün.
2. Füme tavuk etini küpler halinde kesin, tavuk sarısını proteinlerden ayırın ve birbirinden ayrı rendeleyin.
3. Birkaç parça küçük mantarı bir bütün olarak bırakın, kalan mantarları küpler halinde kesin.
4. Havuçları soyun, yıkayın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin, kızarana kadar yağda kızartın, tuz.
5. Kabuğu soğandan çıkarın, doğrayın, mantarlarla birleştirin ve 10 dakika kızartın.
6. Kuru erikleri bir kağıt havlu üzerine koyun, 15 dakika bekletin, ardından küçük küpler halinde kesin.
7. Sarımsakları soyun, preste doğrayın, mayonezle birleştirin ve iyice karıştırın.
8. Salatayı seviyeler halinde yayın ve her birini mayonez sos ile kaplayın.

Salata dekorasyonu:

9. Mantar ve soğanı koyun, tuz ekleyin, mayonezle baharatlayın, biraz doğranmış fındık ekleyin.
10. Üstüne bir kat sarı sarı yapın, biraz fındık ve bir katman kuru erik yayın.
11. Tavuk etini koyun ve üzerine mayonez sürün, havuç, kuru erik, fındık, protein ve biraz kuru erik dağıtın.
12. Kalan sarıları üstüne serpin ve küçük kızarmış meyve gövdeleri ile süsleyin.

Mantar, tavuk, yumurta ve peynirli katmanlı salata

Mantarlı, tavuklu ve peynirli hazırlanan katmanlı salata, misafirlerin gelişi için mükemmel bir mutfak çözümüdür.

Malzemeler önceden hazırlandığı için yemek hızlı bir şekilde hazırlanır. Arkadaşlar ve akrabalar böyle bir incelikten memnun kalacaklar ve arkadaşlar hazırlığının sırrını paylaşmak isteyecekler.

• 400 gr tavuk fileto (kaynatın);
• 200 gr sert peynir;
• 5 haşlanmış yumurta;
• 500 gr turşu meyve gövdesi;
• Mayonez ve dereotu.

Katmanlar halinde yerleştirilmiş, petrollü bir salatanın adım adım fotoğrafını içeren önerilen tarif, mutfak yolculuklarına yeni başlayanlar için faydalı olacaktır.

1. Mantarları su ile baharat ve baharatlardan yıkayın, küpler halinde kesin.
2. Haşlanmış tavuk filetoyu elinizle liflere ayırın ve küpler halinde doğrayın.
3. Yumurtaları soyun, sarısını proteinden ayırın ve ayrı ayrı rendeleyin.
4. Sert peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, dereotu yeşillerini bıçakla doğrayın.
5. Salatayı mayonez sürerek kat kat yayın: önce mantarlar, sonra et küpleri.
6. Bir sonraki protein katmanını, rendelenmiş peyniri yerleştirin ve bir kat yumurta sarısı ile bitirin, doğranmış otlar ile süsleyin.

Tavuk göğsü, mantar ve nar taneleri ile puf salatası

Mantar, göğüs ve nar içeren bir puf salatasında mayonez, ekşi krema veya yoğurt ile değiştirilebilir, bu da yemeği daha az besleyici hale getirecektir. Böylesine güzel ve lezzetli bir incelik, şenlikli bir kutlama veya romantik bir akşam yemeği için bir dekorasyon olabilir.

• 400 gr petrol;
• 1 soğan;
• 1 tavuk göğsü;
• 4 haşlanmış yumurta;
• 1 taze salatalık;
• 2 haşlanmış patates;
• 2 yemek kaşığı. l. nar taneleri;
• 200 gr konserve yeşil bezelye;
• Tuz, bitkisel yağ, ekşi krema.

Tavuk göğsü, mantar ve nar ile puf salatası hazırlama süreci aşamalara ayrılıyor.

1. Tavuk göğsü kemiklerden ve deriden arındırılır, tuzlu kaynar suda 20 dakika kaynatılır.
2. Bir kurulama bezi üzerine serilir ve birkaç dakika soğumaya bırakılır.
3. Şeritler halinde kesilir ve ayrı bir kaba konur.
4. Patatesler soyulur, küpler halinde kesilir, yumurtalardan kabukları çıkarılır.
5. Mantarlar küpler halinde kesilir, doğranmış soğanla birleştirilir ve bir tavada kızarana kadar yağda kızartılır.
6. Yumurtalar kaba bir rende üzerine sürülür, taze salatalık küpler halinde kesilir, sıvı bezelyeden boşaltılır.
7. Salata, her biri ekşi krema ile sürülmüş katmanlar halinde derin bir salata kasesinde toplanır.
8. Önce tavuk göğsü, sonra mantar ve soğan, rendelenmiş yumurta ve aynı miktarda bezelye serilir.
9. Sonra patatesler ve bir kat taze salatalık serpilir, eklenir.
10. Daha sonra, soğan ve bezelye içeren bir mantar tabakası dağıtılır.
11. Kalan rendelenmiş yumurtalar üstüne ekşi krema sürülür.
12. Nar taneleri, bitmiş yemeğin tüm yüzeyine dağılmıştır.

