Şemsiye mantarı, çok lezzetli olmasına rağmen pratikte popüler değildir. "Sessiz avlanmayı" seven pek çok kişi, onu soluk mantarlar veya sinek mantarı ile karıştırmaktan korkar.
Mantarın şemsiye gibi açıldığı söylenmelidir. Meyve veren gövdenin plakaları gövdeye sıkıca bastırılır, ardından yatay bir pozisyon alır. Mantar toplayıcıların dikkatini çeken şemsiyeyle bu benzerliktir. Bununla birlikte, şemsiye mantarı, yenildiğinde ölümcül olabilecek sahte benzerlere sahiptir.
Şemsiye sahte mantarlar şunları içerir: taraklı şemsiye ve kestane lepiota. Sahte bir şemsiye mantarının neye benzediğini aşağıdaki açıklamada bulabilirsiniz.
Sahte bir mantar şemsiyesi neye benziyor: fotoğraflı botanik bir açıklama
Tarak şemsiye için Latince adı olan Lepiota cristata;
Aile: champignon;
Şapka: önce oval, sonra tamamen açık, ancak 4 cm çapında bile değil;
Bacak: beyazımsı-kırmızı, 5 cm yüksekliğe kadar, bacakta 3 mm çapında, yaşla birlikte kaybolan bir halka vardır;
Et: beyaz renkte, deri küçük kırmızımsı pullarla kaplıdır;
Tabaklar: ince, beyaz, oldukça yoğun düzenlenmiş;
Yenilebilir: Yutulduğunda zehirlidir, baş ağrısına, ishale ve şiddetli kusmaya neden olur;
Meyveler: Temmuz'dan Ekim ortasına kadar;
Dağılım: Yaprak döken ormanların açıklıklarında ve kenarlarında, ayrıca iğne yapraklı ve karışık olarak büyür. Genellikle meralarda, çayırlarda, şehir meydanlarında ve parklarda bulunur. İyi bir humus tabakasına sahip verimli toprakları tercih eder.
Sahte şemsiye mantarının fotoğrafına aşina olmanızı öneririz. Bu mantarın sadece toksik maddeleri değil aynı zamanda radyonüklidleri de biriktirdiği unutulmamalıdır.
Diğer bir zehirli şemsiye türü, yenildiğinde ölüme yol açabilecek kadar zehirli olan kestane leopitidir.
Sahte şemsiye mantarının botanik tanımını ve fotoğrafını öğrenmenizi öneririz.
Latince adı: Lepiota castanea;
Aile: champignon;
Yenilebilir: zehirli;
Şapka: küçük, çan şeklinde, en fazla 5 cm, yetişkinlikte düz.
Bacak: altta kalınlaşmış, başlangıçta beyaz bir halkaya sahiptir, ancak hızla kaybolur;
Et: krem veya beyaz, hoş bir kokuya sahiptir;
Plakalar: geniş, yoğun doldurulmuş, beyaz;
Meyveler: Haziran başından Ekim başına;
Dağılım: Rusya genelinde - tarlalarda, çayırlarda, bahçelerde ve ormanlarda büyür.