Hangi ormanlarda süt mantarları büyür: video, beyaz ve siyah süt mantarlarının nerede aranacağı

Hangi ormanlarda süt mantarının yetiştiği, her deneyimli mantar toplayıcının bilmesi ve bu bilginin yaşadığı bölgeye bağlanması gerekir. Bu makale süt mantarlarının nerede büyüdüğü hakkında genel bilgi sağlar: onları nerede arayabileceğiniz ve belirli bir bölgede olup olmadıklarını hangi işaretlerle belirleyeceğiniz hakkında bilgi verilir.

Genellikle yakındaki köylerin ve köylerin yerel sakinleri en mantarlı yerlerin nerede olduğunu bilirler. Bu nedenle, sessiz bir ava çıkarken, yerel bir rehber almak güzel olurdu. Süt mantarlarının nerede büyüdüğü ve hangi ormanlarda yılın farklı zamanlarında onları aramanın daha kolay olduğu hakkındaki bu materyale dayanarak, her durumda zengin avlar toplayabilirsiniz.

Süt mantarları nerede ve hangi ormanlarda büyür?

Mantar toplama aktif, heyecan verici ve eşsiz bir tatildir. Herkes, elinde bir sepetle "sessiz avlanma" imkanına sahiptir. Bu nedenle, mantar toplayıcılar turistler ve avcılar arasında en çok sayıda ev sahibi. Gün doğarken, çiyde veya yağmurda mantar aramak daha iyidir: kapaklar parlar, gözlerde parlamaz, güneş kör olmaz. Ama önce süt mantarlarının nerede büyüdüğünü ve hangi ormanlarda onları aramanın verimli olduğunu bulmanız gerekir.

Ve sonra mantarlar en sulu, güçlü, hoş kokulu veya dedikleri gibi kuvvetlidir. Mantarların tazeliğini korumak için en iyisi onları hasır bir söğüt sepetinde toplamaktır. Mantarları kovalarda, çantalarda, plastik torbalarda toplayamazsınız - mantarlar içlerinde buruşur, ufalanır, böyle bir kaba hava girmez ve mantarlar "yanar".

Hangi ormanlarda beyaz süt mantarı büyür?

Gerçek laktoz (beyaz yumru, çiğ yumru). Huş ağacında ve özellikle ülkemizin Avrupa kısmının orta bölgelerinin ladin ve huş ağacı ormanlarında, Transbaikalia'da ve Batı Sibirya bölgelerinde yetişir. Volga bölgesinde ve Urallarda, gerçek süt mantarları, kapağın hafif sümüksü yüzeyi için çiğ süt mantarı olarak adlandırılır. Sibirya'da bunlara pravskie mantarları, yani gerçek mantarlar denir. Bu, beyaz süt mantarlarının yetiştiği ormanlar hakkında genel bilgidir, ancak farklı bölgelerde yerleri değişiklik gösterebilir.

İnsanların söylediği gibi, büyük gruplar halinde, sürülerde Temmuz'dan Eylül'e kadar büyürler. Antik Slav "göğüs", "göğüs" (yığın, yığın) 'dan türetilen mantarların adı bu nedenle. Onları toplamak için özel bir beceriye ihtiyacınız var. Süt mantarları bir orman çöpü tabakasının altına saklanır ve yalnızca geçen yılki yaprak ve iğnelerin tüberkülleri onları tespit etmeye yardımcı olur. Favori yaşam alanları huş ağaçları, yaprak döken ve karışık ormanlar, kumtaşlarıdır. Kağıt hamuru iyi gelişmiştir, yoğun, kırılgan, beyazdır, kırılmada renk değiştirmez, bol yanan süt suyu, havada sararma, hafif mantar kokusu ile. Plakalar dar, alçalan, sık, dallı, sarımsı kenar boşluklu beyazdır. Gövde silindiriktir, olgunlukta oyuktur, beyazdır, bazen sarımsı lekeler içerir.

Hangi ormanlarda siyah bir yumru büyür

Kara süt mantarı, çoğu mantar toplayıcı tarafından siyah, kara yuva veya çingeneler olarak bilinen şartlı olarak yenilebilir bir mantardır. Temmuz ortasından Ekim ortasına kadar geniş koloniler halinde büyür ve yıllık olarak yüksek verim verir. Siyah mantarlar hangi ormanlarda büyür: çoğunlukla iğne yapraklı veya karışık ormanların açık alanlarında ve yol kenarlarında bulunur.

Siyah laktoz, huş ağacı ve ela ağırlıklı nemli karışık ormanlarda yetişir. Her yerde bulunur, ancak birçok alanda küçümsenir. Meşe ormanlarında, meşe ve ela ağırlıklı yaprak döken ormanlarda ve ayrıca humuslu tınlarda, meşe mantarı temmuz ortasından eylül sonuna kadar küçük gruplar halinde büyür.

Sarı mantar, Rusya'nın kuzey bölgelerinde Temmuz ayı sonundan Ekim ayı başına kadar büyük gruplar halinde büyür ve en yüksek hasat Ağustos ortasından Eylül sonuna kadar yapılır. Ladin ormanlarının nemli topraklarında, çam ormanlarında ve karışık ormanlarda aramak gerekir.

Kavak mantarı olarak bilinen bazı mantar toplayıcıları tarafından kavak mantarı olarak bilinen kavak mantarı, tek başına veya küçük gruplar halinde, kavak veya kavak ağırlıklı yaprak döken ormanlarda, ayrıca alçak arazilerde ve dağ geçitlerinin dibinde Temmuz ortasından ilk dona kadar büyür.

Karabiber, temmuz ortasından ilk sonbahar donlarına kadar çoğunlukla küçük gruplar halinde büyür ve özellikle Ağustos ve Eylül aylarında aktiftir. En büyük dağıtım yerleri, hemen hemen her yerde bulunabilmesine rağmen, huş ağacı, meşe veya ela ağırlıklı yaprak döken ormanlardır.

Başka bir isim olan mavi laktoz - köpek yumruğu veya altın sarısı leylak yumruğu, tek başına ve küçük gruplar halinde Ağustos ortasından ilk karda kadar büyür. En sevdiği habitat olarak iğne yapraklı ve karışık ormanlarda bulunan, kalın bir düşen yaprak tabakasına sahip nemli toprak alanlarını tercih eder.

Parşömen, ağustos ortasından eylül sonuna kadar küçük gruplar halinde büyür ve her yıl istikrarlı bir şekilde istikrarlı verim sağlar. Onunla yaprak döken ve iğne yapraklı ormanlarda buluşabilirsiniz.

Karabiber, temmuz ortasından ilk sonbahar donlarına kadar çoğunlukla küçük gruplar halinde büyür ve özellikle Ağustos ve Eylül aylarında aktiftir. En büyük dağıtım yerleri, hemen hemen her yerde bulunabilmesine rağmen, huş ağacı, meşe veya ela ağırlıklı yaprak döken ormanlardır.

Süt mantarlarının büyüdüğü ormanlara bakın; videoda deneyimli bir mantar toplayıcı onları nerede arayacağından bahsediyor.