Kat kat dizilmiş Champignon, göğüs ve domates salatası

Yaklaşan herhangi bir tatil için, petrol, göğüs ve domates katmanlarına yerleştirilmiş güzel ve lezzetli bir salata hazırlayabilirsiniz.

• 1 tavuk göğsü;
• 4 domates;
• 200 ml az yağlı mayonez;
• 1 dolmalık biber;
• 500 gr petrol;
• 1 soğan;
• Tuz, bitkisel yağ, otlar.

1. Göğsü defne yaprağı ve yenibahar ile tuzlu suda kaynatın, oluklu bir kaşıkla çıkarın ve soğuması için bir tabağa koyun.
2. Küpler halinde kesin, tadı için tuz ekleyin ve karıştırın.
3. Meyve gövdelerini filmden soyun, küp küp doğrayın ve yağda kızarana kadar kızartın.
4. Soğanı soyun, şeritler halinde doğrayın, mantarlara ekleyin ve 5 dakika kızartın.

Salatayı mantar ve petrol ile sırayla katmanlara yerleştirin.

5. Önce alt taraftaki kaselere veya bardaklara biraz et koyun (tabakalar tekrarlanacaktır).
6. Mayonezle yağlayın, ince şeritler halinde kesilmiş tatlı dolmalık biberi koyun, tekrar yağlayın.
7. Sonra mantarları ve soğanları koyun, tuz ekleyin, mayonezle yağlayın, domatesleri koyun, ince dilimler halinde kesin, tuz ve yağlayın.
8. Tüm katmanları tekrarlayın, üzerlerine mayonez sürün ve üstünü doğranmış yeşilliklerle süsleyin.
9. Kapları buzdolabına 1-1,5 saat koyun, böylece yemeğin iyice doyması için.

Katmanlara dizilmiş tavuk ciğeri, yumurta ve mantar salatası

Tavuk karaciğeri ve mantarlı katmanlı salata çok lezzetli ve yumuşaktır. Sofistike ve güzelliğini vurgulamak için yemeğin küçük mutfak formlarında dekore edilmesi önerilir.

• 400 gr tavuk karaciğeri;
• 500 gr petrol;
• 4 yumurta;
• 100 gr sert peynir;
• 4 patates;
• 2 havuç ve soğan;
• Bitkisel yağ, mayonez ve tuz.

1. Patatesleri, yumurtaları ve havuçları pişene kadar kaynatın.
2. Haşlanmış malzemeleri soyun ve rendeleyin.
3. Karaciğeri 10 dakika kaynatın, soğumaya bırakın, küpler halinde kesin ve kızarana kadar yağda kızartın.
4. Soyulmuş soğan ve mantarları durulayın, küp küp doğrayın ve 15 dakika birlikte kızartın, tuzla baharatlayın ve karıştırın.
5. Soğutulmuş malzemelerden bir tabak hazırlayın, her seviyeyi mayonezle yağlayın. Karaciğer mantarlı ve mantarlı salata için katmanların sırası damak zevkinize göre belirlenebilir veya hazır tarifin önerilerini takip edebilirsiniz.
6. Önce patates ve tuzu, sonra mantar ve soğanı, bir kat havuç ve tavuk karaciğeri koyabilirsiniz.
7. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve bir sonraki katmanla tanımlayın, mayonezle yağlayın.
8. Tüm malzemelerin üzerine bir kat rendelenmiş yumurta koyun.

Salamura mantar ilavesiyle katmanlı salata

Mantar turşusu eklenmiş katmanlı salata, klasik bir malzeme kombinasyonu için mükemmel bir seçenektir. Konserve mantarlar, yemeği harika tadı ve aromasıyla baharatlı hale getirir.

• 2 havuç ve soğan;
• 500 gr haşlanmış tavuk eti;
• 100 gr sert peynir;
• 3 haşlanmış patates;
• 300 gr konserve meyve gövdesi;
• Mayonez, tuz, zeytinyağı.
• Dereotu veya maydanoz.

Aşağıda açıklanan adımlara göre konserve mantarlı bir puf salatası hazırlanır.

