Yarı beyaz mantar: açıklama ve fotoğraf

Kategori: yenilebilir.

Aşağıda, yeni başlayan bir mantar toplayıcının onu diğer mantarlardan ayırt edebileceği yarı beyaz bir mantarın bir açıklaması ve fotoğrafı bulunmaktadır.

Şapka (çap 5-22 cm): genellikle kırmızı-kahverengi, sarımsı, çikolata veya sadece kahverengi. Genç yarı beyaz mantarlarda dışbükeydir ve hafifçe şişer, ancak zamanla neredeyse düzleşir. Dokunulduğunda pürüzsüzdür, ancak ince ve sığ kırışıklıklar ile yağışlı havalarda kaygan olabilir.

Bacak (yükseklik 4-17 cm): aşağıdan yukarıya doğru sivrilen açık sarı.

Tübüler tabaka: Yuvarlak gözenekli, sarı, eski mantarlarda hafifçe koyulaşır.

Et: çok sıkı, sarı renkte, kesildiğinde veya havaya maruz kaldığında değişmeyen. Tadı tatlıdır, karbolik asit gibi kokar.

Çiftler: köklenme boletus (Boletus radicans), yenmez (Boletus calopus) ve kızlık (Boletus appendiculatus). Köklenen çörek acı bir tada sahiptir ve eti kesikte mavidir, yenmeyenlerin daha parlak renkli bir bacağı vardır ve kızın şapkası daha koyu renklidir ve bacağı dibine doğru bakar.

Yarı beyaz bir mantar büyüdüğünde: Avrupa'nın sıcak ülkelerinde Temmuz başından Eylül sonuna kadar.

Yarı beyaz bir mantarı nerede bulabilirsiniz: iğne yapraklı ve yaprak döken ormanların nemli topraklarında, özellikle çam, kayın ve meşe çevresinde.

Yeme: salamura ve kurutulmuş.

Geleneksel tıpta uygulama: uygulanamaz.

Diğer isimler: yarı beyaz ağrılar.