1. Meyve gövdelerini durulayın ve ince dilimler halinde kesin.
2. Soğanı soyun, dörde bölün ve zeytinyağında yumuşayana kadar kızartın.
3. Şampanya dilimleri ekleyin, karıştırın ve 5 dakika kızartın. yüksek ısıda.
4. Patatesleri üst katmandan soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin.
5. Havuçları aynı şekilde doğrayın ve zeytinyağında kızarana kadar kızartın.
6. Eti küpler halinde kesin, ince bir rende üzerine rendeleyin.
7. Salatayı bir slayta koyun, her katmanı mayonezle yağlayın.
8. Önce rendelenmiş patatesleri hazırlanan tabağa, ardından mantarları, soğanları ve havuçları koyun.
9. Sonra eti, tuzu, mayonezli yağları koyun, üzerine peynir ve otlar serpin.
10. Salatayı ıslatmak için birkaç saat buzdolabına koyun.

Katmanlar halinde konserve mantar ve yumurta salatası

Konserve mantar ve yumurta ilavesiyle katmanlar halinde serilen salata, tadı ile davetlileri ve haneleri memnun edebilecek şenlikli bir yemektir.

• 300 gr konserve petrol;
• 300 gr konserve mısır;
• 10 haşlanmış yumurta;
• 4 haşlanmış patates;
• 2 küçük turşu;
• 100 gr çekirdeksiz zeytin;
• Mayonez veya ekşi krema;
• Dekorasyon için yeşillik.

Mantar ve yumurta ile puf salatası yapma fotoğrafı olan tarif ayrıntılı olarak anlatılmıştır.

1. Konserve mantarları soğuk suyla durulayın, kaydırmak için bir havluya koyun, küçük küpler halinde kesin.
2. Patatesleri ve yumurtaları soyup küçük parçalar halinde doğrayın.
3. Kaba bir rende üzerine turşu rendeleyin, fazla sıvıyı ellerinizle sıkın.
4. Zeytinleri küçük parçalar halinde kesin, mısır kavanozundan suyunu süzün.
5. Önce hazırlanmış bardaklara bir kat patates koyun, sonra salatalık turşusu yapın.
6. Sonra bir kat yumurta, zeytin ve petrol sürün.
7. Sonra bir kat yumurta, mısır, patates ve zeytin. Malzemeleri beğeninize göre yayabilirsiniz, asıl mesele, her katmanın ince bir mayonez veya ekşi krema tabakası ile kaplanması gerektiğidir.
8. Üzerine doğranmış otları serpin ve servis yapın.

Kore usulü mantar ve havuçlu puf salatası

Petrol ve havuçlu katmanlı salata, günlük menünüzü mükemmel şekilde sulandıracaktır. Bu versiyonda, haşlanmış havuç yerine Kore usulü havuç alabilir, bu da yemeğin tadını değiştirecek ve daha keskin hale getirecektir.

• 150 gr Kore havuçları;
• 400 gr petrol;
• 3 haşlanmış patates;
• Yağlama için tartar sosu;
• Yeşil soğanlar;
• 1 yemek kaşığı. l. Tereyağı;
• 2 tatlı ve ekşi elma;
• 4 haşlanmış yumurta;
• Yeşillerin tadı.

Mantar ve havuç ile puf salatası yapmak için tarif adım adım açıklanmaktadır.

1. Mantarları filmden soyun, küpler halinde kesin, eritilmiş tereyağı ile bir tavaya koyun.
2. 10 dakika kızartın. orta ateşte doğranmış yeşil soğanları ekleyin, karıştırın ve 2 dakika kızartın.
3. Haşlanmış patatesleri soyun, iri bir rende üzerine rendeleyin, yumurtaları küpler halinde kesin, elmanın çekirdeğini kesin ve doğrayın.
4. Salata kasesindeki her malzeme katmanını sosla kaplayın.
5. Salatayı şu sırayla toplayın: patates, havuç, yumurta, mantar, elma.
6. Daha sonra katmanların oluşumunu aynı sırayla gerçekleştirin.
7. Son katmanı sosla yağlayın ve doğranmış otlar serpin.

Mantar ve jambonlu katmanlı salata

Mantarlı jambonlu puf salatası erkekler tarafından beğenilecek. Bu atıştırmalık, öğle yemeği veya akşam yemeğinde ana yemekten önce tüketilebilir.

• Her biri 500 gr mantar ve jambon;
• 5 patates;
• 300 gr sert peynir;
• 5 yumurta;
• Mayonez;
• 2 diş sarımsak;
• Zeytin yağı;
• Tuz.

1. Patatesleri ve yumurtaları yumuşayana kadar kaynatın, soğumaya bırakın ve soyun.
2. Jambonu küçük parçalar halinde kesin, peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, patatesleri küpler halinde kesin.
3. Beyazları sarılardan ayırın, beyazları iri bir rende üzerine ve sarıları ince bir rende üzerine rendeleyin.
4. Mantarları soyun, küpler halinde kesin ve biraz yağda kızarana kadar kızartın.
5. Kıyılmış sarımsakları bıçakla mantarlara ekleyip karıştırın.

Mantar ve jambonlu katmanlı salataların porsiyonlar halinde, örneğin bardaklarda oluşturulması önerilmektedir.

6. Malzemeleri birbiri ardına yayın, her katmanı mayonezle yağlayın.
7. Önce patatesleri, tuzu, ardından sarımsaklı mantarları, ardından jambonu, proteinleri ve peyniri koyun.
8. Sarıları son bir kat ile yayın, ardından kalıpları 30-45 dakika buzdolabına koyun.

Sığır eti, yumurta ve mantarlı puf salatası

Sığır eti ve mantar ilaveli puf salatası eşsiz bir tada sahiptir. Önceden hazırlanan malzemeler, misafirler gelmeden önce kendini düzene koymak için zaman ayırmak için hosteslere zaman kazandıracaktır.

• 400 gr haşlanmış sığır eti;
• 600 gr petrol;
• 1 soğan;
• 2 haşlanmış havuç;
• 100 gr sert peynir;
• 5 haşlanmış yumurta;
• 1 yemek kaşığı. l. Tereyağı;
• Tuz ve mayonez;
• Çeri domates - servis için.

1. Mantarları küp küp doğrayın, tereyağlı tavaya koyun ve 10 dakika kızartın. Orta ateşte.
2. Doğranmış soğanları, tuzu ekleyin, karıştırın ve 5-7 dakika daha kızartın.
3. Eti, yumurtaları ve havuçları doğrayın, domatesleri 4 parçaya bölün, peyniri iri bir rende üzerine rendeleyin.
4. Malzemeleri katmanlar halinde derin şeffaf bir salata kasesine koyun, her birini mayonezle kaplayın.
5. Sığır eti dibine koymanız, mayonezle tuz ve yağ eklenmesi önerilir.
6. Sonra mantarları ve soğanları dağıtın, baharatlayın.
7. Sonra peyniri, havuçları ve üstüne bir kat yumurta koyun.
8. Kenarına domates dilimlerini koyun, tuz ekleyin ve buzdolabında bekletin.

Mantar, tavuk ve konserve ananaslı puf salatası

Pek çok insan bayram etkinlikleri için mantar, tavuk ve ananaslı bir puf salatası hazırlar. Konuklar böylesine özgün bir incelikten her zaman memnun kalacaklar ve aile genellikle bunu öğle veya akşam yemeğinde yapmayı isteyecektir.

• 500 gr tavuk;
• 200 gr konserve ananas;
• 400 gr petrol;
• 4 yumurta;
• 200 gr sert peynir;
• 1 soğan;
• Mayonez;
• Sebze yağı;
• Yeşiller ve tuz.

Mantarlı, ananaslı ve tavuklu puf salatası şu şekilde hazırlanır:

1. Et yumuşayana kadar kaynatılır, soğutulur ve küpler halinde kesilir.
2. Petrol dilimler halinde doğranır, doğranmış soğanla karıştırılır ve 15 dakika kızartılır.
3. Yumurtalar 10 dakika kaynatılır, soğuk suda soğutulur, soyulur ve küpler halinde kesilir.
4. Konserve ananaslar küpler halinde kesilir, peynir ince bir rende üzerine sürülür, yeşillikler doğranır.
5. Salata, her biri mayonezle yağlanmış katmanlar halinde hazırlanmış bir tabakta serilir.
6. Et, tuzlanmış ve yağlanmış, sonra ananas, mantar ve soğan, peynir ve tekrar ananas.
7. Yemeğin dekorasyonu, mayonez sürülmüş ve doğranmış otlar ile serpilmiş bir yumurta tabakası ile tamamlanır.

Mantar, ananas ve peynirli katmanlı salata

Petrol, peynir ve ananaslı puf salatasının bir sonraki versiyonu çok güzel ve doyurucu, bu nedenle yemek pişirme becerilerinizin "çivisi" olacak. Önerilen tarifi not alın ve konukları ve haneleri şaşırtın!

• 500 gr tuzlu petrol;
• 200 gr peynir ve ananas;
• 300 gr füme tavuk eti;
• 1 demet yeşil soğan;
• 3 haşlanmış yumurta;
• 2 diş sarımsak;
• Mayonez.

Mantar, ananas ve peynir katmanlarına yerleştirilmiş bir salata en iyi talimatları izleyerek adım adım hazırlanır.

1. Tuzlu mantarları küp küp doğrayın, peynir ve yumurtaları ince bir rende üzerine rendeleyin, ananas ve eti küpler halinde kesin.
2. Her malzemeyi bir salata kasesine koyun, ezilmiş sarımsakla karıştırılmış mayonezle yağlayın.
3. Önce eti, ardından doğranmış soğan, peynir, mantar ve ananasları yerleştirin.
4. Salata yüzeyine bir kat rendelenmiş yumurta serpin ve mayonezle hafifçe fırçalayın.